Dân vận khéo 'mở lối' cho đặc sản địa phương

một ngày trướcBài gốc

Hợp tác xã Nông nghiệp Thái Sơn được thành lập năm 2020, lĩnh vực hoạt động chủ yếu là thu mua thóc Nếp cái hoa vàng của nông dân địa phương để chế biến, đóng gói và tiêu thụ sản phẩm gạo mang thương hiệu “Nếp cái hoa vàng Thái Sơn”. Ngay từ khi thành lập, Hợp tác xã đã xác định rõ muốn phát triển bền vững thì phải gắn lợi ích của đơn vị với lợi ích của người dân, lấy nông dân làm trung tâm của chuỗi sản xuất. Năm 2021, sản phẩm gạo Nếp cái hoa vàng Thái Sơn được công nhận đạt OCOP 3 sao và tiếp tục được nâng hạng đạt 4 sao vào cuối năm 2024. Đây là kết quả của quá trình đầu tư bài bản, từng bước nâng cao chất lượng sản phẩm gắn với công tác tuyên truyền, vận động người dân tham gia chuỗi sản xuất.

Thành viên Hợp tác xã Nông nghiệp Thái Sơn kiểm tra chất lượng gạo thành phẩm.

Năm 2022, từ nguồn kinh phí 250 triệu đồng hỗ trợ khuyến công từ cấp trên, Hợp tác xã triển khai mô hình “Nâng cao chất lượng và xúc tiến thương mại sản phẩm gạo Nếp cái hoa vàng”. Các hạng mục hỗ trợ gồm phân hữu cơ vi sinh, bao bì có tem truy xuất nguồn gốc, máy hút chân không công nghiệp và hệ thống máy xay xát gạo. Nhờ đó, giá trị sản phẩm được nâng cao, thị trường tiêu thụ ngày càng mở rộng.

Không dừng lại ở gạo, đơn vị từng bước mở rộng chế biến sâu với các sản phẩm như: Chè lam, bánh giầy, bánh chưng…Qua đó, góp phần gia tăng giá trị nông sản và tạo thêm việc làm, thu nhập cho lao động địa phương. Từ năm 2023, Hợp tác xã phối hợp với Hội Nông dân tỉnh triển khai thực hiện liên kết sản xuất theo Đề án “Hội Nông dân các cấp là nòng cốt trong tổ chức sản xuất nông nghiệp theo hướng hợp tác, liên kết chuỗi giá trị, xây dựng và nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP giai đoạn 2022 - 2025”. Theo đó, người dân được hướng dẫn áp dụng biện pháp canh tác lúa thân thiện với môi trường như xử lý rơm rạ, bón phân cân đối, tưới ướt - khô xen kẽ.

Hợp tác xã cũng phối hợp chặt chẽ với các thôn trong công tác tuyên truyền, vận động người dân tham gia chuỗi liên kết. Hiện nay, các thôn: Quế Sơn, Trung Sơn, Đồng Tân, Giang Tân, Thái Thọ là những địa bàn trọng tâm với khoảng 500 hộ tham gia sản xuất lúa Nếp cái hoa vàng, tổng diện tích hơn 60 ha. Hộ ít có 1 sào, hộ nhiều tới 1 - 2 mẫu, năng suất đạt từ 1,8 - 2 tạ/sào. Hợp tác xã thu mua khoảng 40% sản lượng thóc mỗi năm, tương đương 80 - 100 tấn để chế biến, đóng gói, xuất bán thị trường Hà Nội, Thái Nguyên, một số khu vực miền Trung, miền Nam. Gia đình ông Nguyễn Xuân Văn có 1,2 mẫu ruộng ở thôn Trung Sơn, ông Văn chia sẻ: “Tham gia liên kết với Hợp tác xã Nông nghiệp Thái Sơn, chúng tôi được hỗ trợ kỹ thuật, phân bón, đặc biệt là đầu ra ổn định nên rất yên tâm sản xuất”.

Với cách làm linh hoạt, Hợp tác xã Nông nghiệp Thái Sơn phát huy tốt vai trò dân vận khéo trong phát triển kinh tế nông nghiệp. Mô hình không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho người dân mà còn xây dựng thương hiệu nông sản địa phương, thúc đẩy sản xuất theo hướng bền vững.

Bài, ảnh: Tùng Chi

Nguồn Bắc Ninh : https://baobacninhtv.vn/dan-van-kheo-mo-loi-cho-dac-san-dia-phuong-postid436689.bbg