Phụ nữ Hàn Quốc từ lâu đã nổi tiếng với làn da trắng sáng và vóc dáng cân đối. Điều khiến nhiều người tò mò là tại sao họ có thể thoải mái ăn uống, tối đến vẫn vui vẻ thưởng thức thịt nướng, uống bia, mà cơ thể vẫn giữ được sự thon gọn.
Bí quyết nằm ở việc duy trì lối sống lành mạnh, chứ không phải nhờ những chế độ nhịn ăn khắc nghiệt hay luyện tập cường độ cao. Người Hàn xây dựng những thói quen đơn giản, dễ áp dụng hàng ngày, vừa không gây áp lực vừa mang lại sự thoải mái. Sự kết hợp hài hòa giữa dinh dưỡng hợp lý, vận động đều đặn và ý thức chăm sóc bản thân chính là chìa khóa giúp họ duy trì vóc dáng và sức khỏe.
Dưới đây là 4 nguyên tắc quan trọng giúp người Hàn luôn giữ được cân nặng lý tưởng và thể trạng dẻo dai.
Kiên trì vận động theo nhóm
Tinh thần cộng đồng là nét đặc trưng trong văn hóa Hàn Quốc, vì thế nhiều hoạt động thể chất ở đây thường được thực hiện theo nhóm. Cách tiếp cận này không chỉ giúp việc tập luyện trở nên hứng thú và dễ duy trì hơn, mà còn tạo cơ hội gắn kết giữa mọi người.
Nếu cảm thấy khó kiên trì khi tập luyện một mình, bạn có thể rủ bạn bè cùng đến phòng gym, hẹn gia đình đi bộ hoặc chạy bộ, hay tham gia các hoạt động ngoài trời như leo núi, đạp xe. Một lựa chọn thú vị khác là các lớp nhảy K-pop vừa giúp rèn luyện thể lực, vừa mang đến trải nghiệm văn hóa đặc sắc.
Ngay cả trong thiết kế đô thị, người Hàn cũng ưu tiên không gian khuyến khích đi bộ, đạp xe, hoặc tập thể dục ở công viên. Nếu nơi bạn sống không có điều kiện tương tự, có thể thay thế bằng việc đi thang bộ thay vì thang máy, hoặc đi bộ thay vì lái xe. Mục tiêu không phải đạt một hình thể chuẩn mực nào, mà là duy trì vận động liên tục để phát triển sức mạnh, độ dẻo dai và khả năng thăng bằng.
Ăn thực phẩm lên men
Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, kim chi gần như là món ăn “quốc dân” xuất hiện trên bàn ăn của hầu hết các gia đình và nhà hàng. Món ăn này có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất xơ, khoáng chất, vitamin và lợi khuẩn.
Không chỉ kim chi, người Hàn còn thường xuyên sử dụng nhiều loại thực phẩm lên men khác, mang lại lợi ích cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ quá trình thải độc, duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh và thậm chí góp phần kéo dài tuổi thọ.
Ăn với khẩu phần vừa phải
Dù thực phẩm có lành mạnh đến mấy, việc ăn quá nhiều vẫn gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, bát đĩa trong bữa ăn của người Hàn thường được thiết kế nhỏ, giúp kiểm soát khẩu phần ở mức vừa phải. Nguyên tắc “ăn đủ, không ăn quá” từ lâu đã trở thành nền tảng trong chế độ ăn uống lành mạnh của họ.
Ưu tiên nguyên liệu tự nhiên
Các gia đình Hàn Quốc thường ưu tiên sử dụng nguyên liệu tươi, giữ trọn hương vị tự nhiên và hạn chế tối đa việc bổ sung muối, đường hay hương liệu nhân tạo. Điều này trái ngược với suy nghĩ phổ biến rằng ẩm thực Hàn chứa nhiều natri, đường và chất bảo quản.
Ngọc Ánh