Giá nông sản hôm nay 8/11/2025: 'Cơn sốt giá cà phê' giữa mùa thu hoạch? Siêu bão Fung Wong gây nguy cơ gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu

3 giờ trướcBài gốc

Giá cà phê hôm nay 8/11/2025

Giá cà phê thế giới tăng mạnh phiên cuối tuần.

Giá cà phê tiếp tục là tâm điểm chú ý của thị trường hàng hóa cuối tuần này, khi robusta bật tăng trở lại 118 USD/tấn trong kỳ giao hàng tháng 11/2025 và giá cà phê arabica tăng 11,05 Cent/lb trong kỳ giao hàng tháng 12/2025, vượt mốc 9.000 USD/tấn, tiệm cận đỉnh thiết lập hồi giữa tháng 10. Giá cà phê robusta được cho là động lực kéo thị trường đi lên, do lo ngại tình hình thời tiết, mưa lũ kéo dài sẽ gây ảnh hưởng đến nguồn cung vụ mới từ Việt Nam khiến giá cà phê tăng trở lại.

Theo giới phân tích, cả ngành cà phê Brazil và Việt Nam đang đối mặt với một cơn khủng hoảng cung kép, khi mà ba yếu tố quan trọng là thời tiết cực đoan, chính sách thương mại và tồn kho thấp đồng loạt siết chặt thị trường. Các dự báo lạc quan trước đó của Bộ Nông nghiệp Mỹ về một năm phục hồi sản lượng gần 179 triệu bao đang dần bị thực tế phủ nhận. Nắng nóng kéo dài ở Brazil làm hư hại mùa đậu quả Arabica, trong khi mưa lũ tại Tây Nguyên đang đe dọa trực tiếp tới vụ robusta lớn và quan trọng của thế giới.

Tình trạng thiếu hụt nguồn cung được cho là yếu tố trực tiếp hàng đầu tiếp tục đẩy giá cà phê đi lên. Giá robusta khởi sắc trở lại, tăng gần 120 USD/tấn khi các nhà đầu tư vẫn tỏ ra thận trọng đối với những tác động của cơ bão số 13 (bão Kalmaegi) có thể gây ảnh hưởng đến các vùng trồng cà phê chính của Việt Nam. Chính phủ đã ban hành cảnh báo về nguy cơ ngập lụt tại khu vực Tây Nguyên, nhưng các thương nhân trong khu vực dự báo, cây cà phê có thể không bị ảnh hưởng nhiều.

Về cà phê arabica, lo ngại về thiếu hụt nguồn cung tại Brazil tiếp tục là yếu tố then chốt hỗ trợ giá cà phê trên thị trường quốc tế. Cơ quan Cung ứng quốc gia Brazil (Conab) mới công bố dự báo cho biết sản lượng cà phê niên vụ 2025-2026 của nước này ước chỉ đạt 55,2 triệu bao, giảm gần 2% so với năm trước; trong đó, sản lượng robusta dự kiến đạt mức kỷ lục 20,1 triệu bao, nhưng sản lượng arabica - loại cà phê chủ lực của Brazil lại giảm hơn 11%, xuống dưới 35,2 triệu bao.

Điều kiện thời tiết bất lợi tại Brazil, tại các vùng trồng chủ chốt, tình hình sản xuất tiếp tục đối mặt nhiều trở ngại. Ở Brazil, đợt nắng nóng đầu tháng 10 đã làm cháy và rụng nụ hoa, gây rủi ro nghiêm trọng cho mùa vụ 2026-2027. Ngoài ra, chu kỳ sinh trưởng "hai năm một lần" của cây cà phê, khiến năng suất sau vụ đạt đỉnh thường sụt giảm rõ rệt.

Tại Việt Nam, vùng trồng cà phê chính Tây Nguyên đang chịu tác động mưa lớn kéo dài trong thời gian thu hoạch khiến tiến độ bị đình trệ đáng kể. Dự báo tác động của bão Kalmaegi mang theo lượng mưa rất lớn khiến độ ẩm vùng trồng vốn đã ở mức cao nay càng cao hơn nữa.

