Hạn hán kéo dài đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng phục hồi của các vườn cà phê, gây áp lực lớn lên nguồn cung toàn cầu. Ảnh: Green Life
Bên cạnh đó, nhiều nông dân Brazil đã trì hoãn việc giao hàng vụ mùa năm nay với kỳ vọng giá sẽ còn tăng cao hơn, khiến nguồn cung ngắn hạn càng trở nên khan hiếm. Điều này gây tổn thất lớn cho các nhà giao dịch.
Trên sàn giao dịch ICE, giá cà phê arabica đã tăng 0,2%, đạt khoảng 7,13 USD/kg (tương đương khoảng 171.120 VNĐ/kg). Trước đó, giá arabica đã chạm mức cao nhất trong gần 47 năm, tương đương 7,39 USD/kg. Tính từ đầu năm 2024, giá cà phê arabica đã tăng khoảng 75%, trở thành một trong những mặt hàng có mức tăng giá mạnh nhất, chỉ đứng sau ca cao – loại hàng hóa đã tăng hơn gấp đôi giá trị trong năm nay.
Tương tự như ca cao, giá cà phê cũng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố liên quan đến mùa vụ. Theo phân tích của Commerzbank, "giá cà phê hiện đang có xu hướng tương tự như giá ca cao vào đầu năm nay. Nguyên nhân chủ yếu là do các vụ mùa kém chất lượng tại các quốc gia sản xuất chính."
Ngoài arabica, giá cà phê robusta – loại thường được sử dụng trong cà phê hòa tan – cũng đạt mức cao nhất trong gần nửa thế kỷ. Giá robusta kỳ hạn trên sàn ICE đã đạt đỉnh 12,54 USD/kg (tương đương 300.960 VNĐ/kg) trước khi giảm nhẹ xuống còn 12,07 USD/kg, giảm 0,9%.
Tình hình tại Brazil càng trở nên nghiêm trọng khi các nhà giao dịch lớn như Atlantica và Cafebras công bố kế hoạch đàm phán với các chủ nợ sau khi không nhận được 900.000 bao cà phê (60kg/bao) mà các nông dân đã cam kết.
Ngành cà phê toàn cầu hiện đang đối mặt với nhiều thách thức lớn, từ biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến sản lượng cho đến những bất ổn về chuỗi cung ứng. Trong thời gian tới, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao nếu các vấn đề này không sớm được giải quyết.
Hoàng Nam