Yêu cầu cơ quan hữu trách vào cuộc làm rõ

2 giờ trướcBài gốc

Nhân viên Trường PTDTNT THPT Mường Nhé chế biến thực phẩm cho bữa ăn của học sinh.

Lập đoàn kiểm tra xác minh, làm rõ

Ngày 24/9, Báo GD&TĐ đăng tải bài viết “Ẩn số trong bữa ăn nội trú ở Mường Nhé: Khi niềm tin thay thế cơ chế giám sát?”, phản ánh nhiều bất cập trong việc tổ chức bữa ăn cho gần 470 học sinh Trường PTDTNT THPT Mường Nhé (Điện Biên).

Theo đó, ngày 23/9, phóng viên Báo GD&TĐ có mặt tại Trường PTDTNT THPT Mường Nhé (Điện Biên) ghi nhận: Nhân viên phục vụ đang tất bật chuẩn bị bữa ăn trưa cho học sinh. Ngôi trường này hiện có gần 470 học sinh là con em các dân tộc: Mông, Hà Nhì, Thái, Si La... theo học.

Ông Phạm Văn Hạ - Hiệu trưởng nhà trường cho biết, theo hợp đồng, Trường PTDTNT THPT Mường Nhé (Điện Biên) sẽ tiếp nhận gà sống (cân hơi) từ nhà cung ứng. Thế nhưng, chứng kiến thực tế tại bếp ăn, sản phẩm được giao lại là gà đông lạnh, đóng túi, đã bị cắt bỏ cổ, cánh, chân và toàn bộ nội tạng.

Hiệu trưởng Trường PTDTNT THPT Mường Nhé thừa nhận sự khác biệt này và cho biết giữa hai bên (nhà trường và nhà cung ứng) có “thỏa thuận”: Coi phần cổ, cánh, chân bị bỏ đi như chi phí giết mổ. Ông Hạ cũng khẳng định đã có công thức quy đổi cân nặng trước và sau khi mổ.

Với hình thức này, nhà cung ứng chỉ việc thông báo trọng lượng mỗi khi xuất, mổ gà, tự khắc cắt bỏ chân, cổ, cánh rồi chuyển đi 200km từ Điện Biên vào Mường Nhé cho trường. Câu chuyện này được lãnh đạo Trường PTDTNT THPT Mường Nhé thừa nhận đã thực hiện từ lâu chứ không riêng gì lần này.

Trong thực đơn, hàng ngày Trường PTDTNT THPT Mường Nhé cho học sinh ăn cơm được nấu bằng loại gạo IR64 - bà Lê Phương Thơm - kế toán nhà trường khẳng định thông tin này. Theo bà Thơm, lô gạo hơn 4 tấn được trường nhập về để tổ chức nấu ăn cho học sinh từ ngày 22/8.

Tại thời điểm Báo GD&TĐ có mặt, kho dự trữ của nhà trường còn khoảng hơn 1 tấn gạo nói trên. Bốc ngẫu nhiên một nắm gạo từ bao đang dùng, bằng mắt thường có thể nhận thấy hạt gạo không đều màu, lẫn nhiều hạt vàng kiểu “răng chuột”, thậm chí có biểu hiện ẩm mốc.

Sau phản ánh của Báo GD&TĐ, ngày 25/9, UBND tỉnh Điện Biên đã ban hành Văn bản số 5135/UBND-KGVX, yêu cầu Sở GD&ĐT chủ trì phối hợp với Sở Y tế, Sở Công thương, các xã, phường và đơn vị liên quan thành lập đoàn kiểm tra liên ngành để xác minh, làm rõ.

Đồng thời, UBND tỉnh Điện Biên yêu cầu tăng cường công tác kiểm tra, giám sát trên toàn địa bàn, kiên quyết xử lý nghiêm tập thể, cá nhân vi phạm (nếu có).

UBND tỉnh Điện Biên cũng giao trách nhiệm cho Sở GD&ĐT và chính quyền địa phương quản lý chặt chẽ công tác bán trú, nội trú. Các trường phải thực hiện nghiêm quy định để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho học sinh, chú trọng thực đơn dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn cung ứng và quy trình chế biến.

Cùng với đó tăng cường đầu tư cơ sở vật chất như nhà kho, tủ lạnh bảo quản thực phẩm, tủ lưu mẫu; bảo đảm an toàn phòng cháy chữa cháy trong khâu chế biến, công khai tài chính và thực hiện cơ chế tự kiểm tra thường xuyên.

UBND tỉnh Điện Biên chỉ đạo các cơ quan liên quan cùng chính quyền địa phương khẩn trương vào cuộc.

Nghiêm cấm tiêu cực trong lựa chọn nhà thầu...

Văn bản của UBND tỉnh Điện Biên nhấn mạnh, việc lựa chọn đơn vị đủ năng lực cung ứng thực phẩm, suất ăn cho học sinh phải tuân thủ quy định pháp luật. Các hợp đồng cần chặt chẽ, minh bạch và tuyệt đối nghiêm cấm hành vi can thiệp, tiêu cực trong lựa chọn nhà thầu.

Động thái kịp thời của UBND tỉnh Điện Biên được đánh giá là cần thiết để bảo vệ quyền lợi chính đáng của học sinh vùng cao. Trong điều kiện còn nhiều khó khăn, mỗi suất ăn bán trú không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn thể hiện sự quan tâm của Nhà nước và xã hội dành cho học sinh.

Thực tế cho thấy, nếu khâu giám sát bị buông lỏng, hậu quả sẽ trực tiếp đổ lên vai học sinh, những người yếu thế nhất. Việc kiểm tra, chấn chỉnh không chỉ xử lý sai phạm cụ thể mà còn là lời cảnh tỉnh cho toàn hệ thống trường bán trú, nội trú, buộc phải rà soát quy trình, minh bạch từ đấu thầu, ký kết hợp đồng tới kiểm soát chất lượng thực phẩm.

Nguồn GD&TĐ : https://giaoducthoidai.vn/yeu-cau-co-quan-huu-trach-vao-cuoc-lam-ro-post750447.html