Dịp Tết Nguyên đán thường gắn liền với những bữa tiệc nhiều đạm, chất béo và đường, khiến không ít người lo ngại nguy cơ tăng cân. Trong bối cảnh đó, chế độ ăn 90-30-50 được xem là lựa chọn phù hợp, giúp cân bằng dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân và vẫn đảm bảo sức khỏe để tận hưởng trọn vẹn không khí lễ hội.
Chế độ ăn 90-30-50 là gì?
Chế độ ăn 90-30-50 dựa trên nguyên tắc phân bổ ba nhóm dưỡng chất chính trong khẩu phần hàng ngày, gồm 90 gam protein, 30 gam chất xơ và 50 gam chất béo lành mạnh. Điểm nổi bật của phương pháp này là không loại trừ bất kỳ nhóm thực phẩm nào, tạo sự linh hoạt và dễ duy trì trong thời gian dài.
Protein đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì khối cơ, kích thích cảm giác no và hạn chế cơn thèm ăn thông qua việc điều hòa các hormone gây đói. Việc bổ sung khoảng 90 gam protein mỗi ngày từ các nguồn như thịt gà, cá, trứng, sữa và các loại đậu giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Bên cạnh chế độ ăn, việc duy trì các hoạt động thể chất như đi bộ, cardio hoặc tập kháng lực sẽ giúp tăng hiệu quả đốt cháy calo
Chất xơ góp phần kéo dài cảm giác no, kiểm soát lượng calo nạp vào và ổn định đường huyết. Với khoảng 30 gam chất xơ mỗi ngày, chế độ ăn 90-30-50 giúp cải thiện tiêu hóa, duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh và giảm nguy cơ tích mỡ. Rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt và các loại quả mọng là nguồn cung cấp chất xơ lý tưởng.
Bên cạnh đó, 50 gam chất béo lành mạnh mỗi ngày đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng hormone, hỗ trợ hấp thu vitamin và kiểm soát cảm giác thèm ăn. Các nguồn chất béo tốt như dầu ô liu, bơ, các loại hạt giúp bảo vệ tim mạch và hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng.
Nhờ sự cân đối giữa các nhóm dưỡng chất thiết yếu, chế độ ăn 90-30-50 không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn góp phần xây dựng lối sống lành mạnh, phù hợp với mục tiêu giảm cân bền vững.
Cách áp dụng chế độ ăn 90-30-50 để giảm cân dịp Tết
Để đạt hiệu quả khi áp dụng chế độ ăn 90-30-50, người thực hiện có thể lưu ý một số nguyên tắc sau:
Lập kế hoạch bữa ăn khoa học
Chuẩn bị thực đơn theo tuần giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng dinh dưỡng nạp vào mỗi ngày. Mỗi bữa ăn nên cung cấp khoảng 20-30 gam protein, 7-10 gam chất xơ và 10-15 gam chất béo lành mạnh. Việc đa dạng thực phẩm trong từng nhóm giúp bữa ăn phong phú và không gây nhàm chán.
Ưu tiên chất lượng thực phẩm
Thay vì chú trọng số lượng, hãy lựa chọn thực phẩm tươi, ít chế biến, giàu dinh dưỡng. Protein nạc, chất béo từ thực vật và ngũ cốc nguyên hạt là những thành phần phù hợp cho chế độ ăn giảm cân an toàn.
Tăng dần lượng chất xơ
Với những người chưa quen ăn nhiều chất xơ, nên tăng lượng tiêu thụ từ từ để cơ thể thích nghi. Đồng thời, cần uống đủ nước nhằm hỗ trợ tiêu hóa và hạn chế tình trạng táo bón.
Kết hợp vận động hợp lý
Bên cạnh chế độ ăn, việc duy trì các hoạt động thể chất như đi bộ, cardio hoặc tập kháng lực sẽ giúp tăng hiệu quả đốt cháy calo, duy trì khối cơ và kiểm soát cân nặng tốt hơn trong dịp Tết.
Chung Thủy/VOV.VN (Tổng hợp)