Quả ổi có chỉ số đường huyết (GI) thấp từ 12-24. Chỉ số đường huyết đo lường mức độ một loại thực phẩm có thể làm tăng lượng đường trong máu. Thực phẩm có GI cao được cơ thể hấp thụ nhanh chóng, khiến lượng đường trong máu tăng nhanh.
Ngược lại, thực phẩm có GI thấp được hấp thụ chậm hơn và có thể hỗ trợ duy trì lượng đường trong máu ổn định. Do đó, tiêu thụ quả ổi giúp ổn định lượng đường trong máu. Ngoài ra, quả ổi cũng chứa lượng đường tương đối thấp, giúp cơ thể tiêu hóa và hấp thụ dễ dàng hơn mà không gây tăng đột biến lượng đường trong máu.
Quả ổi cũng là nguồn chất xơ dồi dào, trong 100g ổi có 6g chất xơ. Chính vì vậy, khi ăn ổi sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa, khiến lượng đường giải phóng vào máu chậm, từ đó giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn.
Tuy nhiên cũng cần tiêu thụ ổi ở mức độ vừa phải vì nếu ăn quá nhiều sẽ gây phản tác dụng.
Tiêu thụ 1 quả ổi mỗi ngày giúp quản lý lượng đường trong máu.
2. Quả ổi hỗ trợ cải thiện tiêu hóa
Quả ổi xanh, non vị ngọt chát, tính bình nên có tác dụng thu liễm, dẫn đến co mạch, giảm tiết dịch và nhu động ruột. Nếu tiêu thụ nhiều sẽ dẫn đến tình trạng táo bón.
Tuy nhiên, quả ổi ương, chín lại rất giàu vitamin C, chất xơ hòa tan, giúp tiêu hóa trơn tru và ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, quả ổi còn được chứng minh là có lợi cho việc duy trì hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, hỗ trợ cân bằng và cải thiện tiêu hóa.
3. Tăng cường trí não
Quả ổi chứa các vitamin nhóm B như vitamin B6 và niacin, rất cần thiết cho sức khỏe não bộ. Các chất dinh dưỡng này cải thiện lưu thông máu lên não, tăng cường các chức năng nhận thức như trí nhớ, sự tập trung và khả năng chú ý.
Các chất chống oxy hóa trong ổi cũng bảo vệ các tế bào não khỏi stress oxy hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson.
4. Chống viêm và đau khớp
Quả ổi chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như quercetin, giúp giảm viêm trong cơ thể. Trường hợp bị viêm khớp hoặc đau khớp, ăn ổi có thể làm giảm khó chịu một cách tự nhiên và cải thiện khả năng vận động theo thời gian.
5. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Quả ổi là loại trái cây tốt cho tim mạch do có chứa kali và chất xơ. Kali giúp duy trì huyết áp bình thường bằng cách chống lại tác dụng của natri, còn chất xơ có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL).
Ngoài ra, chất chống oxy hóa của ổi giúp chống lại stress oxy hóa, một tác nhân chính gây ra các bệnh tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ ổi có thể làm giảm huyết áp và cải thiện lipid, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
6. Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Quả ổi chứa ít calo nhưng nhiều chất xơ, thúc đẩy cảm giác no, giảm lượng calo tổng thể, tốt cho người muốn duy trì và kiểm soát cân nặng. Hơn nữa, ổi rất giàu chất dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất thiết yếu ngay cả khi đang áp dụng chế độ ăn hạn chế calo.
Quả ổi chứa nhiều chất xơ giúp làm chậm tiêu hóa, kiểm soát cân nặng.
7. Hỗ trợ sức khỏe làn da
Các đặc tính chống oxy hóa của quả ổi, cùng với hàm lượng vitamin C cao đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da khỏe mạnh. Các chất chống oxy hóa như lycopene trung hòa các gốc tự do gây hại cho tế bào da, làm chậm quá trình lão hóa. Vitamin C rất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen, giúp da săn chắc và đàn hồi.
Do đó, ăn ổi thường xuyên hoặc sử dụng các sản phẩm chăm sóc da có nguồn gốc từ ổi có thể mang lại làn da rạng rỡ và giảm các dấu hiệu lão hóa.
Ăn ổi giúp tăng cường sức khỏe làn da.
8. Thúc đẩy sức khỏe đôi mắt
Quả ổi giàu vitamin A, góp phần duy trì thị lực tốt. Vitamin A ngăn ngừa bệnh quáng gà, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Kết hợp với các chất chống oxy hóa, ổi bảo vệ mắt khỏi tổn thương oxy hóa, đảm bảo sức khỏe lâu dài cho mắt.
9. Tăng cường khả năng miễn dịch
Hàm lượng vitamin C cao trong quả ổi là một trong những lợi ích sức khỏe đáng chú ý nhất của loại trái cây này. Vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, rất cần thiết để chống lại nhiễm trùng. Do đó, khi ăn ổi thường xuyên có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại cảm lạnh thông thường, cúm và các bệnh nhiễm trùng khác.
Ngoài ra, tiêu thụ 1 quả ổi mỗi ngày còn cung cấp lượng magiê cần thiết cho cơ thể, giúp thư giãn cơ và dây thần kinh, đồng thời giảm căng thẳng, cải thiện chất lượng giấc ngủ...
Khi tiêu thụ, nên chọn quả ổi tươi ngon, vừa chín tới, đảm bảo vệ sinh, không có đốm đen và không bị dập nát...