Cánh đồng vụ đông ở xã Yên Ninh.
Xác định cây vụ đông có thị trường tiêu thụ rất tiềm năng, nhiều loại có thể đưa vào chế biến phục vụ xuất khẩu như ớt cay, ớt ngọt, cà chua, dưa, ngô ngọt... trong khi đó xã có truyền thống sản xuất cây trồng vụ đông rất hiệu quả, người dân chịu khó... Khai thác tiềm năng đó, xã đặc biệt chú trọng chỉ đạo bà con thu hoạch lúa mùa đến đâu khẩn trương làm đất, gieo trồng cây vụ đông đến đó. Vụ đông năm 2025 xã gieo trồng 420ha, do ảnh hưởng của nhiều cơn bão nên diện tích trồng bị sụt giảm, nhưng một số loại cây chủ lực có giá trị kinh tế cao như dưa, bí xanh, bầu giống, ngô ngọt, ớt, cà chua... vẫn được xã khuyến khích người dân trồng để không chỉ nỗ lực hoàn thành mục tiêu về diện tích tỉnh giao, mà còn nâng cao giá trị kinh tế, thu nhập cho người dân. Sau thiên tai, từ nguồn của xã và HTX hỗ trợ 70.000 đồng/sào ngô, tỉnh tặng 100kg giống rau, xã chuyển đều cho 20 thôn sản xuất.
Hiện nay đang là thời điểm chính của vụ đông, trên cánh đồng của xã nhiều cây trồng đã lên xanh mướt, nhiều thửa ruộng đã cho thu hoạch nhiều lứa rất thắng lợi. Vì thế, nông dân xã Yên Ninh thêm phấn khởi, tất bật chăm sóc, tập trung thu hoạch cây trồng vụ đông ngắn ngày để cung ứng ra thị trường.
Nghỉ tay hái ớt ngọt, bà Phạm Thị Tâm ở thôn 1 cho biết: “Gia đình tôi trồng hơn 3 sào ớt, 2,5 sào ngô. Tuy cây trồng vụ đông vất vả do phải thường xuyên kiểm tra phòng, trừ một số loài côn trùng, sâu bệnh, nhưng thời gian sinh trưởng ngắn, năng suất cao, hiệu quả kinh tế gấp 3 - 4 lần so với cấy lúa. Những loại cây này các hộ dân thôn 1 chúng tôi đều duy trì trồng từ nhiều năm nay. So với các vụ trong năm thì vụ đông cho hiệu quả kinh tế cao nên chúng tôi hào hứng làm, không cho đất nghỉ”.
Hộ anh Nguyễn Văn Ngọc trồng 7 sào cây vụ đông, trong đó có 1 sào hoa, còn lại là ngô ngọt và rau màu các loại. Anh Ngọc chia sẻ: “Vụ đông năm nay hầu như cây nào cũng bán được giá, thương lái vào tận vườn mua. Nhìn chung, các loại cây trồng vụ đông tuy vất vả chăm sóc nhưng thu hồi vốn nhanh và đạt giá trị thu nhập cao”.
Đã nhiều năm nay, vụ đông được coi là vụ chủ lực của người dân xã Yên Ninh. Người dân đã mạnh dạn liên kết với các doanh nghiệp, HTX trong bao tiêu sản phẩm. HTX dịch vụ nông nghiệp của xã bám sát chỉ đạo của UBND xã, luôn đồng hành hỗ trợ người dân trong quá trình sản xuất, tiêu thụ như hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc, các biện pháp phòng, chống rét cho cây trồng; hướng dẫn sử dụng phân bón phù hợp với điều kiện thời tiết, sinh trưởng phát triển của từng loại cây; thường xuyên thăm đồng để kịp thời thực hiện các biện pháp phòng trừ sinh vật hại; chủ động cung ứng đủ về cơ cấu giống và đảm bảo về chất lượng giống cây trồng, vật tư nông nghiệp cho bà con.
Xã cũng tập trung rà soát các vùng sản xuất làm cơ sở quy hoạch, hình thành các vùng sản xuất nông nghiệp tập trung quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao; tạo điều kiện về pháp lý cho các tổ chức, cá nhân nhận thầu đất để đầu tư sản xuất nông nghiệp. Hiện trên địa bàn xã có Công ty TNHH Dịch vụ nông nghiệp Hoa Việt đã đầu tư gần 3ha nhà lưới, nhà màng, ứng dụng công nghệ cao; sản xuất 3 - 4 vụ/năm; đạt 80 - 100 triệu đồng/năm sau khi trừ chi phí.
Có thể nói, vụ đông hàng năm ở xã Yên Ninh luôn được cấp ủy, chính quyền địa phương quan tâm, chỉ đạo sát sao, kịp thời. Hàng năm, xã chỉ đạo công tác tu sửa cống, nạo vét kênh mương, đào đắp bờ vùng, bờ thửa nhằm đáp ứng nhu cầu tưới, tiêu phục vụ sản xuất của bà con; định hướng bố trí thời vụ xen kẽ, tránh thu hoạch dồn dập dẫn đến tình trạng được mùa rớt giá... Vì thế, cây trồng vụ đông của xã luôn có giá trị thu nhập khá, đạt từ 12 triệu đồng/sào trở lên, nhiều loại cây có giá trị cao như bầu giống 15 triệu đồng/sào; ớt ngọt, ngô ngọt 30 triệu đồng/sào...
Bài và ảnh: Lê Hà