Sầu riêng tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đang bước vào đợt thu hoạch cao điểm nhưng ghi nhận mức giá thấp đối với giống Ri6. Để tháo gỡ nút thắt xuất khẩu, các chuyên gia khuyến nghị cần chuyển dịch từ kiểm định sau thu hoạch sang giám sát chất lượng trực tiếp tại vùng trồng nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe từ thị trường quốc tế.
Áp lực dư cung và cạnh tranh từ hàng Thái Lan
Tại Đồng Tháp, sầu riêng Ri6 hiện được thương lái thu mua tại vườn ở mức 20.000 – 25.000 đồng/kg. Trong khi đó, giống Monthong vẫn duy trì được giá trị cao hơn, đạt mức trên 60.000 đồng/kg. Tình trạng giá giảm sâu chủ yếu do nguồn cung trong nước tăng mạnh vào chính vụ, kết hợp với áp lực cạnh tranh từ sầu riêng Monthong của Thái Lan đang chiếm ưu thế tại thị trường Trung Quốc.
Sầu riêng tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đang bước vào vụ thu hoạch rộ nhưng đối mặt với thách thức về giá và tiêu chuẩn chất lượng.
Rào cản kỹ thuật về Cadimi và chất vàng O
Khó khăn lớn nhất đối với hoạt động xuất khẩu hiện nay nằm ở khâu kiểm nghiệm chất lượng, đặc biệt là các chỉ tiêu về Cadimi và tồn dư chất vàng O. Đây là những điều kiện tiên quyết để sầu riêng Việt Nam có thể thông quan sang Trung Quốc và các thị trường khó tính khác như Liên minh châu Âu (EU) hay Nhật Bản.
Theo Phó Chủ tịch Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit) Nguyễn Đình Tùng, tình trạng vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm vẫn diễn ra đối với nhiều mặt hàng như sầu riêng, thanh long, chanh leo và ớt. Điều này đòi hỏi các cơ quan chức năng phải kiểm soát chặt chẽ mã số vùng trồng, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm các trường hợp gian lận thương hiệu.
Chuyển dịch chiến lược kiểm soát chất lượng từ gốc
Thay vì tập trung kiểm soát sau thu hoạch, ngành nông nghiệp đang hướng tới giải pháp giám sát ngay từ khâu sản xuất. Các vùng trồng có nguy cơ tồn dư kim loại nặng sẽ được rà soát và tạm thời loại khỏi chuỗi cung ứng để thực hiện lộ trình cải tạo đất.
Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Nguyễn Quang Hiếu cho biết, đơn vị đang phối hợp với các địa phương nhân rộng mô hình cải tạo đất tại những vùng rủi ro cao. Đồng thời, Việt Nam đã kiện toàn mạng lưới kiểm nghiệm với 16 phòng thử nghiệm Cadimi và 19 phòng thử nghiệm chất vàng O đang hoạt động tại các trung tâm lớn như TP.HCM, Cần Thơ, Hà Nội, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Đà Nẵng và Cà Mau.
Việc xây dựng chuỗi cung ứng minh bạch, áp dụng các tiêu chuẩn GlobalGAP và thích ứng với các cơ chế như điều chỉnh biên giới carbon (CBAM) được xem là nền tảng cốt lõi để nông sản Việt Nam phát triển bền vững và giữ vững vị thế trên bản đồ xuất khẩu toàn cầu.
Tuệ Nhân