Giá cà phê hôm nay 27/1: Gia Lai tăng lên 101.000 đồng/kg, thị trường thế giới tiếp đà khởi sắc

3 giờ trướcBài gốc

Giá cà phê hôm nay ngày 27/1 tại thị trường nội địa ghi nhận mức biến động nhẹ tại Gia Lai, trong khi các khu vực khác thuộc Tây Nguyên giữ giá ổn định. Trên thị trường thế giới, giá cà phê tại hai sàn London và New York tiếp tục duy trì sắc xanh do chịu ảnh hưởng từ sự sụt giảm của đồng USD và những lo ngại về nguồn cung từ Brazil.

Diễn biến giá cà phê nội địa: Gia Lai ghi nhận mức tăng nhẹ

Tại thị trường trong nước, giá cà phê hiện đang dao động ổn định trong khoảng 100.500 – 101.000 đồng/kg. Gia Lai là địa phương duy nhất có sự điều chỉnh khi tăng thêm 200 đồng/kg so với phiên hôm qua. Hoạt động giao dịch trong nước nhìn chung khá thận trọng khi nguồn cung trong dân không còn nhiều và thị trường chuẩn bị bước vào kỳ nghỉ Tết.

Giá cà phê hôm nay 27/1 Gia Lai tăng nhẹ thị trường thế giới nối dài đà tăng

Giá cà phê thế giới: Robusta và Arabica đồng loạt tăng

Dữ liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy sự khởi sắc trên cả hai sàn giao dịch quốc tế chính. Đáng chú ý, giá cà phê Robusta trên sàn London tăng mạnh ở các kỳ hạn gần. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 1/2026 tăng 46 USD/tấn, đạt mức 4.188 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 9/2026 cũng ghi nhận mức tăng 26 USD/tấn, lên 3.851 USD/tấn.

Tại sàn New York, giá Arabica tiếp tục duy trì xu hướng tích cực. Kỳ hạn giao tháng 3/2026 tăng 6,95 cent/lb, chốt phiên ở mức 357,85 cent/lb. Tương tự, kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 4,9 cent/lb, đạt 320,85 cent/lb. Đối với cà phê Arabica từ Brazil, giá các kỳ hạn cũng tăng trung bình khoảng 3 cent/lb.

Các yếu tố tác động đến thị trường

Đà tăng của giá cà phê hiện đang được hỗ trợ mạnh mẽ bởi yếu tố tiền tệ. Việc đồng USD giảm 0,5% xuống mức thấp nhất trong vòng 4 tháng đã thúc đẩy dòng vốn quay lại nhóm hàng hóa. Bên cạnh đó, tình hình xuất khẩu tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – đang có dấu hiệu sụt giảm mạnh.

Theo Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafe), trong tháng 12/2025, xuất khẩu cà phê nhân xanh của nước này đã giảm 18,4%. Đặc biệt, dòng cà phê Robusta (conilon) giảm tới 61%, chỉ còn hơn 222.000 bao. Nguyên nhân chủ yếu do sản lượng bước vào chu kỳ năng suất thấp và tâm lý bán hàng chậm của nông dân.

Áp lực từ tồn kho và nhu cầu tiêu thụ

Mặc dù giá đang ở mức cao, thị trường vẫn chịu lực cản nhất định từ việc tồn kho trên sàn ICE có dấu hiệu phục hồi. Tồn kho Arabica hiện đạt mức cao nhất trong 2,5 tháng, trong khi tồn kho Robusta cũng chạm mức cao nhất trong gần 2 tháng qua.

Ở khía cạnh tiêu thụ, Hàn Quốc nổi lên là thị trường có mức chi tiêu lớn cho cà phê trong năm 2025 với 1,86 tỷ USD, tăng 35% so với năm trước. Áp lực chi phí nguyên liệu tăng cao buộc nhiều chuỗi cà phê tại nước này phải điều chỉnh giá bán lẻ ngay từ đầu năm 2026.

Các chuyên gia dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê vẫn sẽ được hỗ trợ bởi nguồn cung thắt chặt và các yếu tố kinh tế vĩ mô, tuy nhiên biên độ biến động có thể sẽ không quá lớn khi tồn kho dần cải thiện.

Tuệ Nhân

Nguồn Lâm Đồng : https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-271-gia-lai-tang-len-101000-dongkg-thi-truong-the-gioi-tiep-da-khoi-sac-420911.html