Ngoài yếu tố sản xuất, nguồn cung trên sàn ICE cũng đang bị siết chặt, lượng tồn kho liên tục giảm xuống mức thấp kỷ lục trong nhiều năm qua. Tính đến ngày 7/11, lượng tồn kho cà phê arabica do ICE theo dõi đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,75 năm, còn 417.478 bao. Lượng tồn kho cà phê robusta do ICE giám sát cũng giảm xuống mức thấp nhất trong 3,5 tháng là 5.926 lô.

Có thông tin các nhà giao dịch quốc tế đang vận chuyển khoảng 150.000 bao cà phê arabica của Brazil đến các kho của sàn ICE tại châu Âu, một động thái có thể giúp bổ sung lượng tồn kho và hạ nhiệt giá cà phê vốn đang ở gần mức cao kỷ lục.

Trong bối cảnh tồn kho toàn cầu đã xuống mức thấp kỷ lục và chuỗi cung ứng bị gián đoạn, giới phân tích cảnh báo thị trường cà phê đang tiến gần hơn bao giờ hết tới một “cơn sốt giá” mới, thậm chí không loại trừ khả năng vượt đỉnh lịch sử trong những tháng tới.

Giá cà phê trong nước hôm nay 8/11 tăng mạnh 2.300 - 2.700 đồng/kg, hiện giao dịch được đẩy lên khoảng 118.500 - 119.500 đồng/kg.

Theo khảo sát, nguồn hàng trong nước cung ra thị trường dần ổn định khi vụ thu hoạch bước vào giai đoạn chính. Dự kiến trong 2-3 tuần tới, nguồn cung mới sẽ rõ ràng và đồng đều hơn, góp phần cải thiện thanh khoản giao dịch trên thị trường. Artis Trading dự báo, sản lượng cà phê của Việt Nam niên vụ 2025-2026 dự kiến sẽ tăng 9,3% so với cùng kỳ năm trước nhờ việc chăm sóc cây trồng tốt hơn.

Giá cà phê trong nước hôm nay 8/11 tăng mạnh 2.300 - 2.700 đồng/kg tại các địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg)

(Nguồn: giacaphe.com)

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch tuần này (7/11), giá cà phê robusta tăng mạnh, trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 11/2025 tăng 118 USD giao dịch tại 4.662 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 1/2026 tăng 118 USD, giao dịch tại 4.648 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2025 tăng 11,05 Cent, giao dịch tại 407,8 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 3/2026 tăng 6,8 Cent giao dịch tại 385,85 Cent/lb. Khối lượng giao dịch cao.

Giá nông sản hôm nay 8/11/2025: 'Cơn sốt giá cà phê' giữa mùa thu hoạch? Siêu bão Fung Wong gây nguy cơ gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu.

Giá tiêu hôm nay 8/11/2025

Giá hồ tiêu trong nước vẫn duy trì quanh mốc 145.000 – 147.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá tiêu giao dịch tại các địa phương hôm nay như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 147.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 147.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 145.000 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 145.000 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 145.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 145.000 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).

Việt Nam có nguy cơ mất thị phần xuất khẩu vào tay Brazil? Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) dẫn số liệu của Comexstat cho biết, tháng 10/2025, xuất khẩu hồ tiêu Brazil đạt 6.209 tấn, kim ngạch đạt 38,9 triệu USD, tăng 2,9% về lượng và 4,5% về giá trị so với tháng trước, đồng thời so với cùng kỳ năm 2024 tăng mạnh 71,5% về lượng và 66,9% về giá trị.

Theo VPSA, nguyên nhân xuất khẩu của Brazil tăng ngoài việc sản lượng tăng thì việc tỷ giá nội tệ yếu, chi phí logistics cạnh tranh và nhu cầu từ thị trường châu Âu và Trung Đông tăng trở lại nhờ giá rẻ hơn so với Việt Nam. Brazil hiện là quốc gia xuất khẩu hồ tiêu lớn thứ hai thế giới, trong khi Việt Nam dẫn đầu với khối lượng đạt 206.427 tấn sau 10 tháng, giảm 5,9% so với cùng kỳ năm trước.

