Xuất khẩu rau quả lập kỷ lục, kỳ vọng hướng tới mục tiêu 10 tỷ USD vào năm sau

4 giờ trướcBài gốc

Theo ước tính của Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit), kim ngạch xuất khẩu rau quả trong tháng 12/2025 đạt khoảng 795 triệu USD. Kết quả này đã đưa tổng giá trị xuất khẩu rau quả cả năm 2025 vượt 8,5 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay của ngành.

Con số này càng có ý nghĩa hơn khi 2025 là năm mà kinh tế nói chung, trong đó có xuất khẩu và ngành rau quả phải đối diện với rất nhiều thách thức.

Công nhân nhà máy WestFood Hậu Giang đang đưa trái cây vào hệ thống máy cấp đông nhanh IQF. Ảnh: Linh Đan

Đầu năm 2025, xuất khẩu rau quả, đặc biệt là sầu riêng, gặp nhiều khó khăn khi Trung Quốc siết chặt kiểm soát dư lượng chất vàng O và Cadimi. Các biện pháp kiểm tra nghiêm ngặt đã khiến kim ngạch xuất khẩu sang thị trường này sụt giảm mạnh trong những tháng đầu năm.

Theo đại diện Vinafruit, Trung Quốc vẫn là thị trường có tiềm năng rất lớn nhờ lợi thế địa lý và hệ thống logistics thuận lợi, kết nối trực tiếp với Việt Nam bằng đường bộ, đường sắt và đường biển. Nếu tận dụng tốt các cơ hội mở cửa thị trường và kiểm soát chặt chất lượng, kim ngạch xuất khẩu rau quả sang Trung Quốc hoàn toàn có thể hướng tới mốc 8–10 tỷ USD trong những năm tới.

Không chỉ Trung Quốc, xuất khẩu rau quả sang thị trường Mỹ cũng ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng. Dù chịu tác động từ các chính sách thuế quan, kim ngạch xuất khẩu rau quả sang Mỹ trong 11 tháng năm 2025 vẫn đạt khoảng 500 triệu USD, tăng tới 56% so với cùng kỳ năm trước.

Bên cạnh đó, EU hiện là một trong những thị trường có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất của ngành rau quả Việt Nam, qua đó góp phần giảm sự phụ thuộc vào một số thị trường truyền thống. Đà tăng này chủ yếu đến từ sự chuyển dịch rõ rệt trong cơ cấu mặt hàng xuất khẩu, khi các sản phẩm chế biến và trái cây nhiệt đới ngày càng chiếm tỷ trọng lớn.

Ngoài ra, nhiều thị trường khác tiếp tục duy trì kim ngạch trên 100 triệu USD như Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan (Trung Quốc), Hà Lan… cho thấy sự mở rộng đáng kể về thị trường và giảm dần sự phụ thuộc vào một thị trường đơn lẻ.

Với dấu mốc 8,5 tỷ USD, tăng gần 20% so với năm 2024, có thể nói rau quả Việt Nam đã có một năm bội thu.

Ở chiều ngược lại, kim ngạch nhập khẩu rau quả năm 2025 ước đạt khoảng 3 tỷ USD. Như vậy, toàn ngành ghi nhận xuất siêu hơn 5,5 tỷ USD - mức thặng dư thương mại cao, tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của rau quả trong cơ cấu xuất khẩu nông sản.

Theo đánh giá của cơ quan quản lý và doanh nghiệp, kết quả năm 2025 là thành quả của quá trình chuẩn hóa sản xuất - xuất khẩu (mã số vùng trồng, truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm). Với việc lần đầu vượt mốc 8,5 tỷ USD, ngành rau quả đang có nền tảng vững chắc để hướng tới các mục tiêu cao hơn trong những năm tới.

Ông Trần Gia Long, Phó Vụ trưởng Vụ Kế hoạch – Tài chính (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), cho biết giá xuất khẩu bình quân của nhiều mặt hàng nông sản chủ lực tiếp tục duy trì đà tăng trong những tháng cuối năm. Riêng nhóm hàng rau quả đã bứt phá mạnh trong tháng 9 và 10, khi các vướng mắc liên quan đến xuất khẩu sầu riêng được tháo gỡ, đồng thời sản lượng xuất khẩu tăng nhanh.

Song song với đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang triển khai nhiều giải pháp nhằm hoàn thiện logistics và chuỗi cung ứng, tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp tận dụng cơ hội thị trường, góp phần hoàn thành mục tiêu xuất khẩu nông, lâm, thủy sản năm 2025.

Để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của các thị trường nhập khẩu, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành Quyết định số 5272/QĐ-BNNMT ngày 13/12/2025 về kế hoạch thí điểm truy xuất nguồn gốc quả sầu riêng. Đây được xem là bước đi quan trọng nhằm nâng cao tính minh bạch, quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm cho ngành hàng chủ lực này.

Theo kế hoạch, giai đoạn thí điểm sẽ triển khai từ ngày 1/1/2026 đến 30/6/2026, tập trung xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc thống nhất, kết nối toàn bộ chuỗi từ sản xuất, thu mua, sơ chế, đóng gói đến vận chuyển và phân phối. Sản phẩm sẽ được gắn mã QR hoặc các công nghệ xác thực điện tử như NFC, RFID để truy xuất thông tin theo thời gian thực.

Kết thúc giai đoạn thí điểm, các cơ quan chức năng sẽ đánh giá toàn diện hiệu quả hệ thống, làm cơ sở để hoàn thiện và nhân rộng mô hình cho các mặt hàng nông sản chủ lực khác, hướng tới triển khai trên phạm vi toàn quốc vào cuối năm 2026.

Với đà tăng trưởng hiện nay, ngành rau quả Việt Nam được kỳ vọng sẽ tiếp tục bứt phá trong năm 2026, tiến gần hơn tới mục tiêu kim ngạch 10 tỷ USD, khẳng định vị thế ngày càng vững chắc trên thị trường quốc tế.

Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam nhận định, ngành rau quả đã vượt qua giai đoạn khó khăn nhất và đang bước vào chu kỳ tăng trưởng mới, khi cả thị trường truyền thống lẫn thị trường có yêu cầu cao đều mở rộng. Tuy nhiên, ông cũng lưu ý tăng trưởng chỉ bền vững khi ngành tiếp tục chuẩn hóa vùng trồng, kiểm soát chất lượng và đa dạng hóa thị trường xuất khẩu.

Minh Thành

Nguồn Kinh tế Môi trường : https://kinhtemoitruong.vn/xuat-khau-rau-qua-lap-ky-luc-ky-vong-huong-toi-muc-tieu-10-ty-usd-vao-nam-sau-104847.html