Xây dựng thương hiệu hạt điều Bình Phước vươn ra thế giới

4 giờ trướcBài gốc

Xây dựng vị thế “thủ phủ” hạt điều

Tỉnh Bình Phước được mệnh danh là "thủ phủ hạt điều" của Việt Nam, với diện tích trồng điều chiếm khoảng 50% tổng sản lượng điều toàn quốc. Cây điều không chỉ mang lại nguồn thu nhập chính cho hàng nghìn hộ nông dân mà còn đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu nông sản của tỉnh.

Với khí hậu nhiệt đới gió mùa với hai mùa rõ rệt: mùa mưa và mùa khô, phù hợp với sự phát triển của cây điều. Đất đỏ bazan màu mỡ cùng với địa hình thoai thoải giúp cây điều phát triển tốt, cho năng suất cao và chất lượng hạt điều đạt chuẩn xuất khẩu.

Bình Phước hiện có hàng trăm cơ sở chế biến hạt điều, từ quy mô hộ gia đình đến doanh nghiệp lớn. Quy trình chế biến hiện nay được hiện đại hóa với nhiều công đoạn tự động hóa nhằm đảm bảo chất lượng hạt điều đạt tiêu chuẩn quốc tế. Một số sản phẩm điều nổi bật bao gồm: Hạt điều rang muối; hạt điều nhân trắng; hạt điều tẩm mật ong; hạt điều vị wasabi, phô mai…

Đến nay, hạt điều Bình Phước đã có mặt tại khoảng 50 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, trong đó, các thị trường lớn gồm Hoa Kỳ, EU, Trung Quốc, và Nhật Bản. Việt Nam hiện là nước xuất khẩu điều số 1 thế giới, trong đó Bình Phước đóng góp phần lớn vào thành tích này.

Việt Nam hiện là nước xuất khẩu điều số 1 thế giới, trong đó Bình Phước đóng góp phần lớn vào thành tích này

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Nguyễn Ngọc Thức - Trưởng phòng Quản lý thương mại (Sở Công Thương tỉnh Bình Phước) - cho biết, năm qua, sở đã có nhiều giải pháp tham mưu với UBND tỉnh trong hoạt động xúc tiến thương mại và đạt nhiều kết quả tích cực, qua đó mở rộng được thị trường trong nước và quốc tế.

“Sở Công Thương thường xuyên phối hợp với các sở, ngành để tổ chức các chương trình kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp, hợp tác xã, nông dân với các doanh nghiệp thu mua, siêu thị, chợ đầu mối… nhằm tạo ra sự gắn kết cung cầu”, ông Nguyễn Ngọc Thức nhấn mạnh.

Ông Nguyễn Ngọc Thức cũng cho biết thêm, thông qua các kênh hỗ trợ xúc tiến thương mại của Bộ Công Thương, tham tán thương mại nước ngoài, Sở Công Thương tỉnh Bình Phước thường xuyên cập nhật nhu cầu thị trường các nước cũng như “hàng rào kỹ thuật” đã và đang áp dụng tại các quốc gia cho doanh nghiệp và người dân.

Đồng thời, sở cũng khuyến khích các doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia các chương trình hội chợ, triển lãm, các chương trình xúc tiến thương mại. Qua đó, kết nối giao thương, mở rộng thị trường xuất khẩu hơn nữa cho các ngành chủ lực, trong đó có hạt điều.

Xúc tiến thương mại là chìa khóa đưa hạt điều Bình Phước ra thế giới

Các chuyên gia nhận định, hiện nay, dù là ngành thế mạnh, ngành điều Bình Phước vẫn đối mặt với nhiều thách thức như: Biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến năng suất cây trồng; sự cạnh tranh từ các nước như Ấn Độ, Bờ Biển Ngà; nhu cầu thị trường ngày càng khắt khe về chất lượng và an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, nhờ vào chính sách hỗ trợ của nhà nước, của Bộ Công Thương, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất và chế biến, ngành điều Bình Phước vẫn đang phát triển mạnh mẽ.

