Giá heo hơi miền Bắc tiếp tục đi ngang
Tại khu vực miền Bắc, xu hướng đi ngang vẫn được duy trì trong sáng 4/5 khi không có địa phương nào điều chỉnh giá.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
Mức thu mua heo hơi hiện được các thương lái áp dụng trong khoảng 64.000 - 66.000 đồng/kg trên toàn khu vực.
Trong nhóm các địa phương, Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Ninh Bình, Lào Cai, Lai Châu, Điện Biên, Phú Thọ và Sơn La vẫn giữ mức 64.000 đồng/kg.
Ở chiều giá cao hơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội và Hải Phòng tiếp tục duy trì giao dịch tại mức 65.000 đồng/kg.
Giữ vai trò dẫn dắt thị trường khu vực, Hưng Yên vẫn đứng đầu với mức giá 66.000 đồng/kg.
Miền Trung - Tây Nguyên ổn định trong vùng 63.000 - 69.000 đồng/kg
Tại miền Trung - Tây Nguyên, thị trường heo hơi không có biến động mới trong suốt kỳ nghỉ lễ. Khoảng giá phổ biến tại khu vực này tiếp tục được duy trì từ 63.000 - 69.000 đồng/kg.
Ở mức thấp nhất khu vực, Hà Tĩnh hiện vẫn giữ giá 63.000 đồng/kg. Trong khi đó, các địa phương Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng và Quảng Ngãi tiếp tục giao dịch tại mức 64.000 đồng/kg. Nhóm địa phương Thanh Hóa, Nghệ An, Gia Lai và Khánh Hòa duy trì quanh mốc 65.000 đồng/kg.
Ở chiều ngược lại, Đắk Lắk giữ mức 68.000 đồng/kg, còn Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá cao nhất khu vực với 69.000 đồng/kg.
Miền Nam xuất hiện điểm tăng, Đồng Nai dẫn đầu cả nước
Riêng tại miền Nam, thị trường ghi nhận biến động tăng giá tại Đồng Nai trong sáng nay. Sau khi điều chỉnh, giá heo hơi tại Đồng Nai đã lên mức 70.000 đồng/kg, trở thành địa phương có giá cao nhất cả nước. Ở các địa phương khác, An Giang và Cà Mau tiếp tục duy trì mức 68.000 đồng/kg.
Trong khi đó, Tây Ninh, Đồng Tháp, TP HCM, Vĩnh Long và Cần Thơ vẫn giữ mức giao dịch 69.000 đồng/kg.
Tổng thể khu vực phía Nam hiện dao động trong khoảng 68.000 - 70.000 đồng/kg. Nhìn chung, toàn thị trường heo hơi sáng 4/5 vẫn ổn định, chỉ ghi nhận một điểm tăng nhẹ tại Đồng Nai. Kết quả khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi trên cả nước đang vận động trong biên độ 63.000 - 70.000 đồng/kg.
Nhân rộng mô hình chăn nuôi heo sinh học tại Huế
Tại xã Nam Đông, TP Huế, mô hình chăn nuôi heo đang từng bước được chuyển đổi theo hướng an toàn sinh học.
Thực tế cho thấy, từ các chuồng trại nhỏ lẻ trước đây, người dân đã dần thay đổi phương thức sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế.
Gia đình ông Nguyễn Công Hiền tại thôn 11 được xem là một trong những hộ đi đầu trong việc áp dụng mô hình mới.
Trước kia, phương thức nuôi truyền thống với chuồng trại đơn giản và tận dụng thức ăn sẵn có khiến hiệu quả thấp và rủi ro cao.
“Trước kia nuôi theo kiểu truyền thống, dịch bệnh là coi như mất trắng. Từ khi chuyển sang làm chuồng kín, có khu sát trùng, tiêm phòng đầy đủ thì đàn heo phát triển tốt, ít bị dịch bệnh, đầu ra cũng ổn định hơn”, ông Hiền chia sẻ.
Hiện tại, quy mô chăn nuôi của gia đình ông duy trì 3 con heo nái cùng hơn 30 con heo thịt mỗi lứa.
Sản lượng xuất chuồng mỗi năm đạt khoảng 6 tấn heo hơi, mang lại nguồn thu hàng trăm triệu đồng.
Theo ông Hiền, yếu tố quan trọng nhất là sự ổn định lâu dài, không còn tình trạng “được ăn cả, ngã về không” như trước.
Từ mô hình thực tế này, nhiều hộ dân khác trong xã đã đến tham quan, học hỏi và triển khai theo.
Các hộ như ông Hồ Sỹ Hằng (thôn Ta Rung) và ông Trần Đình Thắm (thôn 10) đã mạnh dạn áp dụng mô hình tương tự.
Không chỉ cải thiện thu nhập, các mô hình còn góp phần tạo việc làm ổn định và nâng cao chất lượng môi trường sống nhờ xử lý chất thải bài bản.
Dựa trên hiệu quả đạt được, chính quyền địa phương đã xây dựng đề án phát triển chăn nuôi heo theo hướng tập trung, an toàn sinh học.
Mục tiêu của đề án là tái cơ cấu ngành chăn nuôi theo hướng hiện đại và bền vững.
“Thực tế từ các hộ dân cho thấy, nếu áp dụng đúng quy trình an toàn sinh học trong chăn nuôi sẽ đem lại hiệu quả rõ rệt. Vì vậy, xã xác định phải nhân rộng mô hình này, tiến tới hình thành vùng chăn nuôi tập trung, có liên kết tiêu thụ để người dân mới yên tâm phát triển lâu dài”, ông Nguyễn Văn Hóa, Chủ tịch UBND xã Nam Đông cho biết.
Song song với quy hoạch, địa phương đang triển khai các giải pháp hỗ trợ như vốn, kỹ thuật, con giống và kết nối tiêu thụ sản phẩm.
Chuỗi sản xuất khép kín được kỳ vọng sẽ nâng cao giá trị gia tăng và giảm thiểu rủi ro thị trường.
Trong quá trình thực hiện, các tổ chức đoàn thể, đặc biệt là Hội Nông dân xã, đóng vai trò tích cực trong tuyên truyền và hỗ trợ người dân.
“Ban đầu nhiều hộ còn e ngại vì phải đầu tư chuồng trại, thay đổi cách nuôi, nhưng khi được tập huấn, tham quan mô hình và thấy hiệu quả rõ rệt, bà con đã mạnh dạn tham gia. Hội sẽ tiếp tục đồng hành từ kỹ thuật đến tiêu thụ sản phẩm giúp người dân có đầu ra ổn định”, ông Hồ Sỹ Tân chia sẻ.
Một trong những yếu tố then chốt của mô hình là kiểm soát dịch bệnh theo quy trình an toàn sinh học chặt chẽ.
Các biện pháp như chuồng trại cách ly, sát trùng định kỳ, tiêm phòng đầy đủ và kiểm soát nguồn thức ăn được áp dụng đồng bộ.
Cùng với đó, việc xử lý chất thải bằng hầm biogas hoặc đệm lót sinh học đã giúp giảm đáng kể ô nhiễm môi trường.
Ngoài ra, địa phương còn liên kết với các doanh nghiệp như Quế Lâm, C.P, Greenfeed nhằm hỗ trợ người dân từ đầu vào đến đầu ra.
Từ những mô hình ban đầu, chăn nuôi heo an toàn sinh học đang dần trở thành hướng đi bền vững cho người dân Nam Đông.
Hưng Lê