Bưởi tiến vua có gì đặc biệt mà được săn đón dịp Tết

20 giờ trướcBài gốc

Bà Nguyễn Thị Hạ, trú thôn Thủ Trinh, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân (Thanh Hóa), là một hộ trồng bưởi Luận Văn lâu năm cho biết: Theo các cụ cao niên trong xã kể lại, bưởi Luận Văn là một sản vật quốc gia đặc biệt từ thời Hậu Lê nên bưởi còn có tên gọi khác là bưởi tiến vua vì thường được cung tiến cho vua, triều đình vào mỗi dịp Tết cổ truyền của dân tộc. Ảnh: Đình Minh

Theo bà Hạ, loại bưởi này nổi tiếng vì có nhiều đặc điểm quý như quả to, tròn đều. Khi chín, quả bưởi chuyển dần từ màu xanh sang màu đỏ gấc. 'Lúc này từ vỏ, cùi đến ruột bưởi đều có màu đỏ cùng hương thơm đặc trưng không loại bưởi nào có được. Màu đỏ đặc trưng này khiến cho quả bưởi được xem là một biểu tượng của sự may mắn, tài lộc được nhiều người ưa chuộng, tìm mua với giá cao mỗi dịp Tết đến Xuân về', bà Hạ nói. Ảnh: Đình Minh

Bà Hạ cho biết: Cây bưởi Luận Văn có chu kỳ sinh trưởng từ 10-15 năm, sau trồng từ 3 năm sẽ cho quả lứa đầu. Sau 5 năm sẽ cho thu hoạch đại trà khi đã ổn định thân, cành. Ngoài giá trị thuần túy là loại trái cây ngon, giống bưởi này còn có giá trị văn hóa, tâm linh rất ý nghĩa. 'Loại bưởi này từng có thời gian gần mất giống, song, nhận thấy giá trị kinh tế đặc biệt của nó, người dân xã Thọ Xương đã nỗ lực hồi phục và phát triển giống cây ăn quả này trở lại', bà Hạ chia sẻ. Ảnh: Đình Minh

Sở hữu gần 1.000 gốc bưởi, diện tích 3ha, bà Hạ cho biết, năm nay, dự kiến sẽ thu được khoảng 5.000 quả bưởi, bán với giá tại vườn là từ 80.000 - 100.000 đồng. 'Năm nay sương muối kéo dài, côn trùng gây hại nên số lượng quả bưởi ra trái chỉ bằng phân nửa so với năm trước. Từ cuối năm ngoái đến đây, thương lái về thăm vườn rất đông, nhiều người ngỏ ý muốn đặt trước cả vườn bưởi nhưng tôi không bán. Với giá bán như hiện tại, theo ước tính, sau khi thu hoạch xong, sẽ có lãi khoảng 300 triệu đồng cho vụ bưởi này', bà Hạ nói. Ảnh: Đình Minh

Trái ngược với vườn bưởi mất mùa của gia đình bà Hạ, gia đình Phạm Văn Thành (trú thôn Thủ Trinh) năm nay thắng lớn khi trồng gần 400 gốc bưởi, dự kiến sẽ thu hoạch được khoảng 4.000 quả bưởi Luận Văn. 'Có nhiều thương lái đến tận vườn muốn đặt trước gần nghìn quả nhưng tôi không bán, vì khách quen của vườn giờ cũng nhiều, bán hết thì sẽ mất mối với mọi người', anh Thành chia sẻ. Ảnh: Đình Minh

Như cây bưởi trong hình, anh Thành cho biết năm nay ra tới 70 quả, nặng trĩu cây. Từ tháng 12 năm ngoái, anh Thành cho biết có một khách hàng từ Hà Nội tới vườn để xem bưởi, họ đặt mua cây này với giá 26 triệu đồng để trưng Tết nhưng gia đình không bán. 'Bưởi năm nay chín đúng thời điểm, quả tròn đều, căng mọng và năng suất cao hơn mọi năm', anh Thành phấn khởi nói. Ảnh: Đình Minh

Theo anh Thành, dù giá trị kinh tế cao là vậy, tuy nhiên, nếu chăm sóc không cẩn thận bưởi đỏ Luận Văn sẽ rất dễ bị rụng. 'Khi bưởi rụng, mất cuống chỉ còn cách đem ra chợ bán với giá rất rẻ, vì thế, từ nay đến 23 tháng Chạp chính là thời gian cả gia đình phải ăn ngủ cùng bưởi', anh Thành nói. Ảnh: Đình Minh

Ông Lê Trung Hiếu - Chủ tịch Hội nông dân xã Thọ Xương cho biết: Hiện tại, địa phương có trên 35 ha đất, tập trung tại các thôn Luận Văn, Thủ Trinh... Với việc được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao, trong thời gian tới, xã Thọ Xương sẽ tiếp tục mở rộng diện tích trồng bưởi Luận Văn trên địa bàn, đồng thời hướng đến mục tiêu xây dựng bưởi Luận Văn đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao, hình thành được ít nhất 3 chuỗi tiêu thụ sản phẩm trong nước. Ảnh: Đình Minh.

Được biết, để nâng tầm giá trị cây bưởi tiến vua, UBND huyện Thọ Xuân đang tiến hành lập dự án 'Cải tạo và phát triển bưởi Luận Văn đặc sản tại huyện Thọ Xuân' với mục tiêu sẽ hình thành vùng sản xuất bưởi Luận Văn tập trung được ứng dụng đồng bộ tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất để nâng cao năng suất, chất lượng hiệu quả kinh tế, giá trị thẩm mỹ và đời sống tinh thần của nhân dân; gắn phát triển bưởi Luận Văn với du lịch sinh thái và kết hợp với du lịch lịch sử, tâm linh. Ảnh: Đình Minh