Máy rửa bát đang là lựa chọn của nhiều gia đình hiện đại. Liệu đây có thực sự là khoản đầu tư cần thiết cho căn bếp Việt hay chỉ là một trào lưu tiêu dùng?
Trong nhịp sống hiện đại, khi quỹ thời gian dành cho gia đình ngày càng eo hẹp, nhiều thiết bị gia dụng thông minh ra đời để hỗ trợ công việc nội trợ. Máy rửa bát, vốn phổ biến ở các nước châu Âu, nay cũng dần bước vào căn bếp Việt như một giải pháp giúp giảm bớt gánh nặng rửa chén đĩa sau mỗi bữa ăn. Tuy vậy, vẫn có không ít ý kiến cho rằng rửa tay vừa quen thuộc vừa tiết kiệm, chưa cần thiết phải đầu tư một khoản lớn cho thiết bị này. Chính sự đối lập trong quan điểm khiến máy rửa bát nhiều lần trở thành món đồ gia dụng "gây tranh cãi nhất" trên mạng xã hội.
Ảnh minh họa/Nguồn: Kitchen Aid
Ưu điểm nổi bật của máy rửa bát
Tiết kiệm nước hiệu quả
Một trong những điểm cộng lớn nhất của máy rửa bát là khả năng tiết kiệm nước. Nếu như rửa tay truyền thống cần tới 25–30 lít nước cho vài lần tráng thì máy chỉ sử dụng khoảng 10–15 lít cho cả chu trình. Nhờ đó, không chỉ giảm gánh nặng chi phí sinh hoạt hàng tháng, thiết bị này còn góp phần bảo vệ nguồn tài nguyên nước.
Lý do nằm ở việc các dòng máy hiện đại được trang bị nhiều công nghệ thông minh. Hệ thống cảm biến có thể nhận diện mức độ bẩn để điều chỉnh chu trình rửa phù hợp, từ đó tối ưu lượng nước sử dụng. Một số model còn có khả năng tái sử dụng nước từ chu trình trước cho bước làm sạch ban đầu, đồng thời áp dụng công nghệ phun nước áp lực cao giúp rửa sạch triệt để mà không cần lãng phí.
Tiết kiệm thời gian, giảm công sức
Đối với nhiều gia đình bận rộn, việc không phải đứng hàng chục phút trước bồn rửa đã là một sự giải phóng đáng giá. Người dùng chỉ cần xếp bát đĩa vào khay, lựa chọn chế độ, phần còn lại để máy lo. Trong khi rửa tay có thể mất tới 20 phút cho số lượng bát đĩa của một bữa cơm, thì một chu trình rửa bằng máy thường kéo dài từ 30 phút đến 1 giờ nhưng không đòi hỏi sức lực, đồng thời bát đĩa còn được sấy khô, diệt khuẩn ngay sau đó.
Máy rửa bát cũng mang đến sự linh hoạt với nhiều chế độ dành riêng cho từng loại vật dụng từ xoong nồi bám dầu mỡ đến ly thủy tinh mỏng manh. Điều này giúp việc làm sạch vừa hiệu quả vừa an toàn, hạn chế nguy cơ trầy xước hay vỡ hỏng.
Khả năng diệt khuẩn và chống nấm mốc
Không chỉ dừng ở việc làm sạch, máy rửa bát còn được đánh giá cao nhờ khả năng khử trùng. Nhờ sử dụng nước nóng kết hợp cùng chất tẩy rửa chuyên dụng, thiết bị có thể tiêu diệt tới 99,9% vi khuẩn và mầm bệnh. Một số dòng đạt chứng chỉ NSF/ANSI Standard 184 có thể nâng nhiệt độ chu trình sấy lên trên 65,6°C, đủ để loại bỏ những tác nhân gây hại như vi khuẩn E.coli, cúm hay Legionella.
Đặc biệt, chức năng sấy khô còn giúp các vật dụng bằng gỗ như đũa, muỗng không bị ẩm ướt kéo dài – môi trường dễ phát sinh nấm mốc. Đây là lợi ích đáng chú ý cho các gia đình có trẻ nhỏ hoặc thành viên nhạy cảm về sức khỏe.
