Bánh mì Việt tiếp tục lọt top ngon nhất thế giới

2 giờ trướcBài gốc

Theo chuyên trang ẩm thực TasteAtlas, bánh mì Việt Nam đứng đầu bảng xếp hạng 100 sandwich ngon nhất thế giới với số điểm ấn tượng 4,6/5. Ảnh Getty Images

Trang này nhận định, bánh mì là sự kết hợp hoàn hảo giữa ổ baguette giòn ảnh hưởng từ Pháp và các nguyên liệu mang phong vị Việt Nam: pate, thịt nguội, rau thơm, dưa chua cùng nước sốt, tạo nên hương vị “không thể nhầm lẫn”. Ảnh Internet

Ngoài phiên bản truyền thống thập cẩm, các biến thể như bánh mì thịt nướng, bánh mì heo quay cũng được đánh giá cao trên các bảng xếp hạng quốc tế. Ảnh Vũ Phượng

Không chỉ TasteAtlas, CNN cũng nhiều lần đưa bánh mì Việt Nam vào danh sách những sandwich ngon nhất thế giới, ca ngợi món ăn “giòn, tươi, đậm đà và cực kỳ ngon miệng”. Ảnh Internet

CNN nhấn mạnh sự linh hoạt của món ăn, khi mỗi vùng miền lại tạo ra phiên bản riêng từ chả lụa, thịt nướng, trứng đến thịt viên, nhưng tất cả đều giữ được tinh túy chung của bánh mì Việt.

Trong báo cáo về street food gần đây, TasteAtlas xếp bánh mì vào nhóm những món ăn đường phố xuất sắc toàn cầu: ổ bánh mì truyền thống đứng thứ 10, bánh mì nhân cold cuts thứ 37, và bánh mì heo quay thứ 48 trong danh sách 100 món street food ngon nhất. Ảnh Internet

Những thứ hạng liên tiếp này chứng tỏ bánh mì không chỉ là món ăn nổi tiếng tại Việt Nam mà còn là đại diện tiêu biểu của ẩm thực đường phố châu Á trên bản đồ quốc tế. Ảnh Mai Trung

Điều đặc biệt, dù liên tục được vinh danh toàn cầu, bánh mì vẫn giữ giá bình dân tại Việt Nam, từ 15.000 – 70.000 đồng tùy loại. Tinh thần “ngon – bổ – rẻ” khiến món ăn trở thành lựa chọn yêu thích của hàng triệu người, từ học sinh, sinh viên, đến dân văn phòng hay khách du lịch. Ảnh Internet

Việc bánh mì Việt Nam liên tục xuất hiện trên các bảng xếp hạng uy tín thế giới cho thấy sức hấp dẫn bền bỉ của món ăn tưởng chừng giản dị nhưng lại chứa đựng đầy đủ tinh thần sáng tạo, hào phóng và đậm đà bản sắc Việt. Đây cũng là minh chứng rõ ràng rằng đôi khi, những món ăn bình dân nhất lại chính là đại sứ ẩm thực mạnh mẽ nhất, mang tên Việt Nam đến với bạn bè quốc tế. Ảnh Internet

Vân Giang (Tổng hợp)

Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống : https://kienthuc.net.vn/banh-mi-viet-tiep-tuc-lot-top-ngon-nhat-the-gioi-post1586966.html