Giá cà phê hôm nay 15/8: Tăng chóng mặt, đà tăng liệu kéo dài đến bao giờ?

3 giờ trướcBài gốc

Giá cà phê hôm nay ngày 15/8 tại thị trường trong nước

Tham khảo giá cà phê hôm nay ngày 15/8/2025 tại thị trường trong nước (Nguồn: Tạp chí Công Thương tổng hợp)

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 114.800 đồng/kg. Cụ thể:

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk tăng 3.300 đồng/kg đạt 114.800 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng tăng 3.000 đồng/kg 114.000 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai tăng 3.400 đồng/kg so với hôm qua, đạt 114.600 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Nông tăng 3.400 đồng/kg so với hôm qua, đạt 115.000 đồng/kg.

Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.

Trong phiên giao dịch hôm nay, giá cà phê trong nước và thế giới tiếp tục leo thang, đạt mức cao so với vài tháng trở lại đây và cùng kỳ năm ngoái. Nhiều doanh nghiệp và chuyên gia nhận định đà tăng này không chỉ xuất phát từ yếu tố mùa vụ mà là hệ quả tổng hợp của hàng loạt áp lực cung - cầu trên thị trường cà phê toàn cầu.

Trước hết, nguồn cung đang trong tình trạng khan hiếm nghiêm trọng. Tồn kho cà phê tại Việt Nam, nước xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới đã giảm xuống mức thấp nhất trong nhiều năm, trong khi tồn kho trên các sàn phái sinh quốc tế cũng rơi xuống đáy. Việc nông dân và doanh nghiệp tạm găm hàng, chờ mức giá cao hơn, càng khiến nguồn cung ra thị trường bị thắt chặt.

Thời tiết bất lợi tiếp tục là yếu tố then chốt đẩy giá lên cao. Hạn hán kéo dài, nhiệt độ tăng và sâu bệnh tại các vùng trồng trọng điểm đã khiến sản lượng Robusta của Việt Nam dự kiến giảm khoảng 20% so với niên vụ trước. Tại Brazil, tình hình cũng không mấy khả quan khi nhiều vùng trồng Arabica chịu ảnh hưởng của mưa trái mùa và sương giá. Nỗi lo thời tiết cực đoan chưa chấm dứt đang khiến các nhà nhập khẩu buộc phải mua sớm để phòng ngừa rủi ro.

Bên cạnh đó, chi phí logistics leo thang do căng thẳng tại các tuyến hàng hải quan trọng như Biển Đỏ, cộng thêm các quy định khắt khe của Liên minh châu Âu về chống phá rừng (EUDR) làm tăng chi phí tuân thủ, đang tạo áp lực lên giá thành. Trong khi đó, nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường lớn như EU, Mỹ, Nhật Bản vẫn duy trì ở mức cao, đặc biệt khi cà phê Việt Nam có lợi thế về giá so với các nguồn cung khác.

Yếu tố tỷ giá và lạm phát toàn cầu cũng góp phần duy trì mặt bằng giá cao. Đồng USD biến động, chi phí phân bón, hóa chất, lao động tăng đã khiến giá thành sản xuất cà phê đội lên đáng kể.

Theo dự báo của nhiều chuyên gia, đà tăng giá cà phê có thể kéo dài đến Quý 3/2025, khi nguồn cung vẫn chưa kịp phục hồi và thị trường tiếp tục chịu tác động từ đầu cơ. Tuy nhiên, nếu sản lượng tại Brazil và Việt Nam phục hồi mạnh vào cuối năm 2025, giá cà phê có khả năng hạ nhiệt, thậm chí giảm khoảng 20-30% so với mức hiện nay.

Giá cà phê hôm nay ngày 15/8/2025 tại thị trường thế giới

Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới đồng loạt tăng trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể:

Trên sàn ICE Futures Europe, giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 tăng 151 USD/tấn hiện ở mức 4.084 USD/tấn, giao tháng 11/2025 tăng 153 USD/tấn hiện ở mức 3.952 USD/tấn.

Trên sàn ICE Futures US, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2025 tăng 6,90 cent/lb hiện ở mức 326,50 cent/lb, giao tháng 11/2025 tăng 6,05 cent/lb hiện ở mức 318,70 cent/lb.

Đạt Trịnh

Nguồn Tạp chí Công thương : https://tapchicongthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-15-8--tang-chong-mat--da-tang-lieu-keo-dai-den-bao-gio-183038.htm