Bữa trưa lành mạnh với salad đậu gà

6 giờ trướcBài gốc

Điểm đặc biệt của đậu gà nằm ở vị béo bùi tự nhiên cùng giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ giàu đạm thực vật, loại hạt này còn chứa nhiều chất xơ và khoáng chất thiết yếu, giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và duy trì năng lượng ổn định. Khi kết hợp với dưa leo, cà chua, hành tây tím và chút rau mùi, món salad vừa bắt mắt vừa hài hòa hương vị.

"Sức hút" của salad đậu gà còn ở sự đơn giản trong chế biến. Chỉ cần luộc chín hạt (hoặc dùng loại đóng hộp), trộn cùng rau củ cắt nhỏ rồi rưới nước sốt chanh và dầu ô liu, thực khách đã có ngay món ăn thanh mát. Nước sốt nhẹ dịu giúp làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của rau và đậu, đồng thời giữ cho món không bị ngấy.

Salad đậu gà có thể dùng như món chính cho bữa trưa nhẹ nhàng, hoặc ăn kèm thịt nướng, cá áp chảo. Với người theo đuổi chế độ ăn lành mạnh, đây là lựa chọn vừa giảm tinh bột vừa đảm bảo dưỡng chất.

Nếu còn băn khoăn trưa nay ăn gì, một đĩa salad đậu gà mát lành với sắc xanh – vàng – đỏ sẽ giúp “đánh thức” vị giác. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có món ăn nhanh, ngon và bổ dưỡng.