Biểu diễn đổ bánh xèo tại Ngày hội bánh dân gian Nam bộ ở Bạc Liêu

4 giờ trướcBài gốc

Trong khuôn khổ Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ kết hợp hội chợ xúc tiến du lịch, thương mại, sản phẩm OCOP, thành phố Bạc Liêu năm 2025, Ban Tổ chức có mời nghệ nhân đến biểu diễn bánh xèo cho người dân xem.

Mỗi một lượt nghệ nhân - ẩm thực Trần Nhật Trường và cộng sự chế biến 10 cái bánh xèo cùng lúc trên 10 cái chảo được đặt trên bếp xoay tròn.

Nhân bánh xèo dễ kiếm, dễ tìm ở bất cứ vùng, miền nào trong cả nước, như: thịt heo, tôm tép, giá, củ sắn.

Theo đó nghệ nhân biểu diễn 1.000 cái bánh xèo.

Những cái bánh xèo được dành tặng miễn phí cho người dân, du khách khi đến với Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ tại thành phố Bạc Liêu.

Đi kèm với bánh xèo là các loại rau như: cải xanh, rau thơm, diếp cá… và nước mắm bắt mắt với những sợi dưa củ cải trắng, đỏ và màu đỏ của ớt, tạo nên vị ngon khó cưỡng.

Video: Biểu diễn bánh xèo tại Ngày hội bánh dân gian Nam bộ ở Bạc Liêu

Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ kết hợp hội chợ xúc tiến du lịch, thương mại, sản phẩm OCOP, thành phố Bạc Liêu năm 2025, diễn ra từ ngày 18 - 25/2/2025.

Thời gian các gian hàng bắt đầu hoạt động từ 8h – 22h, địa điểm diễn ra ngày hội tại tuyến đường 30/4 (phía đoạn lầu 18 tầng đến Bia Khám lớn) và khu đất trống đối diện Bia Khám lớn (thuộc phường 3, thành phố Bạc Liêu).

Gia Minh

Nguồn Giao Thông : https://www.baogiaothong.vn/bieu-dien-do-banh-xeo-tai-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-o-bac-lieu-192250224145423465.htm