Giá ca cao hôm nay 8/11/2025

Giá ca cao thế giới trên sàn London, New York cập nhật vào 14:15 ngày 8/11 (đơn vị tính USD/tấn).

Giá ca cao giao dịch tại sàn London

Giá ca cao giao dịch tại sàn New York

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 8/11/2025

Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), giá gạo xuất khẩu đứng giá.

Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở 415 - 430 USD/tấn (giảm 5 USD/tấn).

Giá gạo xuất khẩu 100% tấm dao động ở mức 314 - 317 USD/tấn (tăng 4 USD tấn).

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 478 - 482 USD/tấn.

Thông tin thị trường xuất nhập khẩu

Cơ quan Khí tượng, địa vật lý và thiên văn Philippines (PAGASA) ngày 7/11 cho biết, bão Uwan, tên quốc tế là Fung Wong đã đi vào vùng biển phía Đông nước này, đang mạnh lên nhanh chóng và có thể đạt cấp siêu bão vào tối ngày 9/11 hoặc rạng sáng ngày 10/11 khi đổ bộ vào đất liền.

Phạm vi ảnh hưởng của siêu bão Fung Wong trải dài từ tỉnh cực Bắc Batanes đến tận đảo Bohol ở miền Trung Visayas, khiến gần như toàn bộ khu vực Trung và Bắc Philippines nằm trong vùng nguy hiểm. Sức gió duy trì khoảng 120 km/h, giật tới 150 km/h và PAGASA có thể ban hành cảnh báo gió bão cấp cao nhất. Trang IBTimes của Anh nhận định bão Fung Wong có thể mạnh đến mức "đủ để vẽ lại đường bờ biển" Philippines khi đổ bộ vào nước này.

Các công ty logistics và cảng biển đã đưa ra kế hoạch ngưng hoạt động tại những cảng lớn ở Luzon do ảnh hưởng của bão Fung Wong. Theo bản tin từ GAC Group, Cảng Calaca Industrial Seaport của Philippines sẽ ngưng tiếp nhận tàu và dỡ hàng từ 12 giờ ngày 8/11 (giờ địa phương), trong khi Cảng Manila Multipurpose Terminal sẽ đóng cửa kho bãi sớm.

Việc đóng cửa và đình trệ hoạt động cảng này sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới xuất khẩu – nhập khẩu từ Philippines, đồng thời có khả năng lan sang các chuỗi cung ứng toàn cầu do cảng biển Philippines là nút trung chuyển quan trọng.

Bên cạnh đó, những nghiên cứu chuyên sâu về tác động của bão và thiên tai đối với chuỗi cung ứng khu vực cho thấy: gián đoạn cảng biển và vận tải do bão có thể làm chi phí vận chuyển tăng, thời gian giao hàng kéo dài, thiếu hụt linh kiện hoặc hàng hóa trung gian.

Theo PAGASA, ngày 9-10/11, bão Fung Wong có khả năng đổ bộ hoặc quét gần bờ Bắc–Trung đảo Luzon (khu vực Isabela, Aurora, Bicol…). Thời điểm này bão có thể đạt cấp độ mạnh nhất. Tới ngày 10–11/11: Bão có thể đi vào Biển Đông, đường đi sau đó có hai khả năng chính: tiến theo hướng Tây-Tây Bắc vào phía Nam Trung Quốc hoặc phía Đông Việt Nam hoặc quẹo theo hướng Bắc lên hướng vào vùng lãnh thổ Đài Loan (Trung Quốc).

Minh Anh

Nguồn TG&VN : https://baoquocte.vn/gia-nong-san-hom-nay-8112025-con-sot-gia-ca-phe-giua-mua-thu-hoach-sieu-bao-fung-wong-gay-nguy-co-gian-doan-chuoi-cung-ung-toan-cau-333675.html