Xã Phù Đổng quyết liệt xóa bỏ cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tự phát

2 giờ trướcBài gốc

Hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã Phù Đổng chủ yếu gắn với sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là lĩnh vực chăn nuôi và cung ứng nông sản phục vụ thị trường địa phương và khu vực lân cận. Toàn xã có khoảng 1.416 hộ tham gia chăn nuôi gia súc, gia cầm, chủ yếu theo quy mô hộ gia đình.

Dây chuyền giết mổ gia cầm tại Công ty cổ phần Thương mại Lan Vinh. Ảnh: PV

Theo báo cáo của UBND xã Phù Đổng, toàn địa bàn có 11 cơ sở giết mổ, giảm 1 cơ sở so với trước khi triển khai Kế hoạch số 283/KH-UBND và Văn bản số 1026/UBND-NNMT. Trong đó, địa phương còn tồn tại 6 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, hoạt động chủ yếu trong khu dân cư.

Các cơ sở này thường không đăng ký hoạt động, không thực hiện kiểm soát thú y trước và sau giết mổ, không có dấu kiểm soát, dẫn đến khó truy xuất nguồn gốc. Điều kiện cơ sở vật chất còn tạm bợ, nguồn nước và dụng cụ không bảo đảm vệ sinh, tiềm ẩn nguy cơ cao mất an toàn thực phẩm. Đặc biệt, việc giết mổ diễn ra vào ban đêm, rạng sáng khiến công tác kiểm tra, giám sát gặp nhiều khó khăn.

Không chỉ vậy, chất thải và nước thải từ các điểm giết mổ nhỏ lẻ chưa được xử lý đúng quy định, gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống của người dân xung quanh. Đây chính là “điểm nghẽn” lớn nhất trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và kiểm soát dịch bệnh.

Trước thực trạng này, UBND xã Phù Đổng đã triển khai nhiều biện pháp đồng bộ, trong đó nổi bật là tăng cường kiểm tra liên ngành và xử lý nghiêm các vi phạm.

Đoàn kiểm tra liên ngành của xã đã tiến hành kiểm tra 4 cơ sở giết mổ tập trung tạm thời tại thôn Đỗ Xá (Công ty cổ phần Thương mại Lan Vinh, Công ty TNHH Halo Foods, Công ty TNHH Thực phẩm thương mại Minh Phú, Công ty cổ phần Kinh doanh thực phẩm Cidu Việt Nam) và 6 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tự phát trên địa bàn xã.

Địa phương đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính với 6 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tự phát với tổng số tiền là 280 triệu đồng; dự kiến xử phạt 4 cơ sở giết mổ tập trung tạm thời là 122,2 triệu đồng.

Song song với đó, xã cũng yêu cầu các hộ giết mổ nhỏ lẻ chấm dứt hoạt động không đúng quy định, tự tháo dỡ công trình vi phạm trên đất công, đất nông nghiệp. Trường hợp các hộ không chấp hành, địa phương sẽ xử lý theo quy định dứt điểm trong năm 2026.

Hoạt động tại 5 cơ sở giết mổ tập trung tạm thời đang được duy trì có sự kiểm soát thú y theo quy định. Đây được xem là bước chuyển tiếp trong quá trình hướng tới mô hình giết mổ tập trung chính thức, bảo đảm các điều kiện vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.

Không chỉ dừng ở kiểm soát khâu giết mổ, xã Phù Đổng còn siết chặt quản lý toàn bộ chuỗi từ vận chuyển đến tiêu thụ. Tại 21 chợ trên địa bàn, chính quyền yêu cầu các hộ kinh doanh phải có nguồn gốc rõ ràng, ký cam kết an toàn thực phẩm, không buôn bán sản phẩm không rõ xuất xứ.

Lực lượng Công an xã được giao tăng cường kiểm tra các phương tiện vận chuyển, đặc biệt vào ban đêm, tại các tuyến đường chính và điểm tập kết hàng hóa. Các trường hợp vận chuyển động vật, sản phẩm động vật không đủ điều kiện đều bị xử lý nghiêm.

Tuy nhiên, khó khăn lớn nhất hiện nay của xã Phù Đổng vẫn là thiếu quỹ đất để xây dựng cơ sở giết mổ tập trung. Đây là nguyên nhân khiến việc chuyển đổi từ giết mổ nhỏ lẻ sang tập trung chưa thể thực hiện triệt để. Bên cạnh đó, thói quen sản xuất nhỏ lẻ của một bộ phận người dân cũng là rào cản không nhỏ.

Theo xã Phù Đổng, xã đã đề xuất thành phố hỗ trợ xây dựng một điểm giết mổ tập trung tại cụm công nghiệp Đình Xuyên trong giai đoạn 2026-2030. Khi công trình này được phê duyệt và đi vào hoạt động, địa phương kỳ vọng sẽ giải quyết dứt điểm tình trạng giết mổ nhỏ lẻ trên địa bàn. Mục tiêu Phù Đổng là đến năm 2030, trên địa bàn sẽ không còn các điểm giết mổ tự phát. Đây là bước đi cần thiết để bảo đảm an toàn thực phẩm, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng môi trường sống và phát triển chăn nuôi theo hướng bền vững.

Nguyễn Thủy - Ánh Dương

Nguồn Hà Nội Mới : https://hanoimoi.vn/xa-phu-dong-quyet-liet-xoa-bo-co-so-giet-mo-nho-le-tu-phat-746724.html