Giá nông sản ngày 14/2/2026: Cà phê bứt phá mạnh, hồ tiêu quay đầu giảm nhẹ

2 giờ trướcBài gốc

Giá cà phê trong nước tăng mạnh, lập mức cao mới

Theo ghi nhận tại các vùng trồng trọng điểm, giá cà phê trong nước sáng nay tăng mạnh so với phiên liền trước, đưa mặt bằng giá lên đỉnh mới của tuần.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng đạt mức 97.500 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với ngày hôm qua. Ở Lâm Đồng, giá tăng thêm 1.900 đồng/kg, lên 96.200 đồng/kg, trong khi khu vực Đắk Nông (Lâm Đồng mới) dẫn đầu với 97.700 đồng/kg, tăng 2.100 đồng/kg.

Mức bình quân khu vực Tây Nguyên hiện đạt 97.600 đồng/kg - mức giá khá cao trong giai đoạn cận Tết, khi thị trường giao dịch sôi động hơn thường lệ.

Các doanh nghiệp xuất khẩu trong nước đang tăng tốc thu mua để hoàn tất đơn hàng trước kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán, góp phần khiến lượng giao dịch tăng mạnh và kéo giá cà phê nội địa đi lên.

Nguồn cung từ phía nông dân có dấu hiệu thu hẹp khi nhiều hộ lựa chọn giữ hàng chờ giá cao hơn sau Tết, làm cho lực bán ra giảm và tạo thêm áp lực tăng giá trong ngắn hạn.

Các chuyên gia nhận định giá cà phê trong nước có khả năng duy trì ở mức cao trong những ngày tới nếu thị trường thế giới tiếp tục ổn định. Tuy nhiên, rủi ro điều chỉnh vẫn có thể xảy ra do hoạt động chốt lời của giới đầu tư quốc tế, cùng với tác động của tỷ giá và chi phí logistics.

Trong bối cảnh giai đoạn cao điểm trước Tết đang diễn ra, thị trường cà phê được kỳ vọng tiếp tục giữ xu hướng tích cực, mang lại tín hiệu lạc quan cho người trồng và các doanh nghiệp xuất khẩu.

Tại sàn New York, cà phê Arabica cũng nối dài đà đi lên khi kỳ hạn tháng 3/2026 chạm gần 300 cent/lb, tăng hơn 1,6%. Các hợp đồng giao xa tiếp tục được đẩy giá, thể hiện tâm lý lạc quan của thị trường trước triển vọng tiêu thụ cà phê toàn cầu.

Giá hồ tiêu giảm nhẹ, áp lực chốt lời quay trở lại

Khảo sát sáng 14/2 cho thấy giá tiêu nội địa dao động từ 148.000 - 150.500 đồng/kg, giảm nhẹ 500 đồng/kg tại một số khu vực.

Tại Đắk Nông (Lâm Đồng), giá thu mua hạ 500 đồng/kg xuống 150.500 đồng/kg. Tương tự, Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh) và Gia Lai cũng giảm 500 đồng/kg, lần lượt còn 148.500 đồng/kg và 148.000 đồng/kg.

Riêng Đắk Lắk duy trì ở mức 150.500 đồng/kg, còn Đồng Nai vẫn giữ 148.000 đồng/kg. Biên độ điều chỉnh nhìn chung nhỏ, nhưng phản ánh tâm lý chốt lời và thận trọng đã quay trở lại thị trường.

Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen xuất khẩu của Indonesia giảm 0,26%, tương ứng 18 USD/tấn, xuống còn 6.856 USD/tấn sau hai phiên tăng liên tục.

Tại Brazil, tiêu đen ASTA 570 tiếp tục ổn định ở 6.000 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia vẫn ở mức 9.100 USD/tấn. Với Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu dao động từ 6.400 - 6.600 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 550 g/l.

Ở nhóm tiêu trắng, Muntok Indonesia ghi nhận mức giảm 0,27% (25 USD/tấn), còn 9.280 USD/tấn. Trong khi đó, tiêu trắng Malaysia và Việt Nam vẫn giữ nguyên lần lượt ở 12.100 USD/tấn và 9.150 USD/tấn.

Diễn biến đi xuống của Indonesia được xem là bước điều chỉnh kỹ thuật sau giai đoạn tăng, khi nguồn cung từ vụ thu hoạch mới đang ra thị trường.

Theo số liệu từ ITC, Indonesia xuất khẩu tổng cộng 35.212 tấn hồ tiêu trong năm 2025, giảm 36,5% so với năm 2024, tương đương giảm hơn 20.000 tấn.

Các thị trường nhập khẩu lớn gồm Việt Nam (7.356 tấn, chiếm 20,9%), Mỹ (4.824 tấn), Trung Quốc (4.792 tấn) và Ấn Độ (4.443 tấn), đều ghi nhận mức giảm đáng kể so với năm trước.

Báo cáo của Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) cho biết sản lượng hồ tiêu Indonesia năm 2025 ước đạt 53.000 tấn, giảm 10,1% do mưa lớn và suy giảm diện tích, năng suất. Lượng tồn kho chỉ còn khoảng 13.000 tấn - mức thấp nhất trong nhiều năm.

Trong quý IV/2025, giá tiêu đen Lampung của Indonesia duy trì trên 7.000 USD/tấn, song giảm nhẹ vào tháng 12 khi hàng xuất khẩu ra nhiều hơn. Trung bình cả năm, giá tiêu đen Lampung đạt khoảng 7.260 USD/tấn - cao hơn Việt Nam nhưng thấp hơn Ấn Độ.

Với tiêu trắng, giá Muntok trong quý IV/2025 dao động quanh 9.700 - 10.100 USD/tấn, giảm nhẹ so với quý III khi nguồn cung mới được tung ra. Trung bình cả năm 2025, giá tiêu trắng Indonesia đạt khoảng 10.000 USD/tấn, biến động trong biên độ hẹp.

Giới chuyên gia nhận định Indonesia vẫn giữ vai trò “chuẩn giá trung cấp” của thị trường hồ tiêu toàn cầu, cạnh tranh trực tiếp với Việt Nam ở phân khúc tầm trung và tận dụng lợi thế mùa vụ để mở rộng thị phần khi nguồn cung Việt Nam sụt giảm.

Lan Lê

Nguồn Doanh Nghiệp : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-14-2-2026-ca-phe-but-pha-manh-ho-tieu-quay-dau-giam-nhe/20260214095911928