'Giữ lửa' bếp ăn bán trú ở Mỏ Ba

2 giờ trướcBài gốc

Giáo viên Điểm trường mầm non Mỏ Ba hỗ trợ học sinh trong giờ ăn bán trú.

Điểm trường Mỏ Ba thuộc Trường Tiểu học Tân Long hiện có 109 học sinh, 100% là con em đồng bào dân tộc thiểu số, chủ yếu là dân tộc Dao và Mông. Phần lớn các em thuộc gia đình khó khăn, nhiều em phải đi bộ vượt đồi, băng suối để tới lớp. Chính vì vậy, việc tổ chức bán trú không chỉ là câu chuyện bữa ăn, mà còn là giải pháp để giữ học sinh ở lại trường, bảo đảm việc học liên tục.

Cô giáo Nguyễn Thị Oanh, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Tân Long, cho biết: Năm 2018, nhà trường được đầu tư bếp ăn bán trú với đầy đủ trang thiết bị. Tuy nhiên, thời gian đầu rất khó duy trì vì mức đóng góp 12.000 đồng/bữa là quá sức với nhiều gia đình, nên chỉ có khoảng hơn chục học sinh tham gia. Từ năm 2020, nhà trường đã tích cực tuyên truyền, vận động và kêu gọi hỗ trợ từ các nhà hảo tâm để giảm mức đóng góp xuống còn khoảng 10.000 đồng/bữa. Nhờ đó, đến nay 100% học sinh đều tham gia ăn bán trú.

Những nỗ lực ấy đã mang lại hiệu quả rõ rệt. Từ vài chục học sinh ban đầu, đến nay toàn bộ học sinh đều ở lại trường ăn, nghỉ. Điều kiện sinh hoạt cũng từng bước được cải thiện.

Cô giáo Nguyễn Thị Oanh, chia sẻ thêm: Trước đây, các em phải nằm chiếu, trải bạt dưới nền lớp học. Đến nay, nhà trường đã vận động được giường, chăn, chiếu đầy đủ, bảo đảm ấm về mùa đông, mát về mùa hè. Công tác quản lý bán trú được duy trì nền nếp, giáo viên trực tiếp hướng dẫn, chăm sóc nên chất lượng học tập buổi chiều được nâng lên rõ rệt.

Học sinh Điểm trường Mỏ Ba trong giờ ăn bán trú.

Không chỉ ở bậc tiểu học, tại Điểm trường Mỏ Ba, thuộc Trường Mầm non Tân Long việc tổ chức bữa ăn bán trú cũng là một hành trình nhiều nỗ lực. Điểm trường hiện có 56 trẻ thuộc hộ nghèo, cận nghèo, đặc biệt khó khăn. Trong đó, phần lớn trẻ được hưởng hỗ trợ 150.000 đồng/tháng từ Nhà nước; số còn lại được các tổ chức từ thiện hỗ trợ cùng mức kinh phí.

Cô giáo Phạm Thị Thanh Huyền, Phó Hiệu trưởng Trường Mầm non Tân Long, cho biết: Dù cơ sở vật chất bếp ăn chưa thật sự đạt chuẩn, nhưng nhà trường vẫn duy trì bữa ăn bán trú cho trẻ. Chúng tôi ứng dụng phần mềm tính khẩu phần dinh dưỡng để bảo đảm đủ 4 nhóm chất, cân đối định lượng, thay đổi món ăn thường xuyên. Nhờ đó, dù kinh phí còn hạn chế nhưng vẫn bảo đảm dinh dưỡng, thậm chí có cả sữa cho trẻ.

Chính sự linh hoạt trong tổ chức đã giúp bữa ăn không chỉ đủ no mà còn đủ chất, góp phần cải thiện thể trạng và hình thành thói quen ăn uống khoa học cho trẻ ngay từ nhỏ, giúp phụ huynh an tâm khi con ở lại trường. Anh Dương Văn Ba, phụ huynh học sinh tại điểm trường, chia sẻ: Trước đây cho con đi học gia đình cũng lo vì điều kiện còn khó khăn, nhưng từ khi nhà trường tổ chức bán trú, con được ăn uống đầy đủ, bảo đảm, gia đình rất yên tâm. Chúng tôi mong muốn bếp ăn này tiếp tục được duy trì lâu dài để các cháu có điều kiện học tập tốt hơn.

Phía sau mỗi bữa cơm bán trú là sự vào cuộc của ngành giáo dục, nhà trường, giáo viên đến các tổ chức, cá nhân hảo tâm. Đó không chỉ là câu chuyện bảo đảm dinh dưỡng, mà còn là sự sẻ chia, là trách nhiệm với tương lai của trẻ em vùng cao. Từ những bữa cơm đủ đầy hơn, những giấc ngủ trưa ấm áp hơn, niềm vui đến trường của học sinh vùng cao cũng vì thế mà trọn vẹn hơn.

Hoàng Hưng

Nguồn Thái Nguyên : https://baothainguyen.vn/giao-duc/202604/giu-lua-bep-an-ban-tru-o-mo-ba-fa61f27/