Giá trứng bán buôn tại Mỹ ghi nhận mức cao kỷ lục

8 giờ trướcBài gốc

Theo dữ liệu từ công ty theo dõi giá hàng hóa nông nghiệp Expana, giá bán buôn trung bình cho trứng vỏ trắng lớn tại Mỹ đã đạt 8 USD/tá vào ngày 7/2, vượt xa mức kỷ lục trước đó.

Vào thời điểm lạm phát của Mỹ đã giảm bớt, lạm phát giá trứng đã gây ra sự lo lắng cho người tiêu dùng.

Theo dữ liệu của Cục Thống kê Lao động Mỹ (BLS), trung bình người tiêu dùng đã trả khoảng 4,15 USD/tá trứng lớn loại A, ở mức giá bán lẻ vào tháng 12.

Mặc dù giá bán lẻ này thấp hơn mức kỷ lục 4,82 USD/tá vào tháng 1/2023, nhưng giá bán lẻ đã tăng 65% so với mức khoảng 2,51 USD/tá vào tháng 12/2023, và áp lực giá dường như không hề giảm bớt.

Các chuyên gia cho biết dịch cúm gia cầm đã giết chết hàng triệu con gà tại các trang trại trứng thương mại và làm giảm nguồn cung trứng. Để ngăn chặn sự lây lan, người nông dân phải tiêu hủy toàn bộ đàn gà của mình nếu phát hiện ra một ca mắc bệnh.

Amy Smith, Phó chủ tịch của Công ty Tư vấn Advanced Economic Solutions cho biết, hơn 40 triệu con gà đẻ trứng đã chết vào năm 2024, chiếm khoảng 13% tổng số gà cả nước. Do đó, lượng trứng tồn kho thấp hơn khoảng 15% đến 16% so với mức trung bình 5 năm.

Hầu hết gà đẻ trứng (gần 22 triệu con) đã chết chỉ riêng trong quý IV/2024, tạo ra cú sốc cung ứng chạy thẳng vào nhu cầu theo mùa cao điểm vào khoảng kỳ nghỉ đông.

“Giá bán buôn tăng gấp ba, gấp bốn lần so với một năm trước…sự tăng giá này rất đáng kể", bà Amy Smith cho biết.

Giá bán buôn có thể tác động đến người tiêu dùng như thế nào

Tùy thuộc vào nhà bán lẻ, người tiêu dùng có thể không thấy giá tăng đột biến lan xuống các kệ hàng trong cửa hàng một cách đáng kể.

Họ có thể bù đắp những chi phí bán buôn cao hơn đó thông qua biên lợi nhuận cao hơn đối với các sản phẩm thực phẩm khác hoặc bằng cách đảm bảo một số nguồn cung trứng theo hợp đồng giá cố định mà nhà bán lẻ lớn đã làm.

Tuy nhiên, các nhà bán lẻ độc lập nhỏ hơn không có cùng quy mô kinh tế và cần duy trì lợi nhuận trên mỗi mặt hàng họ bán, khiến họ phải điều chỉnh giá nhanh hơn để ứng phó với những thay đổi về giá bán buôn.

Các chuyên gia cho biết cúm gia cầm cũng đã hoành hành ở các trang trại trứng cho đến năm 2025, nghĩa là nguồn cung có thể tiếp tục bị ảnh hưởng. Theo dữ liệu của dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), từ đầu năm đến nay đã có hơn 22 triệu con gà đẻ trứng tại các trang trại thương mại chết vì cúm gia cầm.

Tuy nhiên, cúm gia cầm dường như không có tác động lớn đến các trang trại nuôi gà lấy thịt thay vì lấy trứng, ít nhất là cho đến nay.

Theo dữ liệu của BLS, giá trứng bán lẻ trung bình đã tăng khoảng 170% từ tháng 12/2019 đến tháng 12/2024. Trong khi giá bán lẻ trung bình cho một pound gà tươi nguyên con tăng khoảng 42% trong cùng khoảng thời gian.

Các chuyên gia cho biết, nguyên nhân chính là do cúm gia cầm đã tác động đến nhiều loại gà khác nhau, và gà nuôi lấy trứng khác với gà nuôi lấy thịt.

Hạc Hiên / Theo báo chí nước ngoài

Nguồn ĐTCK : https://tinnhanhchungkhoan.vn/gia-trung-ban-buon-tai-my-ghi-nhan-muc-cao-ky-luc-post363178.html