1 doanh nghiệp muốn phở Việt Nam được UNESCO công nhận di sản văn hóa

9 giờ trướcBài gốc

Ngày 3-7, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam tổ chức họp báo công bố chiến lược phát triển mới “Đổi mới Nâng tầm hạnh phúc” nhân kỷ niệm 30 năm ngày bán hàng đầu tiên tại Việt Nam.

Ông Kaneda Hiroki, Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam, cho biết mục tiêu của công ty không chỉ dừng lại ở mức 40,7% thị phần với 3,3 tỉ gói sản phẩm bán ra tại thị trường nội địa, mà còn là vươn ra toàn cầu để đưa sản phẩm Việt Nam đến với nhiều người tiêu dùng quốc tế hơn.

Ông Kaneda Hiroki, Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam chia sẻ thông tin tại sự kiện.

Về định hướng phát triển sản phẩm trong thời gian tới, Acecook Việt Nam cho biết sẽ là phở, một sản phẩm chiến lược có mức tăng trưởng xuất khẩu hàng năm luôn ở mức cao, đặc biệt tại thị trường Châu Âu và Bắc Mỹ.

“Nhằm góp phần quảng bá phở Việt Nam lan rộng ra thế giới, định hướng của chúng tôi là thúc đẩy để sản phẩm phở được UNESCO công nhận là di sản văn hóa, tương tự như các món ăn của Nhật Bản đã làm được. Khi phở được công nhận, việc đẩy mạnh xuất khẩu món ăn truyền thống của Việt Nam ra thế giới sẽ dễ dàng hơn rất nhiều”- ông Kaneda Hiroki nhấn mạnh.

Cũng theo ông Kaneda Hiroki, thị trường mì ăn liền Việt Nam là một trong những thị trường sôi động nhất thế giới.

Năm 2024, thế giới tiêu thụ 120 tỉ gói, riêng thị trường Việt Nam là 8,2 tỉ gói. Trung bình mỗi người dân Việt Nam tiêu thụ 82-83 gói/năm.

“Với tỉ lệ này, Việt Nam đang đứng đầu thế giới về mức tiêu thụ mì ăn liền bình quân đầu người, vượt qua cả Hàn Quốc. Điều này cho thấy người Việt là dân tộc yêu mì gói nhất thế giới”- ông Kaneda Hiroki nhận định.

Bất ngờ muối cũng bị làm “giả”

Tại sự kiện, Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam cũng thẳng thắn đề cập đến vấn nạn hàng giả.

Ông cho biết, vì là thương hiệu quen thuộc và được người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng, nhiều sản phẩm của công ty đã bị làm giả với các hình thức tinh vi, từ bao bì đến thương hiệu, tên gọi.

“Sự việc muối Hảo Hảo bị làm giả gần đây là một vấn đề rất nghiêm trọng, gây tổn thất về thương hiệu và ảnh hưởng đến lòng tin của người tiêu dùng. Tuy nhiên, điều chúng tôi lo lắng nhất chính là sức khỏe của người tiêu dùng có thể bị ảnh hưởng”- ông Kaneda Hiroki bày tỏ.

Ông cho biết thêm, ngay khi phát hiện sản phẩm giả trên thị trường, công ty đã có những hành động kịp thời.

“Một trong những biện pháp là gửi văn bản đến các cơ quan có thẩm quyền đề nghị hỗ trợ giải quyết. Song song đó, chúng tôi cũng thông tin rộng rãi đến người tiêu dùng cách phân biệt sản phẩm thật - giả để họ tự nâng cao nhận thức”-ông Kaneda Hiroki chia sẻ.

TÚ UYÊN

Nguồn PLO : https://plo.vn/1-doanh-nghiep-muon-pho-viet-nam-duoc-unesco-cong-nhan-di-san-van-hoa-post858621.html