Cá hồi Na Uy 'bơi' mạnh vào Việt Nam nhờ túi tiền người dân dày lên

7 giờ trướcBài gốc

Trong công bố chiều ngày 25-3 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC), tính đến hết tháng 2, lượng xuất khẩu cá hồi tươi Na Uy sang Việt Nam đã tăng 16% về sản lượng so với cùng kỳ năm trước. Người Việt cũng tăng nhập các sản phẩm cá hồi đông lạnh, với tổng sản lượng tăng khoảng 37%.

Như vậy, sức tiêu thụ cá hồi của người Việt tiếp tục tăng lên. Trong năm 2025, lượng xuất khẩu cá hồi tươi sống Na Uy sang Việt Nam đạt khoảng 7.900 tấn, tăng 40% so với năm trước, đưa Việt Nam trở thành thị trường tăng trưởng nhanh nhất của cá hồi Na Uy tại khu vực Đông Nam Á.

Các doanh nghiệp xuất khẩu hàng đầu của Na Uy đang tham gia triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn. Ảnh: NSC.

NSC cũng dự báo việc tiêu thụ cá hồi Na Uy sẽ tiếp tục duy trì đà tăng trưởng mạnh tại Việt Nam trong năm 2026, nhờ dự báo chi tiêu thực của hộ gia đình sẽ tiếp tục tăng, đi cùng xu hướng chuyển dịch sang sử dụng các thực phẩm cao cấp.

Trong bối cảnh này, đại diện NSC cho biết sẽ tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động nhằm tăng cường sự hiện diện tại Việt Nam. “Ưu tiên của chúng tôi trong năm 2026 là tăng cường hợp tác”, bà Åshild Nakken, Giám đốc NSC khu vực Đông Nam Á, cho biết.

NSC trực thuộc Bộ Thương mại, Công nghiệp và Hải sản Na Uy, là cơ quan đại diện cho toàn bộ nhà xuất khẩu hải sản của nước này. Hiện NSC cùng 8 doanh nghiệp xuất khẩu hàng đầu của Na Uy đang tham gia triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn.

Trong nhiều năm qua, Na Uy giữ vai trò gần như tuyệt đối trong nguồn cung cá hồi cho Việt Nam, nhờ thương hiệu, chất lượng ổn định và hệ thống logistics hiệu quả. Tuy nhiên, nhu cầu thị trường cao cũng tạo điều kiện cho các nhà sản xuất cá hồi mới gia nhập.

Theo báo cáo từ Vietdata, thị trường hải sản nhập khẩu tại Việt Nam, đặc biệt là cá hồi, đang chứng kiến sự chuyển dịch từ sản phẩm "xa xỉ" sang mặt hàng tiêu dùng phổ biến của tầng lớp trung lưu. Đặc biệt, các chuỗi bán lẻ hiện đại và các cửa hàng thực phẩm nhập khẩu chuyên sâu đã giúp người dân dễ dàng tiếp cận cá hồi tươi sống với chất lượng ổn định.

D. Nguyễn

Nguồn Saigon Times : https://thesaigontimes.vn/ca-hoi-na-uy-boi-manh-vao-viet-nam-nho-tui-tien-nguoi-dan-day-len/