Vùng 5 Hải quân sôi nổi Hội thi gói bánh chưng, gói giò

2 giờ trướcBài gốc

Trong hai ngày 13 và 14/2, tại đặc khu Phú Quốc, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức Hội thi gói bánh chưng, gói giò. Dự và động viên hội thi có Chuẩn Đô đốc Ngô Văn Thành, Chính ủy Vùng 5 Hải quân; Đại tá Mai Đăng Danh, Phó Tư lệnh, Tham mưu trưởng Vùng 5 Hải quân.

Chuẩn Đô đốc Ngô Văn Thành (giữa) hướng dẫn, động viên các chiến sĩ trẻ trong phần thi gói bánh chưng.

Hội thi thu hút sự tham gia của 7 đội đến từ các cơ quan, đơn vị trong Vùng và đơn vị kết nghĩa trên địa bàn đóng quân.

Ở nội dung gói bánh chưng, mỗi đội gồm 5 thành viên (3 sĩ quan, quân nhân chuyên nghiệp và 2 chiến sĩ), thực hiện gói 10 chiếc bánh trong thời gian 30 phút, sau đó tổ chức luộc và chấm điểm chất lượng. Đối với nội dung gói giò xào (giò thủ), mỗi đội gồm 2 thành viên, hoàn thành 1 sản phẩm trong thời gian 30 phút.

Đại tá Mai Đăng Danh (bìa phải) theo dõi phần thi của các đội.

Hội thi diễn ra trong không khí vui tươi, sôi nổi. Các đội chuẩn bị chu đáo, phân công nhiệm vụ cụ thể, phối hợp nhịp nhàng trong từng phần thi. Từ khâu chọn lá, vo gạo, chuẩn bị nhân đến buộc lạt, ép giò, các thao tác đều được thực hiện thuần thục, đúng quy cách, kỹ thuật. Các sản phẩm hoàn thành có hình thức đẹp, chắc tay, bảo đảm chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thông qua hoạt động, hội thi góp phần giáo dục, gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc; tạo khí thế thi đua sôi nổi, cổ vũ, động viên cán bộ, chiến sĩ yên tâm công tác, đón Tết vui tươi, lành mạnh, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.

Chuẩn Đô đốc Ngô Văn Thành cùng các đại biểu tham quan sản phẩm tại hội thi.

Đây cũng là dịp tăng cường mối quan hệ đoàn kết, gắn bó giữa các cơ quan, đơn vị trong Vùng với cấp ủy, chính quyền và nhân dân địa phương, góp phần xây dựng “thế trận lòng dân” vững chắc, đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ bảo vệ chủ quyền biển đảo của Tổ quốc trong tình hình mới.

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức trao 1 giải Nhất, 1 giải Nhì và 2 giải Ba cho các đội có thành tích xuất sắc.

Cùng dịp này, tại Cà Mau, Lữ đoàn 175 và Trung tâm Bảo đảm Kỹ thuật - Hậu cần, Vùng 5 Hải quân cũng tổ chức Hội thi gói bánh chưng, gói giò Tết Bính Ngọ 2026, tạo không khí vui tươi, phấn khởi trong đơn vị trước thềm năm mới.