Giá lợn hơi 'cắt sốt' nhưng thị trường chưa giảm nhiệt

6 giờ trướcBài gốc

Theo thông tin từ các cổng thông tin của ngành chăn nuôi như Novafedd, chăn nuôi- thú y… Sáng ngày 19/3, thị trường lợn hơi tại khu vực phía Bắc tiếp tục giảm. Cụ thể, giá lợn hơi tại Vĩnh Phúc, Yên Bái và Tuyên Quang đã giảm xuống còn 72.000 đồng/kg; Hà Nội, Hưng Yên và Thái Nguyên xuống còn 73.000 đồng/kg; trong khi Bắc Giang giảm còn 74.000 đồng/kg. Thương lái tại khu vực này đang thu mua lợn hơi với giá dao động từ 72.000 - 74.000 đồng/kg.

Khu vực miền Trung – Tây Nguyên cũng chứng kiến sự giảm giá, trong đó Quảng Trị giảm hai giá, xuống còn 71.000 đồng/kg, là mức thấp nhất trong khu vực. Huế, Quảng Nam và Quảng Ngãi giảm xuống còn 73.000 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk giảm còn 77.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi tại miền Trung hiện dao động từ 71.000 - 78.000 đồng/kg, với mức cao nhất 78.000 đồng/kg xuất hiện tại Lâm Đồng, Ninh Thuận và Bình Thuận.

Tại miền Nam, giá lợn hơi cũng giảm mạnh, chính thức mất mốc 80.000 đồng/kg. Các địa phương như Bình Phước, Đồng Nai, Bình Dương và Tây Ninh hiện đang giao dịch với mức giá 78.000 đồng/kg, mức thấp nhất trong khu vực.

Trong khi giá lợn hơi đã giảm, giá lợn giống lại không có sự thay đổi. Thông thường, giá lợn giống dao động từ 1 - 1,3 triệu đồng/con, tuy nhiên, hiện nay giá lợn giống tại các khu vực đang ở mức cao. Tại miền Trung, giá lợn giống có trọng lượng từ 4-6kg dao động từ 1.600.000 - 3.000.000 đồng/con; tại miền Bắc, giá dao động từ 2.200.000 - 2.900.000 đồng/con; trong khi miền Nam có giá từ 2.500.000 - 3.200.000 đồng/con.

Giá thịt lợn vẫn chưa thay đổi. Ảnh: T.B.

Thị trường thịt lợn vẫn “bình tĩnh” trước diễn biến của giá lợn hơi và lợn giống.

Tại các chợ dân sinh ở Hà Nội, giá thịt lợn vẫn duy trì ở mức ổn định, từ 140.000 đồng - 180.000 đồng/kg. Một số tiểu thương cho biết, dù giá lợn hơi giảm, họ vẫn giữ giá bán cũ để duy trì lượng khách hàng. "Khi giá lợn hơi tăng cao, chúng tôi vẫn giữ giá bán để thu hút khách. Vì thế, dù giá lợn hơi giảm, chúng tôi vẫn giữ giá bán cũ", bà Trần Thị Lụa, tiểu thương tại Đống Đa, Hà Nội chia sẻ.

Bà Vũ Thị Hồng, một tiểu thương khác tại Cầu Giấy, Hà Nội cũng cho rằng dù giá lợn hơi có giảm, nhưng giá lợn giống vẫn ở mức cao, do đó, việc giảm giá sâu và kéo dài trong thời gian tới là khó khả thi. "Chúng tôi vẫn giữ giá bán cũ để có cơ sở cân đối thu chi," bà Hồng cho biết.

Giảm giá chỉ là tạm thời?

Nhiều tiểu thương lo ngại rằng sự giảm giá hiện nay chỉ mang tính tạm thời, trong ngắn hạn. Bà Vũ Phương Lan, giám đốc điều phối quầy hàng thực phẩm tươi sống tại hệ thống siêu thị mini ở Hà Nội, nhận định: "Việc tái đàn hiện nay đang gặp khó khăn do lợn giống giá cao và khan hiếm nên việc giảm giá thịt lợn về mức trước Tết Nguyên đán là khó xảy ra. Việc giảm giá lợn hơi có thể do tác động từ việc các doanh nghiệp gia tăng nhập khẩu thịt lợn trong thời gian qua."

Theo các chuyên gia, thịt lợn nhập khẩu đang góp phần làm giảm giá thịt lợn nội địa. Ảnh minh họa: AI.

Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong tháng 2 năm 2025, Việt Nam đã chi hơn 373 triệu USD (hơn 9.500 tỷ đồng) để nhập khẩu thịt lợn, tăng 40,5% so với cùng kỳ năm trước.

Ông Vũ Trường An, giám đốc công ty thực phẩm tại Hà Nội, cho rằng việc nhập khẩu thịt là một xu hướng tất yếu khi nguồn cung trong nước khan hiếm và giá cao. Tuy nhiên, sự gia tăng nhập khẩu cũng tạo ra nhiều thách thức cho ngành chăn nuôi trong nước, từ cạnh tranh giá cả đến ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng. Do đó, các doanh nghiệp chăn nuôi cần có giải pháp dài hạn, đầu tư vào công nghệ chăn nuôi hiện đại và cải tiến quy trình sản xuất để nâng cao chất lượng và năng suất, duy trì tính cạnh tranh trong bối cảnh thịt nhập khẩu gia tăng.

Một số chuyên gia cho rằng việc giảm giá thịt lợn cũng có nguyên nhân từ việc nhiều doanh nghiệp chế biến đã sử dụng thịt lợn, thịt bò, gà nhập khẩu để phục vụ sản xuất chế biến thực phẩm đóng hộp, đồ nguội, không dùng thịt tươi sống mới giết mổ, góp phần hạn chế việc thiếu hụt nguồn thịt cung ứng cho thị trường.

Ghi nhận của phóng viên tại hệ thống siêu thị và cửa hàng chuyên kinh doanh thực phẩm trên địa bàn Hà Nội cho thấy, hiện các loại thịt nhập khẩu như thịt bò Úc, Mỹ; gà Mỹ, Hàn Quốc… đang được bày bán khá nhiều với giá cả khá hợp lý.

Thanh Bình

Nguồn Đại Đoàn Kết : https://daidoanket.vn/gia-lon-hoi-cat-sot-nhung-thi-truong-chua-giam-nhiet-10301849.html