Cà phê lập kỷ lục về giá trị xuất khẩu
Theo Thứ trưởng Bộ NNMT Phùng Đức Tiến, kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản tháng 7 năm 2025 của Việt Nam ước đạt 6,01 tỷ USD, tăng 13,4% so với tháng 7 năm 2024; đưa tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản 7 tháng đầu năm 2025 đạt 39,68 tỷ USD, tăng 14,7% so với cùng kỳ năm 2024.
Về thị trường Hoa Kỳ là thị trường trọng điểm trong 7 tháng đầu năm với thị phần 21%, Trung Quốc với thị phần 18,4%, và Nhật Bản với thị phần 7,2. So với cùng kỳ năm trước, ước giá trị xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của Việt Nam 7 tháng đầu năm 2025 sang thị trường Hoa Kỳ tăng 12,1%, Trung Quốc tăng 3,6%, và Nhật Bản tăng 23,6%.
Cà phê Việt Nam đang có nhiều cơ hội để “lập đỉnh” mới cả về giá bán và kim ngạch xuất khẩu. Ảnh: Chu Khôi
Trong số các mặt hàng xuất khẩu theo Bộ NNMT, cà phê đã trở thành mặt hàng nông sản xuất khẩu lớn nhất Việt Nam. Theo đó, xuất khẩu cà phê ước đạt 110 nghìn tấn, trị giá 592,7 triệu USD. Lũy kế 7 tháng đầu năm, xuất khẩu cà phê đạt 1,1 triệu tấn, tương đương 6 tỷ USD. Con số này đã vượt tổng giá trị xuất khẩu cà phê cả năm 2024 (5,48 tỷ USD). Như vậy, chỉ trong 7 tháng, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã chính thức đạt cột mốc kỷ lục 6 tỉ USD, vượt cả mốc lịch sử của cả năm 2024 là 5,5 tỉ USD. Kết quả này có được nhờ xuất khẩu cà phê không chỉ tăng mạnh về giá mà còn tăng cả khối lượng.
Giá cà phê xuất khẩu bình quân 7 tháng đầu năm đạt 5.672,2 USD/tấn, tăng 53,4% so với cùng kỳ năm trước. Ba thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam gồm: Đức (chiếm 15,3%), Italy (chiếm 7,6%) Tây Ban Nha (chiếm 7,5%, tăng 67%). Trong nhóm 15 thị trường xuất khẩu lớn nhất, giá trị xuất khẩu cà phê tăng mạnh nhất ở Mexico (tăng gấp 88 lần) và tăng thấp nhất ở Trung Quốc (tăng 24,4%). Giá cà phê tăng cao một phần do biến động về nguồn cung cà phê của thị trường thế giới, phần khác nhờ chất lượng cà phê Việt Nam được cải thiện rất nhiều trong 10 năm trở lại đây. Các nhà rang xay nổi tiếng ở châu Âu, Mỹ, Italia đều biết đến và dùng cà phê Robusta của Việt Nam.
Theo các chuyên gia, với kết quả đạt được trong 7 tháng đầu năm không chỉ phản ánh sức bật của ngành cà phê Việt Nam, mà còn cho thấy nhu cầu lớn của thị trường thế giới đối với mặt hàng này. Trong bối cảnh giá cà phê thế giới được dự báo sẽ còn tiếp tục tăng thời gian tới, trong khi sản lượng tại nhiều quốc gia có sự giảm sút thì cà phê Việt Nam đang có nhiều cơ hội để “lập đỉnh” mới cả về giá bán và kim ngạch nếu sớm thực hiện dịch chuyển mạnh mẽ từ xuất khẩu nguyên liệu sang xuất khẩu các sản phẩm chế biến sâu với các dòng cà phê hòa tan, cà phê đặc sản có giá trị kinh tế cao.
Rau quả phục hồi xuất khẩu
Theo Bộ NNMT, mặt hàng rau quả ghi nhận mức tăng trưởng tích cực sau thời gian chững lại. Giá trị xuất khẩu rau quả tháng 7/2025 ước đạt 810 triệu USD, nâng tổng kim ngạch 7 tháng đầu năm lên 3,92 tỷ USD, tăng nhẹ 0,9% so với cùng kỳ năm trước. Các thị trường xuất khẩu chính gồm Trung Quốc (chiếm 52,6%) Hoa Kỳ (chiếm 8,4%); Hàn Quốc (chiếm 5,1%).
Những con số ấn tượng trong 7 tháng năm 2025 cho thấy ngành nông, lâm, thủy sản Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ, không chỉ đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu mà còn duy trì được thặng dư thương mại bền vững, tạo động lực quan trọng cho nền kinh tế.
Theo ông Đặng Phúc Nguyên - Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, đây là tín hiệu tích cực trong bối cảnh ngành từng sụt giảm mạnh những tháng đầu năm. Xu hướng phục hồi của ngành có sự đóng góp từ sầu riêng, loại trái cây từng giúp ngành rau quả tạo bước ngoặt lớn năm 2023. Nguồn cung đạt chuẩn, tỷ lệ tồn dư cadimi thấp tại các vùng trồng trọng điểm như Tây Nguyên và Đông Nam Bộ cùng với việc kiểm soát chất lượng chặt chẽ từ khâu thu hoạch đến đóng gói đã giúp doanh nghiệp đưa hàng quay lại các thị trường như Trung Quốc và Thái Lan. Bên cạnh sầu riêng, các mặt hàng khác như dừa, xoài chế biến và chanh leo cũng ghi nhận mức tăng trưởng tốt.
Về dự báo xuất khẩu rau quả những tháng cuối năm, theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam, triển vọng phục hồi trong nửa cuối năm được củng cố bởi bốn yếu tố chính. Thứ nhất, các doanh nghiệp đang chủ động điều chỉnh sản xuất và quy trình để đáp ứng các yêu cầu mới từ phía đối tác nhập khẩu, đặc biệt là Trung Quốc. Thứ hai, tiến độ cấp mã vùng trồng và phê duyệt cơ sở đóng gói tiếp tục được đẩy nhanh, trong khi các thủ tục kỹ thuật đang dần được tháo gỡ thông qua đối thoại song phương.
Thứ ba, nhóm thị trường cao cấp như Mỹ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc và Australia tiếp tục tăng trưởng ổn định, đặc biệt với các sản phẩm chế biến sâu - một hướng đi giúp tăng giá trị và giảm rủi ro khi thị trường biến động. Cuối cùng, tỷ trọng hàng chế biến đang ngày càng tăng, giúp giảm phụ thuộc vào trái cây tươi và nâng khả năng bảo quản sau thu hoạch.
Khanh Lê