Giá nông sản ngày 31/5: Cà phê lao dốc mạnh

Giá nông sản ngày 31/5: Cà phê lao dốc mạnh
3 giờ trướcBài gốc
Giá hồ tiêu xuất khẩu biến động trái chiều
Nhiều vùng nguyên liệu trọng điểm hiện vẫn duy trì giá thu mua hồ tiêu trong khoảng 137.000 - 142.000 đồng/kg, nối dài chuỗi phiên ổn định liên tiếp trên thị trường nội địa.
Dẫn đầu mặt bằng giá cả nước vẫn là Đắk Lắk và Lâm Đồng khi cùng được thu mua ở mức 142.000 đồng/kg.
Tại khu vực Đông Nam Bộ, hồ tiêu tại TP Hồ Chí Minh đang được giao dịch với giá 139.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đồng Nai và Gia Lai vẫn là hai địa phương có mức giá thấp nhất thị trường khi cùng neo ở ngưỡng 137.000 đồng/kg.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Theo đánh giá từ các doanh nghiệp thu mua, lượng hàng trong dân hiện không còn dồi dào như thời điểm cao điểm vụ thu hoạch. Tuy nhiên, do nhu cầu mua vào từ các doanh nghiệp xuất khẩu chưa tăng mạnh nên giá tiêu tiếp tục giữ trạng thái cân bằng suốt nhiều ngày qua.
Diễn biến trái chiều đang xuất hiện trên thị trường hồ tiêu quốc tế giữa các quốc gia sản xuất lớn.
Dữ liệu mới nhất của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) cho thấy giá hồ tiêu đen Indonesia đã giảm 38 USD/tấn so với phiên trước, xuống còn 7.152 USD/tấn. Cùng xu hướng, hồ tiêu đen Brazil loại ASTA 570 cũng mất 100 USD/tấn, lùi về mức 6.100 USD/tấn.
Ở chiều ngược lại, hồ tiêu đen Malaysia vẫn ổn định tại mốc 9.350 USD/tấn. Đối với Việt Nam, giá hồ tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l và 550 g/l tiếp tục dao động trong khoảng 6.100 - 6.200 USD/tấn.
Đối với phân khúc hồ tiêu trắng, giá tiêu trắng Muntok của Indonesia giảm thêm 49 USD/tấn, xuống còn 9.231 USD/tấn. Trong khi đó, giá tiêu trắng của Malaysia và Việt Nam vẫn lần lượt giữ ở mức 12.250 USD/tấn và 9.000 USD/tấn.
Mặc dù giá xuất khẩu tại một số quốc gia đang có xu hướng điều chỉnh giảm, thị trường hồ tiêu toàn cầu vẫn nhận được lực hỗ trợ từ nhu cầu nhập khẩu ổn định của nhiều nước tiêu thụ lớn tại châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ.
Theo số liệu của Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC) được Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) dẫn lại, vị thế của Việt Nam tại thị trường Ấn Độ - một trong những quốc gia tiêu thụ hồ tiêu lớn nhất thế giới - đang ngày càng được củng cố.
Trong tháng 3-2026, lượng hồ tiêu mà Ấn Độ nhập khẩu đạt 2.102 tấn, giảm 34,4% so với cùng kỳ năm trước nhưng tăng 25,2% so với tháng trước đó.
Đáng chú ý, Việt Nam tiếp tục giữ vai trò nguồn cung lớn nhất cho thị trường này với sản lượng 946 tấn, tương ứng 45% tổng lượng nhập khẩu. So với cùng kỳ năm trước, lượng tiêu nhập khẩu từ Việt Nam tăng 20,1%, đồng thời tăng tới 119,5% so với tháng 2-2026.
Xu hướng suy giảm so với cùng kỳ năm ngoái được ghi nhận ở các nhà cung cấp lớn khác như Sri Lanka, Indonesia, Brazil và UAE.
Tính chung 3 tháng đầu năm 2026, tổng lượng hồ tiêu nhập khẩu của Ấn Độ đạt 5.898 tấn, giảm 40,4% so với cùng kỳ năm 2025. Trong đó, Việt Nam cung cấp 2.003 tấn, chiếm 33,9% thị phần và chỉ giảm nhẹ 2,1%.
So với các đối thủ cạnh tranh khác, đây được xem là mức giảm tích cực. Việc nhập khẩu từ Sri Lanka, Indonesia, Brazil và UAE đồng loạt sụt giảm mạnh hơn đã tạo điều kiện để hồ tiêu Việt Nam tiếp tục mở rộng thị phần cũng như nâng cao năng lực cạnh tranh tại thị trường Nam Á.
Giá cà phê giảm mạnh sau chuỗi tăng nóng
Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê nhân xô đồng loạt lao dốc 1.800 đồng/kg so với phiên trước, kéo mặt bằng giá chung lùi về quanh ngưỡng 87.000 đồng/kg.
Mức giá cao nhất khu vực hiện vẫn thuộc về Lâm Đồng với 87.400 đồng/kg. Trong khi đó, Đắk Lắk và Gia Lai cùng giảm xuống còn 87.300 đồng/kg.
Sau một phiên tăng mạnh đưa giá cà phê tiến sát mốc 90.000 đồng/kg, thị trường đã nhanh chóng đảo chiều và ghi nhận mức giảm sâu nhất trong nhiều ngày trở lại đây. Theo các doanh nghiệp thu mua, tâm lý thận trọng đang xuất hiện trở lại khi thị trường thế giới bắt đầu chịu áp lực điều chỉnh đáng kể từ nguồn cung mới.
Áp lực bán mạnh tiếp tục chi phối thị trường cà phê quốc tế trong phiên giao dịch cuối tuần.
Trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 7-2026 giảm 78 USD/tấn, tương đương 2,19%, xuống còn 3.476 USD/tấn. Đối với hợp đồng giao tháng 9-2026, mức giảm ghi nhận là 68 USD/tấn, còn 3.347 USD/tấn.
Trong khi đó, thị trường New York chứng kiến cà phê arabica giảm mạnh hơn. Hợp đồng giao tháng 7-2026 mất 8,65 US cent/pound, tương đương 3,15%, xuống còn 265,6 US cent/pound. Cùng chiều, hợp đồng tháng 9-2026 giảm 3%, còn 258,7 US cent/pound.
Theo Reuters và Barchart, các dự báo thời tiết mới nhất cho thấy phần lớn vùng trồng cà phê tại Brazil sẽ bước vào giai đoạn khô ráo trong tuần tới, đây được xem là nguyên nhân chính khiến giá cà phê quay đầu giảm.
Sau nhiều ngày mưa lớn làm gián đoạn hoạt động thu hoạch, tín hiệu thời tiết thuận lợi trở lại được xem là yếu tố tích cực đối với nông dân Brazil. Khi điều kiện thu hoạch cải thiện, nguồn cung từ quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới được kỳ vọng sẽ tăng nhanh và tạo thêm áp lực lên giá.
Ngoài tác động từ yếu tố thời tiết, hoạt động chốt lời của giới đầu cơ cũng xuất hiện sau chuỗi phiên tăng mạnh trước đó của giá cà phê.
Dù triển vọng vụ mùa Brazil đang gây áp lực lên thị trường, nhiều chuyên gia vẫn cho rằng nguồn cung cà phê toàn cầu chưa rơi vào trạng thái dư thừa thực sự.
Các báo cáo mới nhất cho thấy lượng tồn kho cà phê arabica được chứng nhận trên sàn ICE tiếp tục giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 2, hiện chỉ còn hơn 435.000 bao.
Bên cạnh đó, nguồn cung ngắn hạn trên thị trường vẫn chưa được cải thiện đáng kể do xuất khẩu cà phê từ Colombia - quốc gia sản xuất arabica lớn thứ hai thế giới - tiếp tục suy giảm.
Theo dữ liệu từ Comunicaffè dẫn nguồn Viện Cà phê Costa Rica (ICAFE), xuất khẩu cà phê của quốc gia Trung Mỹ này trong 12 tháng tính đến cuối tháng 4 giảm 3,76% so với cùng kỳ trước đó.
Trong bảy tháng đầu niên vụ hiện tại (từ tháng 10--2025 đến tháng 4-2026), Costa Rica xuất khẩu hơn 540.000 bao cà phê nhân xanh, giảm nhẹ 1,4% so với cùng kỳ niên vụ trước.
Tuy nhiên, mặt bằng giá xuất khẩu bình quân vẫn duy trì ở mức cao. Riêng trong tháng 4-2026, giá FOB bình quân đạt 350,29 US cent/pound, tăng hơn 10% so với cùng kỳ năm trước. Tính chung 7 tháng đầu niên vụ, giá xuất khẩu bình quân đạt 345,14 US cent/pound, cao hơn 20,7% so với niên vụ trước.
Theo nhận định của giới phân tích, diễn biến thị trường cà phê thời gian tới sẽ tiếp tục phụ thuộc lớn vào tiến độ thu hoạch tại Brazil. Nếu điều kiện thời tiết thuận lợi kéo dài và sản lượng thực tế đúng như kỳ vọng, áp lực điều chỉnh giá có thể còn tiếp diễn. Tuy nhiên, lượng tồn kho toàn cầu ở mức thấp cùng nhu cầu tiêu thụ ổn định vẫn được xem là những yếu tố hỗ trợ quan trọng giúp giá cà phê khó giảm sâu như các giai đoạn trước.
Lan Lê
Nguồn Doanh Nghiệp : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-31-5-ca-phe-lao-doc-manh/20260531083537544