8 món ăn vặt ngày Tết cổ truyền ngon miệng, tốt cho sức khỏe

một ngày trướcBài gốc

1. Chuối sấy khô

Món chuối sấy khô tẩm đường vừa giòn vừa ngọt, rất được các em nhỏ yêu thích. Nguyên liệu để làm món chuối sấy khô rất dễ tìm, gồm chuối, nước cốt chanh, vani, đường, muối tinh.

Bạn chỉ cần thái chuối chín thành lát với độ mỏng vừa phải, phết nước cốt chanh tươi và vani lên. Tiếp đến, cho toàn bộ 200g đường vào chung rồi nhẹ nhàng lắc đều để ngấm vào miếng chuối. Ướp chuối với đường và nước cốt chanh từ 20-30 phút.

Sau đó, chuối được đem vào nướng trong lò ở nhiệt độ từ 120-150 độ C. Thành phẩm sau khi hoàn thành có màu vàng tươi đẹp mắt, giòn ngọt và thơm.

2. Mứt dừa

Mứt dừa là món ăn vặt quen thuộc ngày Tết. Ảnh: Ánh Lê

Mứt dừa được ưa chuộng trong dịp Tết cổ truyền, nhờ vị thơm của dừa hòa quyện cùng vị ngọt của đường. Mứt dừa là những món ăn góp phần làm cho hương vị ngày Tết thêm đậm đà hơn.

3. Thạch rau câu

Thạch rau câu là món ăn vặt dễ làm và nhanh nhất. Bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn ghi trên bao bì của gói bột rau câu là sẽ có ngay món ăn vặt hấp dẫn.

4. Mứt vỏ bưởi

Mứt vỏ bưởi có vị cay nồng, hơi đắng nhưng rất thơm, chứa nhiều tinh dầu, được xem là thực phẩm hỗ trợ giảm cân và ngừa viêm họng hiệu quả.

5. Hạt bí rang

Hạt bí rang là món ăn vặt ngày Tết rất phổ biến, được nhiều gia đình ưa chuộng. Món ăn này còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ.

Ngoài ra, hạt bí còn giàu magie - khoáng chất tốt cho tim mạch

Hạt bí rang rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Thu Hương

6. Mứt kiwi

Kiwi giàu vitamin C và chất oxy hóa, giúp hỗ trợ điều trị hen suyễn hiệu quả. Loại quả này còn chứa nhiều chất xơ, cải thiện hoạt động tiêu hóa.

Mứt kiwi không chỉ lạ miệng mà còn tốt cho sức khỏe của bạn trong những ngày Tết bận rộn, đi lại nhiều.

7. Khô gà

Khô gà là món ăn vặt hấp dẫn mà mọi người không nên bỏ qua trong dịp tết Nguyên đán. Không chỉ ngon miệng, khô gà còn bổ sung dinh dưỡng, giúp giải ngấy giữa những món ăn nhiều dầu mỡ khác.

8. Trái cây

Nếu muốn bổ sung vitamin cho cơ thể trong những ngày Tết cổ truyền thì bạn có thể mua một số loại trái cây như cam, quýt, nho, bưởi, dưa hấu… Trái cây tốt cho sức khỏe, lại ngon miệng, không cần chế biến.

(Tổng hợp)

Ngọc Lài

Nguồn VietnamNet : https://vietnamnet.vn/8-mon-an-vat-ngay-tet-co-truyen-ngon-mieng-tot-cho-suc-khoe-2366528.html