9 lưu ý quan trọng khi dùng hạt chia giảm cân

2 ngày trướcBài gốc

1. Hạt chia hỗ trợ giảm cân như thế nào?

- Giàu chất xơ: Hạt chia chứa lượng chất xơ hòa tan rất cao. Khi tiếp xúc với nước, chất xơ này sẽ nở ra, tạo thành một lớp gel lớn trong dạ dày. Lớp gel có tác dụng tăng cảm giác no và no lâu, giúp giảm cảm giác thèm ăn và tiêu thụ ít calo hơn trong các bữa ăn tiếp theo.

Chất xơ cũng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu đường, giúp ổn định đường huyết, từ đó giảm nguy cơ tích tụ mỡ thừa.

- Cung cấp protein: Hạt chia chứa một lượng protein đáng kể. Protein cũng là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp tạo cảm giác no và duy trì khối lượng cơ trong quá trình giảm cân.

- Giàu omega-3: Hạt chia là một nguồn cung cấp acid béo omega-3 (chủ yếu là ALA - alpha-linolenic acid) dồi dào. Omega-3 có thể giúp giảm viêm trong cơ thể. Viêm mạn tính có liên quan đến việc tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.

- Ít calo: So với lượng dinh dưỡng mà nó cung cấp (chất xơ, protein, omega-3, vitamin và khoáng chất), hạt chia có tương đối ít calo. Điều này khiến hạt chia được lựa chọn là một sự bổ sung thông minh cho chế độ ăn kiêng giảm cân.

Kết hợp hạt chia cùng các loại sinh tố.

Như vậy, tiêu thụ hạt chia sẽ tạo cảm giác no, có thể giúp giảm thèm ăn, ăn ít hơn trong các bữa ăn, từ đó giảm tổng lượng calo nạp vào cơ thể. Chất xơ trong hạt chia giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, ngăn ngừa các đỉnh đường huyết và hạ đường huyết đột ngột, có thể giúp kiểm soát cơn đói và giảm tích tụ mỡ thừa.

2. Cách sử dụng hạt chia để hỗ trợ giảm cân

Có rất nhiều cách sử dụng hạt chia để hỗ trợ giảm cân:

Uống trực tiếp với nước:Pha 1-2 muỗng canh hạt chia với một cốc nước lọc, khuấy đều và để khoảng 15 phút cho hạt nở ra rồi uống trước bữa ăn khoảng 20-30 phút. Lớp gel từ hạt chia sẽ giúp bạn cảm thấy no hơn, từ đó giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong bữa chính. Nên uống trước bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Hoặc có thể uống giữa các bữa ăn để kiểm soát cơn đói.

Thêm vào đồ uống:Trộn 1-2 muỗng canh hạt chia vào các loại đồ uống như sinh tố, nước ép trái cây, sữa chua không đường, nước chanh hoặc thêm hạt chia vào yến mạch ăn sáng. Thêm hạt chia vào đồ uống vừa tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho đồ uống, vừa giúp cảm thấy no hơn. Kết hợp hạt chia với sữa tươi không đường, sữa hạnh nhân, sữa dừa...

Thêm vào salad hoặc súp: Rắc hạt chia lên salad hoặc thêm vào súp.

Chú ý: Nếu thêm vào sinh tố hoặc nước ép, có thể uống ngay nhưng tốt nhất nên đợi một chút cho hạt chia nở ra.

3. Lưu ý khi dùng hạt chia để giảm cân

Khi sử dụng hạt chia để hỗ trợ giảm cân, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng để đạt hiệu quả tốt nhất và tránh các tác dụng không mong muốn:

- Uống đủ nước:Hạt chia có khả năng hấp thụ nước gấp 10-12 lần trọng lượng của nó. Khi tiêu thụ hạt chia, chúng sẽ nở ra trong đường tiêu hóa. Nếu không uống đủ nước, hạt chia có thể hút nước từ cơ thể, gây táo bón và khó chịu. Do đó cần bảo đảm uống đủ 2-2.5 lít nước mỗi ngày khi sử dụng hạt chia.

- Ngâm hạt chia trước khi dùng:Ngâm hạt chia trong nước khoảng 15 phút trước khi ăn hoặc uống. Việc này giúp hạt chia nở ra hoàn toàn, tạo thành một lớp gel. Hạt chia đã ngâm sẽ giúp cảm thấy no nhanh hơn và cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.

- Không lạm dụng:Mặc dù hạt chia chứa calo, khoảng 140 calo trong 2 muỗng canh. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều thì tác dụng giảm cân cũng bị hạn chế. Liều lượng khuyến nghị thường là 1-2 muỗng canh mỗi ngày.

Cân đối chế độ ăn để tăng cường hiệu quả giảm cân và bảo đảm sức khỏe.

- Kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng: Hạt chia chỉ là một công cụ hỗ trợ giảm cân, không phải là duy nhất. Để giảm cân hiệu quả, cần duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng, ít đường, ít chất béo xấu và giàu rau xanh, trái cây, protein nạc.

- Tập thể dục thường xuyên:Vận động giúp đốt cháy calo, tăng cường trao đổi chất và cải thiện sức khỏe tổng thể, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

- Thận trọng với một số đối tượng:Hạt chia giàu chất xơ, có thể gây đầy hơi, khó tiêu ở một số người, đặc biệt nếu hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc không quen với lượng chất xơ cao.

- Người bị dị ứng:Một số người có thể bị dị ứng với hạt chia. Nếu có bất kỳ dấu hiệu dị ứng nào như phát ban, ngứa, khó thở, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức.

- Tương tác thuốc: Hạt chia có thể có tác dụng làm loãng máu nhẹ và hạ huyết áp. Nếu bạn đang dùng các thuốc chống đông máu, thuốc hạ huyết áp thì cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng hạt chia.

- Không thay thế bữa ăn chính:Hạt chia có thể là một bữa phụ lành mạnh hoặc một thành phần bổ sung vào bữa ăn, nhưng không nên được sử dụng để thay thế các bữa ăn chính quan trọng. Nếu cảm thấy bất kỳ khó chịu nào khi sử dụng hạt chia, hãy giảm liều lượng hoặc ngừng sử dụng.

DS.Vũ Thị Tuyết Mai

Nguồn SK&ĐS : https://suckhoedoisong.vn/9-luu-y-quan-trong-khi-dung-hat-chia-giam-can-169250526091135678.htm