300 tấn thịt heo bệnh tuồn ra thị trường, vào trường học là vụ việc đặc biệt nghiêm trọng

3 giờ trướcBài gốc

Sáng ngày 1-4, tại họp báo thường kỳ quý I-2026 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, ông Phan Quang Minh, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, đã lên tiếng về việc gần 300 tấn thịt heo bệnh bị tuồn ra thị trường, vào bếp ăn của nhiều trường học.

Ông Phan Quang Minh, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y trả lời báo chí về giải pháp trong việc ngăn chặn heo bệnh tuồn ra thị trường

Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y nhìn nhận đây là vụ việc đặc biệt nghiêm trọng, không chỉ làm gia tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm và sức khỏe nhân dân, mà còn tác động đến kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ và hiệu lực quản lý nhà nước trong lĩnh vực thú y.

Trước tình hình trên, ngày 30-3-2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã tham mưu trình Thủ tướng Chính phủ ban hành Công điện số 26/CĐ-TTg về việc chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ nhằm kiểm soát chặt đầu vào, quá trình giết mổ và xác nhận sản phẩm, đồng thời tăng cường kiểm soát việc cấp và sử dụng dấu kiểm dịch.

Sau vụ 300 tấn thịt heo bệnh tuồn ra thị trường, Bộ Nông nghiệp và Môi trường lập đoàn kiểm tra hoạt động giết mổ trên toàn quốc

Trong thời gian tới, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tiếp tục thực hiện đồng bộ các giải pháp, trong đó có một số giải pháp trọng tâm như: Thành lập các đoàn công tác tổ chức kiểm tra chuyên đề về hoạt động giết mổ, kiểm soát giết mổ trên phạm vi toàn quốc.

Cùng với đó, Bộ rà soát, hoàn thiện cơ chế quản lý theo hướng quản lý chuỗi, truy xuất nguồn gốc và quản lý rủi ro, lấy khâu giết mổ làm trung tâm kiểm soát để bảo đảm khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm động vật.

Tuy nhiên, đại diện Cục Chăn nuôi và Thú y cũng cho rằng hiện nay còn một số khó khăn trong thực thi, đặc biệt theo quy định hiện hành, việc kiểm dịch nội tỉnh không bắt buộc, trong khi nhiều địa phương đã sáp nhập, quy mô địa bàn lớn hơn, gây khó khăn cho công tác kiểm soát. Nội dung này, thời gian tới Bộ sẽ tiếp tục được rà soát, điều chỉnh.

Cùng với đó, Bộ cũng tăng cường kiểm soát tại khâu giết mổ và tiêu thụ. Quy trình kiểm soát trước, trong và sau giết mổ đã có quy định, nhưng việc thực hiện ở một số nơi chưa nghiêm, dẫn đến các vi phạm vừa qua. Thời gian tới sẽ tăng cường kiểm tra thực địa, chấn chỉnh việc thực thi.

Bên cạnh đó, Bộ tăng cường chấn chỉnh công tác kiểm dịch của lực lượng thú y tại các cơ sở giết mổ, bảo đảm thực hiện đúng quy trình, khắc phục tình trạng làm chưa nghiêm như thời gian qua.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến yêu cầu đẩy mạnh giám sát các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ. "Cần nhìn thẳng vào thực trạng hiện nay với hàng chục nghìn cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, việc kiểm soát còn hạn chế. Trong khi đó, các mô hình giết mổ tập trung chưa phát huy hiệu quả, dẫn đến tình trạng giết mổ tự phát quay trở lại" – ông nói.

Mới đây, cơ quan Cảnh sát điều tra khởi tố 8 bị can trong đường dây giết mổ, tiêu thụ lợn mắc dịch tả heo châu Phi, xảy ra tại Hà Nội và một số địa phương liên quan.

Cụ thể, từ đầu năm đến nay, nhóm đối tượng bị xác định đã tiêu thụ khoảng 3.600 con heo mắc dịch bệnh, tương đương gần 300 tấn thịt.

Số thịt này được đưa vào các chợ đầu mối, chợ dân sinh và bán cho Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát.

Công ty này sau đó cung cấp thực phẩm cho một số trường học trên địa bàn Hà Nội thông qua việc ký hợp đồng cung ứng thịt với các công ty khác.

Lê Thúy

Nguồn NLĐ : https://nld.com.vn/300-tan-thit-heo-benh-tuon-ra-thi-truong-vao-truong-hoc-la-vu-viec-dac-biet-nghiem-trong-196260401134442031.htm