Hơn 1 tháng nữa mới đến tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, tuy nhiên, thời điểm này, nhiều vườn bưởi Diễn tại xã Tân Dân (huyện Đức Thọ) đã thu hoạch gần hết. Theo chia sẻ của nhiều hộ dân, từ khoảng cuối tháng 10 Âm lịch, bưởi Diễn đã đồng loạt chín vàng, buộc phải thu hoạch sớm, bán ra với mức giá thấp hơn so với thời điểm Tết hằng năm.
Nhiều vườn bưởi Diễn tại Đức Thọ đã thu hoạch gần hết.
Với hơn 100 gốc, gia đình bà Nguyễn Thị Khương (thôn Trẫm Bàng) là một trong những hộ có diện tích bưởi Diễn lớn nhất xã Tân Dân. Bà Khương cho biết: "Năm nay, từ giữa tháng 10 Âm lịch, bưởi đã bắt đầu chín. Từ đầu tháng 11 Âm lịch, gia đình tôi đã tiến hành thu hái và bán ra thị trường khoảng 6.000 quả, với giá từ 10.000 - 12.000 đồng/quả, thu về hơn 60 triệu đồng. Dự kiến, trong dịp Tết ẤT Tỵ, gia đình tôi còn khoảng 2.000 quả, sẽ bán với giá cao hơn, từ 20.000 - 25.000 đồng/quả".
Cũng theo bà Khương, thời tiết thất thường đã ảnh hưởng đến mùa vụ. Dù sản lượng bưởi vẫn duy trì ở mức cao, chất lượng quả to, đều, song bưởi chín sớm đã ảnh hưởng đến giá bán. Để tối ưu chi phí, ngoài bán sỉ cho các thương lái thu mua tại vườn, bà Khương còn tranh thủ bán lẻ tại các chợ dân sinh, gửi vào các tỉnh/thành lớn để bán với giá cao hơn.
Hơn 2/3 diện tích bưởi Diễn của bà Khương đã được thu hoạch.
Tại gia đình ông Nguyễn Văn Lý (thôn Trẫm Bàng), hơn 17 gốc bưởi đã cho thu hoạch khoảng 70%. Ông Lý chia sẻ: "Thông thường, từ khoảng đầu tháng 11 Âm lịch, bưởi Diễn bắt đầu chín sẽ được nhà vườn thu hoạch và bán dần cho đến Tết. Năm nay bưởi chín sớm, các chủ vườn buộc phải thu hái, tránh tình trạng để lâu, thời tiết mưa rét khiến bưởi rụng, ảnh hưởng đến thu nhập".
Hiện tại, bưởi Diễn được trồng tại "thủ phủ" Tân Dân có giá bán sỉ dao động từ 8.000 - 12.000 đồng/quả, giá bán lẻ dao động từ 15.000 - 18.000 đồng/quả tùy vào kích cỡ. Nhiều hộ dân trồng bưởi Diễn cho biết, đây là mức giá tương đối ổn định so với năm ngoái, tuy nhiên, nếu bưởi chín đúng vào "thời điểm vàng" (từ giữa tháng 11 đến tháng 12 Âm lịch) sẽ bán với giá cao hơn, từ 20.000 - 25.000 đồng/quả.
Ông Lý chỉ giữ khoảng 20% sản lượng bưởi Diễn cung cấp cho thị trường Tết.
Thôn Trẫm Bàng hiện có khoảng 120 hộ dân trồng bưởi Diễn, trong đó, trung bình mỗi hộ trồng khoảng 40-50 gốc. Ông Trần Văn Hùng - Trưởng thôn Trẫm Bàng chia sẻ: "Bưởi Diễn "bén duyên" trên vùng đất đồi Trẫm Bàng gần 10 năm nay. Đây là một trong những cây trồng chủ lực giúp người dân phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập. Năm nay, bưởi Diễn chín sớm, nhiều nhà vườn đã thu hoạch gần xong, chỉ còn khoảng 20% sản lượng cung cấp cho thị trường tết. Dù bán ra ở thời điểm này mức giá thấp hơn, song bưởi Diễn là cây trồng không tốn nhiều chi phí chăm sóc nên người dân cơ bản vẫn có lợi nhuận. Bên cạnh đó, chất lượng bưởi năm nay được đánh giá đồng đều, giữ được vị ngọt mát đặc trưng".
Vườn bưởi của ông Linh dự kiến sẽ thu hoạch vào giữa tháng Chạp.
Là một trong số ít những hộ dân còn duy trì sản lượng lớn bưởi Diễn cho dịp Tết Ất Tỵ 2025, ông Nguyễn Xuân Linh (thôn Tân Tiến) chia sẻ: "Gần 60 gốc bưởi của gia đình tôi năm nay cho số lượng quả nhiều, năng suất ước đạt khoảng hơn 100 quả/gốc. Dự kiến dịp Tết tới đây, gia đình tôi sẽ cung cấp ra thị trường hơn 5.000 quả".
Cũng theo ông Linh, từ khoảng đầu tháng 11 Âm lịch, bưởi chín sớm, nhiều thương lái đã đến tận vườn để đặt hàng. Tuy nhiên, ông Linh chỉ mới bán ra khoảng 1.000 quả, số còn lại được giữ để bán vào dịp tết Nguyên đán. "Bưởi Diễn vốn là loại quả đặc trưng được sử dụng trong dịp Tết để chưng, tiếp đãi khách. Vì vậy, năm nào tôi cũng giữ sản lượng lớn để cung cấp ra thị trường Tết, hy vọng sẽ bán được giá cao hơn" - ông Linh cho hay.
Những quả bưởi tại vườn ông Linh cũng đã chín vàng.
Theo thống kê của UBND xã Tân Dân, trên địa bàn hiện có 7 ha trồng bưởi Diễn, tập trung tại thôn Trẫm Bàng, Tân Tiến...; trung bình mỗi vụ, "thủ phủ" bưởi Diễn tại Tân Dân cung cấp ra thị trường khoảng 350.000 quả.
Bà Võ Thị Thanh Bình - cán bộ phụ trách nông nghiệp xã Tân Dân chia sẻ: "Bưởi Diễn là cây trồng phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, đất đai của địa phương. Nhiều hộ dân tích cực cải tạo vườn tạp để trồng bưởi, vừa đem lại hiệu quả kinh tế, vừa đóng góp vào quá trình xây dựng nông thôn mới.
Thời điểm này, còn hơn 1 tháng nữa mới đến tết Nguyên đán, song hơn 80% diện tích bưởi Diễn đã thu hoạch, do đó, sản lượng bưởi Diễn cung cấp ra thị trường Tết năm nay sẽ giảm đáng kể. Dù vậy, bưởi Diễn Tân Dân vẫn duy trì chất lượng đồng đều, vị thơm ngọt đặc trưng, được nhiều khách hàng ưa chuộng. Thời gian tới, chính quyền địa phương sẽ phối hợp với ngành chuyên môn, hướng dẫn người dân về kỹ thuật chăm sóc, đảm bảo đúng thời vụ, nhằm nâng cao giá trị bưởi Diễn cho những mùa vụ tiếp theo".
Video: Nhiều diện tích bưởi Diễn tại Tân Dân chín vàng.
Phan Cúc
Nguồn Hà Tĩnh : https://baohatinh.vn/buoi-dien-chin-som-nguoi-dan-duc-tho-lo-that-thu-vu-tet-post279711.html