Bác sĩ tại nhà: Bệnh nhân ung thư cần chế độ dinh dưỡng hợp lý

7 giờ trướcBài gốc

Đáp: Người Việt thường có tâm lý “Ăn một chút chắc không sao”, hoặc ở chiều ngược lại là kiêng khem quá mức vì sợ “nuôi khối u”. Cả hai thái cực này đều tiềm ẩn rủi ro. Người bệnh ung thư vẫn cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để duy trì thể trạng và tăng khả năng đáp ứng điều trị. Nên ưu tiên thực phẩm tươi, chế biến chín kỹ; nếu mệt, có thể chia nhỏ khẩu phần thành 5 - 6 bữa/ngày thay vì cố ăn ba bữa lớn cùng gia đình.

Tuy nhiên, người bệnh cũng cần thận trọng với một số thực phẩm “nhạy cảm”. Các món muối chua như dưa hành, cà pháo chứa nhiều muối và dễ gây đầy bụng nên hạn chế. Thực phẩm chế biến sẵn như giò chả, lạp xưởng thường có chất bảo quản; với bệnh nhân đang hóa trị, nên giảm sử dụng để tránh tăng gánh nặng cho gan và hệ tiêu hóa. Một ly rượu có thể là niềm vui với người khỏe mạnh, nhưng với bệnh nhân ung thư đang điều trị, rượu, bia có thể làm giảm hiệu quả thuốc và gây thêm áp lực cho cơ thể...

Điều quan trọng không phải là kiêng khem cực đoan hay buông lỏng hoàn toàn, mà là duy trì một chế độ dinh dưỡng cân bằng, phù hợp với thể trạng và phác đồ điều trị. Người bệnh nên lắng nghe cơ thể mình, ăn uống điều độ, hạn chế các thực phẩm nhiều muối, nhiều chất bảo quản và tuyệt đối tránh rượu, bia khi đang điều trị. Khi có băn khoăn về chế độ ăn, nên trao đổi trực tiếp với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể. Dinh dưỡng hợp lý không làm “nuôi” khối u, mà ngược lại, chính là nền tảng giúp cơ thể đủ sức đáp ứng thuốc và giảm biến chứng. Giữ được thể trạng ổn định chính là cách người bệnh chủ động bảo vệ sức khỏe của mình lâu dài.

PGS.TS Phạm Cẩm Phương
Giám đốc Trung tâm Y học hạt nhân
và Ung bướu, Bệnh viện Bạch Mai

PGS.TS Phạm Cẩm Phương

Nguồn Hà Nội Mới : https://hanoimoi.vn/bac-si-tai-nha-benh-nhan-ung-thu-can-che-do-dinh-duong-hop-ly-735377.html