4 loại thực phẩm cần tránh nếu muốn giảm mỡ bụng

10 giờ trướcBài gốc

1. Thực phẩm làm tăng mỡ bụng

1.1. Thịt chế biến

Thịt chế biến (thịt xông khói, xúc xích, và thịt nguội…) có thể gây tăng mỡ bụng do chứa nhiều chất béo bão hòa, natri, chất bảo quản, gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe.

Nên hạn chế tiêu thụ thịt chế biến, sử dụng thực phẩm chưa qua chế biến bao gồm thịt nạc gia cầm, thịt lợn, thịt bò, cá và các nguồn protein thực vật khác để có một chế độ ăn uống cân bằng hoặc có thể chọn các loại thịt chế biến ít hoặc không có chất bảo quản.

Thịt chế biến (thịt xông khói, xúc xích, và thịt nguội…) có thể gây tăng mỡ bụng do chứa nhiều chất béo bão hòa.

1.2. Đồ uống có đường

Nước ngọt và đồ uống tăng lực thường chứa đầy calo rỗng với ít giá trị dinh dưỡng. Nghiên cứu cho thấy, mỡ nội tạng tăng lên khi uống soda, nước ngọt kéo dài.

Nên thay thế loại đồ uống này bằng trà không đường hoặc đơn giản là nước lọc để giúp giảm mỡ bụng.

1.3. Rượu

Uống quá nhiều rượu cũng làm tăng thêm lượng calo nạp vào cơ thể. Về lâu dài, lượng calo bổ sung này có thể góp phần làm vòng bụng to hơn.

Nên uống rượu ở mức độ vừa phải (chỉ uống một đến hai ly mỗi ngày) hoặc bỏ rượu để hạn chế nguy cơ tích tụ mỡ bụng.

Ăn nhiều đồ chiên rán, đồ ăn nhanh là một trong những nguyên nhân gây tích tụ mỡ bụng.

1.4. Đồ chiên và thức ăn nhanh

Thức ăn nhanh thường có nhiều chất béo bão hòa và muối mà ít chất dinh dưỡng (như vitamin, khoáng chất, chất xơ). Thức ăn nhanh là lựa chọn phù hợp cho những người bận rộn, phải di chuyển nhiều, nhưng ăn quá nhiều lại có thể làm tăng mỡ nội tạng. Nghiên cứu cho thấy, những người ăn nhiều thức ăn nhanh thường nặng cân hơn, có lượng triglyceride cao hơn và có vòng eo lớn hơn những người ăn ít hơn.

Nên hạn chế đồ ăn nhanh, ăn nhiều rau hơn, uống nhiều nước để cân bằng các chất dinh dưỡng nạp vào cơ thể và tạo cảm giác no.

2. Ăn gì để giảm mỡ bụng?

Nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn nhiều chất xơ có thể hỗ trợ giảm mỡ bụng. Cứ mỗi 10g chất xơ hòa tan bổ sung thêm vào chế độ ăn hàng ngày có thể giảm khoảng 3,7% mỡ bụng. Chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa táo bón, giúp cơ thể loại bỏ chất thải hiệu quả…

Chế độ ăn lành mạnh có thể hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả.

Để giảm mỡ bụng, nên tiêu thụ khoảng 25-30g chất xơ đối với phụ nữ và 38g đối với nam giới. Tốt nhất nên tăng lượng chất xơ từ thực phẩm tự nhiên thay vì từ các sản phẩm bổ sung. Khi tăng lượng chất xơ, nên tăng dần để tránh các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu. Lưu ý, nên bổ sung thêm nước khi ăn nhiều chất xơ để giúp tiêu hóa tốt hơn.

Thực phẩm chứa nhiều chất xơ bao gồm: Trái cây và rau quả, các loại đậu, các loại hạt, yến mạch, mì ống nguyên hạt, bánh mì nguyên hạt...

Để tăng lượng chất xơ hấp thụ nên thực hiện:

- Ăn ngũ cốc ăn sáng giàu chất xơ.

- Tăng lượng trái cây và rau quả.

- Bổ sung các loại đậu (như đậu Hà Lan, đậu lăng) bất cứ khi nào có thể.

- Nếu ăn vặt, hãy chọn trái cây và rau tươi, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt.