Gần 300 HTX, doanh nghiệp tiếp cận kiến thức về đổi mới sáng tạo từ Dự án GIC

4 giờ trướcBài gốc

Giới chuyên môn cho rằng, những bài học kinh nghiệm cùng các đổi mới sáng tạo đã thực hiện từ Dự án "Các trung tâm đổi mới sáng tạo xanh" (GIC) sẽ là những công cụ, giải pháp hữu ích thúc đẩy tái cơ cấu ngành nông nghiệp của Việt Nam, giúp mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn và phát thải thấp hơn so với phương pháp truyền thống.

Phát biểu tại Hội nghị tổng kết Dự án GIC diễn ra sáng nay (10/3) tại Cần Thơ, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Võ Văn Hưng đánh giá cao những thành tựu mà Dự án GIC mang lại, đồng thời nhấn mạnh sự cần thiết của việc tiếp tục duy trì và phát triển các sáng kiến đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp. Đồng thời, đề nghị các địa phương tận dụng tối đa các kết quả đạt được từ Dự án để tiếp tục nâng cao năng lực sản xuất, cải thiện chuỗi giá trị và mở rộng thị trường cho nông sản Việt Nam.

Những bài học kinh nghiệm cùng các đổi mới sáng tạo đã thực hiện từ Dự án GIC là những công cụ, giải pháp hữu ích thúc đẩy tái cơ cấu ngành nông nghiệp của Việt Nam.

Dự án GIC Việt Nam là một hợp phần của chương trình "Các trung tâm đổi mới sáng tạo xanh" trong nông nghiệp và thực phẩm, thuộc sáng kiến toàn cầu "Một thế giới không nạn đói", do Bộ Hợp tác Kinh tế và Phát triển Cộng hòa Liên bang Đức tài trợ, thực thi bởi Tổ chức Hợp tác Phát triển Đức (GIZ) tại 15 nước châu Phi và châu Á.

Sau hơn 4 năm triển khai (từ 2021 – 2025), Dự án đã mang lại rất nhiều kết quả tích cực, ý nghĩa. Cụ thể, giúp thúc đẩy đổi mới sáng tạo thông qua việc triển khai nhiều giải pháp tiên tiến dành cho nông hộ, bao gồm nhiều giải pháp cho chuỗi giá trị lúa gạo: Canh tác lúa gạo bền vững; canh tác tưới nước ngập và khô xen kẽ; quản lý mức tồn dư hóa chất tối đa; quản lý dịch hại tổng hợp, sản xuất lúa hữu cơ trên tôm – lúa, quản lý rơm rạ…

Tính đến tháng 12/2024, Dự án đã triển khai các hoạt động về đổi mới sáng tạo với sự tham gia của 24.062 nông dân và 294 HTX và doanh nghiệp vừa và nhỏ trong cả 2 chuỗi giá trị lúa gạo và xoài tại 6 tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Dự án đồng thời hỗ trợ 91 HTX lúa gạo và 39 doanh nghiệp trong chuỗi xoài; thí điểm 43 mô hình canh tác theo phương thức đổi mới sáng tạo, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn và phát thải thấp hơn so với phương pháp truyền thống. Trong đó, điển hình là dự án HTX New Green Farm (quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ) - một trong những HTX tiên phong tận dụng nguồn rơm để sản xuất nấm.

HTX New Green Farm sử dụng rơm trong quá trình sản xuất lúa để trồng nấm rơm nhằm nâng cao thu nhập, đồng thời tái sử dụng rơm để làm phân bón hữu cơ phục vụ lại cho trồng trọt.

Anh Ðồng Văn Cảnh, Giám đốc HTX New Green Farm khu vực Tân Phước, quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ cho biết, thời gian qua, nông dân tại HTX đã sử dụng rơm trong quá trình sản xuất lúa để trồng nấm rơm nhằm nâng cao thu nhập theo các mô hình trồng nấm rơm ngoài trời và trồng trong nhà giúp chủ động với các điều kiện thời tiết bất lợi.

Không dừng lại ở đó, rơm thải ra từ quá trình trồng nấm tiếp tục được tái sử dụng để làm phân bón hữu cơ phục vụ lại cho trồng trọt.

Cụ thể, HTX đã sử dụng nguồn rơm thải ra từ quá trình trồng nấm kết hợp các phế phụ phẩm khác trong nông nghiệp như tro trấu, mụn dừa, phân bò... để làm ra sản phẩm phân bón hữu cơ. Loại phân bón này giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng nên được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng. Phân bón được sản xuất trải qua quy trình gồm nhiều công đoạn ủ trộn kéo dài khoảng 45 ngày.

Cũng theo đại diện HTX New Green Farm, việc sử dụng phân bón hữu cơ từ rơm để bón cho lúa, kết hợp với áp dụng sản xuất theo gói kỹ thuật “1 phải, 5 giảm”, nông dân tại HTX có thể giảm được 40% lượng phân hóa học sử dụng và giảm nhiều chi phí đầu vào, từ đó lợi nhuận trồng lúa có thể tăng hơn 3,49 triệu đồng/ha. Mô hình tận dụng được toàn bộ phụ phẩm nên bà con còn có thu nhập tăng thêm từ việc sử dụng rơm để trồng nấm rơm.

Giới chuyên gia đánh giá, với những lợi ích mà các đổi mới sáng tạo mang lại như giảm chi phí sản xuất, tăng lợi nhuận, cải thiện chất lượng sản phẩm và môi trường,… các nhóm hưởng lợi trực tiếp đã tích cực đón nhận các đổi mới này.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, những bài học kinh nghiệm cùng các đổi mới sáng tạo đã thực hiện từ Dự án GIC sẽ là những công cụ, giải pháp hữu ích thúc đẩy tái cơ cấu ngành nông nghiệp của Việt Nam. Trước mắt, sẽ đóng góp thiết thực cho việc triển khai thực hiện các Đề án quan trọng của ngành nông nghiệp, đặc biệt là Đề án “Phát triển bền vững 1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030”.

Hồng Hương

Nguồn Vnbusiness : https://vnbusiness.vn//hop-tac-xa/gan-300-htx-doanh-nghiep-tiep-can-kien-thuc-ve-doi-moi-sang-tao-tu-du-an-gic-1105402.html