Trong đó, các chương trình xúc tiến thương mại của Bộ Công Thương, của tỉnh và các địa phương đóng vai trò quan trọng, giúp các doanh nghiệp, hợp tác xã được học hỏi thêm kinh nghiệm, có cơ hội mở rộng thị trường, nắm bắt cơ hội để giao thương, phát triển sản phẩm ra khắp mọi nơi trong nước và xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.

Bình Phước có diện tích trồng điều rộng khoảng 150.000ha, chiếm gần 50% tổng diện tích trồng điều của cả nước

Ông Trương Văn Thanh - Giám đốc Hợp tác xã thương mại - dịch vụ nông nghiệp Như Hoàng (xã Thọ Sơn, huyện Bù Đăng) - cho biết, thị trường xuất khẩu hạt điều ngày càng có nhiều yêu cầu khắt khe về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Hoạt động xúc tiến thương mại đã giúp hợp tác xã cập nhật thông tin về các quy định, hỗ trợ trong việc đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế để duy trì và mở rộng thị trường.

“Hiện nay, sản phẩm hạt điều rang muối của chúng tôi đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh. Thông qua các chương trình xúc tiến thương mại, đơn vị chúng tôi có cơ hội tiếp cận trực tiếp với các nhà nhập khẩu, đàm phán hợp đồng và thiết lập quan hệ hợp tác lâu dài. Điều này giúp giảm sự phụ thuộc vào trung gian và tối ưu lợi nhuận.

Đến nay, sản phẩm của chúng tôi đã xuất khẩu được đi một số thị trường như Trung Quốc, Đài Loan (Trung Quốc). Sắp tới, chúng tôi tiếp tục mở rộng thị trường, trong đó có thị trường các nước Đông Nam Á”, ông Trương Văn Thanh nói.

Ông Trương Văn Thanh - Giám đốc Hợp tác xã thương mại - dịch vụ nông nghiệp Như Hoàng

Cũng theo ông Nguyễn Ngọc Thức, để thúc đẩy hiệu quả của hoạt động xúc tiến thương mại, gỡ khó cho đầu ra các sản phẩm chủ lực, đặc biệt là hạt điều, trong thời gian tới, Sở Công Thương tỉnh sẽ tăng cường nâng cao năng lực hoạt động xúc tiến thương mại, năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp của tỉnh. Đặc biệt, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số vào hoạt động thương mại. Đồng thời, phối hợp hỗ trợ triển khai xúc tiến thương mại theo chuỗi từ khâu phát triển sản phẩm, xúc tiến đầu tư, xây dựng phát triển thương hiệu, phát triển thị trường.

Ngoài ra, Sở Công Thương sẽ tiếp tục tuyên truyền về các cam kết, cách thức tận dụng cam kết FTA ở các thị trường tiềm năng, các thị trường mới. Qua đó, thúc đẩy quảng bá, xúc tiến thương mại các sản phẩm chủ lực của tỉnh.

Các chuyên gia cũng nhận định, để “thủ phủ” điều Bình Phước duy trì lợi thế cạnh tranh, ngành cần đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, đặc biệt trên các kênh thương mại điện tử, hoạt động xúc tiến thương mại. Cùng với đó, chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Bình Phước đã hoàn thành việc lập bản đồ vùng chuyên canh điều của tỉnh giai đoạn 2020-2025, tầm nhìn đến năm 2030. Đến nay, toàn tỉnh có hơn 36.000 ha điều đã được tái canh, trồng mới bằng giống đạt năng suất từ 2,5 tấn/ha trở lên; có 4.500 ha sản xuất theo quy trình được chứng nhận hữu cơ và các tiêu chuẩn khác; hơn 8.000 ha xen canh, chăn nuôi dưới tán điều.

Tiến Phòng

Nguồn Công Thương : https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-hat-dieu-binh-phuoc-vuon-ra-the-gioi-378321.html