Đây là sự kiện được thực hiện theo Kế hoạch số 65/KH-UBND ngày 16-4-2026 của UBND xã An Khánh về triển khai "Tháng hành động vì An toàn thực phẩm" năm 2026.
Phó Chủ tịch UBND xã An Khánh Bùi Thu Hương phát biểu tại hội nghị. Ảnh: AK
Phát biểu khai mạc, Phó Chủ tịch UBND xã An Khánh Bùi Thu Hương cho biết, việc tổ chức hội nghị tập huấn có ý nghĩa thiết thực nhằm cập nhật các quy định mới của pháp luật, nâng cao kiến thức chuyên môn, kỹ năng nghiệp vụ cho đội ngũ cán bộ quản lý, đồng thời hỗ trợ các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện đúng quy định của pháp luật.
Đặc biệt đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, cần tiếp tục nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, thực hiện nghiêm các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm, đặt sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng lên hàng đầu; góp phần xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, lành mạnh trên địa bàn xã An Khánh.
Quang cảnh hội nghị. Ảnh: AK
Tại hội nghị, TS Đặng Thị Thanh Quyên, Trưởng khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp đã tuyên truyền, phổ biến hệ thống pháp luật và quy trình sản xuất an toàn thực phẩm về lĩnh vực công thương và nông lâm thủy sản như: Các quy định pháp luật hiện hành về an toàn thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh; quy trình tự công bố sản phẩm và hoàn thiện hồ sơ pháp lý theo quy định; công tác kiểm tra, giám sát, truy xuất nguồn gốc thực phẩm; quy định về ghi nhãn hàng hóa; các hành vi vi phạm và biện pháp xử lý trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Phòng Kinh tế xã An Khánh thông tin đã có 196 cơ sở trên địa bàn ký cam kết thực hiện đầy đủ các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm lĩnh vực công thương, nông nghiệp.
Hồng Quý