Theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu và Cây Gia vị Việt Nam (VPSA), trong tháng 11/2025, Việt Nam xuất khẩu 18.582 tấn hồ tiêu các loại, gồm 16.322 tấn tiêu đen và 2.260 tấn tiêu trắng, đạt kim ngạch 121,5 triệu USD. So với tháng 10, sản lượng giảm 4,4% và kim ngạch giảm 6,2%. Tuy nhiên, so với cùng kỳ năm trước, xuất khẩu vẫn tăng 16,5% về lượng và 14,2% về giá trị.
Giá xuất khẩu bình quân trong tháng 11 đạt 6.519 USD/tấn đối với tiêu đen và 8.072 USD/tấn đối với tiêu trắng; trong đó giá tiêu đen tăng nhẹ 1,2%, còn tiêu trắng giảm 3,8% so với tháng trước.
Lũy kế đến hết tháng 11/2025, Việt Nam đã xuất khẩu 225.009 tấn hồ tiêu, gồm 192.899 tấn tiêu đen và 32.110 tấn tiêu trắng. Tổng kim ngạch xuất khẩu vượt mốc 1,5 tỷ USD; riêng tiêu đen mang về gần 1,25 tỷ USD, tiêu trắng đạt hơn 262 triệu USD. Dù khối lượng xuất khẩu giảm 4,4% so với cùng kỳ năm 2024, giá trị xuất khẩu vẫn tăng tới 24,4%, chủ yếu nhờ nhu cầu thị trường cải thiện và mặt bằng giá duy trì ở mức cao.
Giá xuất khẩu bình quân 11 tháng đạt 6.618 USD/tấn đối với tiêu đen và 8.636 USD/tấn đối với tiêu trắng, tăng lần lượt 1.767 USD và 2.175 USD/tấn so với cùng kỳ năm trước.
Về thị trường, Mỹ tiếp tục là thị trường nhập khẩu hồ tiêu lớn nhất của Việt Nam, chiếm 21,7% tổng lượng xuất khẩu, với 48.849 tấn, dù giảm 28% so với cùng kỳ. Các thị trường tiếp theo gồm UAE đạt 19.930 tấn (tăng 28,6%), Trung Quốc đạt 17.744 tấn (tăng mạnh 83,7%), Ấn Độ đạt 11.750 tấn (tăng 18%) và Đức đạt 10.876 tấn (giảm 23,2%).
Ở chiều ngược lại, trong tháng 11/2025, Việt Nam nhập khẩu 2.459 tấn hồ tiêu, kim ngạch 15,2 triệu USD, gồm 2.319 tấn tiêu đen và 140 tấn tiêu trắng. So với tháng 10, lượng nhập khẩu tăng 47,2%, song giảm 43,9% so với cùng kỳ năm trước. Campuchia trở thành nguồn cung lớn nhất trong tháng với 1.506 tấn, chiếm 61,2%, tiếp đến là Brazil với 475 tấn và Indonesia với 210 tấn.
Tính chung 11 tháng, Việt Nam nhập khẩu 40.242 tấn hồ tiêu, kim ngạch 252 triệu USD, tăng 22% về lượng và 62,3% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024. Brazil tiếp tục là nguồn cung chủ đạo, chiếm 47,1% với 18.956 tấn; Campuchia đứng thứ hai với 11.211 tấn, tăng mạnh 65,5%; trong khi nhập khẩu từ Indonesia giảm sâu 49,3%, còn 7.156 tấn.
Về giá cả, theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu thế giới giảm tại hầu hết các quốc gia sản xuất lớn trong tuần qua. Giá tiêu Indonesia giảm gần 2% xuống còn 6.995 USD/tấn; tiêu đen Brazil ASTA 570 giảm nhẹ còn 6.150 USD/tấn; Malaysia ghi nhận mức giảm mạnh nhất, còn 9.000 USD/tấn. Riêng tiêu Việt Nam giữ được sự ổn định, với giá tiêu đen xuất khẩu dao động 6.500–6.700 USD/tấn và tiêu trắng ổn định ở mức 12.000 USD/tấn.
Tại thị trường trong nước, giá hồ tiêu phổ biến từ 147.500–149.000 đồng/kg. Mặc dù tăng nhẹ 500 đồng/kg tại một số địa phương trong ngày, nhưng tính chung cả tuần, giá vẫn giảm 2.000–3.000 đồng/kg so với tuần trước, phản ánh diễn biến thận trọng của thị trường.
Bên cạnh hồ tiêu, xuất khẩu một số mặt hàng gia vị khác tiếp tục tăng trưởng. Trong tháng 11/2025, Việt Nam xuất khẩu 9.466 tấn quế, kim ngạch 23,1 triệu USD, tăng 5,4% về lượng và 9,3% về giá trị so với tháng trước. Lũy kế 11 tháng, kim ngạch xuất khẩu quế đạt 272,6 triệu USD, tăng 9,4% so với cùng kỳ; các thị trường chính gồm Ấn Độ, Mỹ và Bangladesh.
Đối với hoa hồi, tháng 11/2025 Việt Nam xuất khẩu 1.078 tấn, thu về 5,1 triệu USD. Tính chung 11 tháng, lượng xuất khẩu đạt 12.976 tấn, kim ngạch 53 triệu USD. Trong đó, Ấn Độ tiếp tục là thị trường lớn nhất, chiếm 71% tổng lượng xuất khẩu, tiếp theo là Mỹ với mức tăng trưởng cao so với cùng kỳ năm trước.
Văn Hùng