Bảo vệ làn da tay
Rửa bát bằng tay thường xuyên, nhất là khi phải tiếp xúc với nước nóng và hóa chất tẩy rửa, có thể khiến da tay bị khô, nứt nẻ hoặc kích ứng. Với máy rửa bát, người nội trợ hoàn toàn tránh được tình trạng này. Việc giảm tiếp xúc trực tiếp với hóa chất và nước giúp bảo vệ da tay, đặc biệt là với những người có làn da nhạy cảm.
Ảnh minh họa
Nhược điểm của máy rửa bát
Chi phí đầu tư ban đầu cao
So với rửa tay truyền thống, việc sở hữu một chiếc máy rửa bát đòi hỏi khoản chi phí ban đầu khá lớn. Các dòng phổ thông từ những thương hiệu như Galanz, Electrolux, Samsung hay LG thường có giá từ 5 – 15 triệu đồng, trong khi những model cao cấp đến từ Bosch, Hafele, Whirlpool… có thể dao động từ 20 – 30 triệu đồng, thậm chí cao hơn nếu tích hợp nhiều công nghệ hiện đại. Tuy vậy, với những gia đình coi trọng sự tiện nghi và hiệu quả lâu dài, đây vẫn là khoản đầu tư đáng cân nhắc bởi máy có thể giúp tiết kiệm nước, điện, cũng như giảm đáng kể công sức lao động hằng ngày.
Yêu cầu về không gian lắp đặt
Một hạn chế khác là máy rửa bát cần diện tích lắp đặt phù hợp trong căn bếp. Các model tiêu chuẩn thường khá lớn, đòi hỏi không gian rộng rãi để đặt máy và mở cửa thuận tiện. Với những căn hộ nhỏ, người tiêu dùng có thể cân nhắc máy rửa bát để bàn hoặc loại mini, vốn chiếm ít diện tích hơn nhưng vẫn đáp ứng nhu cầu cơ bản.
Vì thế, trước khi mua, việc đo đạc kỹ lưỡng không gian bếp là yếu tố bắt buộc để tránh tình trạng mua về mà không có chỗ đặt.
Không phải dụng cụ nào cũng phù hợp
Máy rửa bát không thể làm sạch mọi loại đồ dùng nhà bếp. Các vật dụng bằng gỗ như thớt, đũa, muỗng dễ bị cong vênh hoặc nứt khi tiếp xúc với nước nóng. Thủy tinh mỏng và sứ cao cấp có nguy cơ nứt vỡ do áp lực nước mạnh, trong khi lớp chống dính trên chảo, nồi dễ bị bong tróc khi gặp nhiệt độ cao và chất tẩy rửa mạnh. Ngoài ra, các vật liệu như bạc, đồng, nhôm hay đồ dùng có thành phần điện tử, pin cũng tuyệt đối không nên cho vào máy.
Chính vì vậy, trước khi vận hành, người dùng cần kiểm tra kỹ nhãn mác và hướng dẫn sử dụng của từng món đồ để đảm bảo an toàn. Điều này không chỉ giúp bảo vệ độ bền của dụng cụ mà còn duy trì hiệu quả làm sạch tối ưu cho cả thiết bị lẫn bữa ăn hằng ngày.
Như vậy, việc có nên đầu tư máy rửa bát hay không phụ thuộc nhiều vào điều kiện tài chính, thói quen sinh hoạt và không gian bếp của từng gia đình. Với những hộ gia đình bận rộn, thường xuyên sử dụng nhiều bát đĩa trong mỗi bữa ăn, hoặc có trẻ nhỏ và người cao tuổi cần đảm bảo vệ sinh an toàn hơn, máy rửa bát sẽ là trợ thủ đắc lực. Đặc biệt, những gia đình sống ở đô thị, có thói quen nấu nướng và ăn uống tại nhà nhiều, sẽ cảm nhận rõ giá trị tiện lợi mà thiết bị này mang lại.
Ngược lại, với gia đình ít thành viên, không gian bếp hạn chế hoặc thường xuyên ăn ngoài, việc mua một chiếc máy rửa bát cỡ lớn có thể chưa thật sự cần thiết. Trong trường hợp này, các mẫu máy mini hoặc loại để bàn nhỏ gọn sẽ là lựa chọn hợp lý và tiết kiệm hơn.
Phương Anh