Giữ nghề trồng mai truyền thống

3 giờ trướcBài gốc

Người dân phường An Phú Đông chăm sóc cây mai. (Ảnh NHẬT DIỄM)

Theo chỉ dẫn của người dân địa phương, chúng tôi tới vườn mai của chú Tô Văn Tám, 70 tuổi, có gần 50 năm theo nghề. Chú Tám chia sẻ, đó là đam mê, một chút duyên số chứ vất vả, cực lắm! Khách hàng chỉ thấy những cây mai rực rỡ vào dịp Tết mà đâu biết người trồng chăm sóc kỳ công suốt cả năm. Hằng ngày phải theo dõi sự sinh trưởng của cây, tưới nước, cứ 2 tuần là phải phun thuốc trừ sâu bệnh, bón phân đều đặn, rồi tạo dáng, cắt tỉa… Nếu lơ là mà có sâu bệnh thì trở tay không kịp. Nhẹ thì coi như năm ấy bỏ, nặng có khi mất luôn cả cây.

Sau khi chia cho các con làm vốn riêng, vườn mai của chú Tám còn chừng hơn 300 cây, trong đó nhiều cây vài chục năm tuổi. Chỉ vào mấy cây "cổ thụ" trong vườn, chú khoe đó là những cây thường được "mang chuông đi đánh xứ người" tại các hội hoa xuân của thành phố. Với kinh nghiệm, một chút bí quyết cộng với con mắt nghệ thuật trời phú đã giúp chú Tám nhiều năm liền nhận được giải thưởng cao trong các hội thi và cũng nhiều năm đạt danh hiệu Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp thành phố.

Tạo ra những dáng mai đẹp, nắm được "gu" của khách cho nên mai của chú Tám cũng lan truyền tới các tỉnh, thành phố phía bắc. "Những người làm ăn kinh doanh rất kỹ khi chọn mai trưng Tết vì họ tin nó liên quan tới sự may mắn, cho một năm thuận buồm xuôi gió, làm ăn phát đạt. Nhìn sản phẩm của mình được khách hàng hài lòng, tôi rất hạnh phúc. Nó cũng thôi thúc tôi phải cố gắng hơn mỗi ngày", chú Tám nói.

Anh Tô Thanh Vũ (con trai chú Tám) ngoài chăm sóc vườn mai cùng ba mình còn hỗ trợ kỹ thuật cho các vườn mai khác. Anh Vũ cho biết, nghề này phải đam mê mới theo đuổi được, anh muốn duy trì và phát triển thương hiệu của gia đình để mỗi dịp Tết đến, Xuân về được mang tới cho khách hàng những cây mai đẹp, góp phần giúp ngày Tết của mọi người thêm ý nghĩa.

Tại phường An Phú Đông, trong "giới chơi mai" khi nhắc tới mai ghép, không ai không biết tới chú Nguyễn Văn Bay. Nhiều năm liền chú Bay đạt danh hiệu Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi từ thành phố đến Trung ương và được mọi người gọi biệt danh thân thương là ông "Vua mai ghép". Từ đầu những năm 90, gia đình chú bắt đầu trồng mai số lượng lớn. Vườn hiện tại khoảng hơn 1.500 cây với nhiều chủng loại, trong đó chủ yếu là giảo Thủ Đức, siêu bông Bình Lợi. Không giấu nghề, "Vua mai ghép" dù bận rộn việc nhà nhưng vẫn thường xuyên hướng dẫn kinh nghiệm trồng mai cho bà con trên địa bàn. Cuối năm 2022, những người yêu mai bất ngờ và tiếc thương khi nghe tin chú Bay qua đời. Chị Liễu, con gái chú chia sẻ: "Ba tôi yêu mai, nâng niu từng cây cho tới tận lúc mất. Nhờ được ba giao đi mua thuốc, hướng dẫn cách pha chế mà tôi cũng đã học được một số kỹ thuật và bí quyết cơ bản để nối tiếp nghề này". Tuy nhiên, theo chị Liễu, dù được truyền lại kinh nghiệm nhưng tới giờ cũng chưa thật sự hiểu về cây mai rành rẽ như ba mình.

Chú Bay có biệt tài "ép" mai nở đúng thời điểm mình mong muốn và giữ hoa đẹp, bền cả tuần Tết. Nhờ bí quyết ấy mà vườn mai của chú đến nay vẫn là một trong những vườn mai đẹp có tiếng của thành phố. Chị Liễu cho biết, gia đình sẽ tiếp tục phát triển nghề, giữ gìn thương hiệu mà ba mình đã gây dựng và không phụ sự tin yêu của khách.

Theo Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân phường An Phú Đông Nguyễn Chí Thiện, An Phú Đông đang trong quá trình phát triển mạnh mẽ với tốc độ đô thị hóa nhanh nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng, thế mạnh địa phương với nghề truyền thống trồng mai vàng. Địa phương có nhiều vườn mai nổi tiếng trong và ngoài thành phố, được khách hàng nhiều nơi tìm tới vào dịp Tết. Qua bàn tay của các nghệ nhân tài hoa, những cây mai có nhiều dáng độc, lạ, đặc sắc về chủng loại, có những cây giá trị hàng tỷ đồng. Mai được trồng tập trung ở phường Thạnh Xuân, Thạch Lộc, An Phú Đông (thuộc Quận 12 cũ) nhưng chủ yếu trên địa bàn phường Thạnh Lộc và An Phú Đông (nay là phường An Phú Đông).

Nhờ nghề trồng mai, nhiều hộ gia đình có cuộc sống ấm no, thu nhập từ vài trăm triệu tới cả tỷ đồng mỗi năm. Vừa bảo đảm kinh tế cho gia đình, các hộ trồng mai còn giải quyết việc làm cho một số lao động địa phương, đóng góp tích cực vào phong trào an sinh xã hội, tham gia xây dựng nông thôn mới. Ông Thiện cho biết thêm, trên địa bàn của phường hiện có Hợp tác xã Mai vàng An Lộc Xuân, tập hợp các hộ nông dân để hỗ trợ, chia sẻ kinh nghiệm cùng phát triển ngành nghề truyền thống. Mỗi dịp Tết đến, địa phương đều tổ chức chợ hoa xuân để trưng bày, buôn bán hoa mai vàng giúp người dân, các thành viên trong hợp tác xã giao lưu, đưa sản phẩm đến phục vụ người dân. Địa phương xác định đây tiếp tục là một trong những thế mạnh và thời gian tới sẽ tập trung phát triển các mô hình trồng mai hiệu quả theo hướng phát triển nông nghiệp đô thị có giá trị gia tăng lớn; phát triển thương hiệu "Mai vàng An Lộc Xuân" ngày một vươn xa, mở ra hướng đi mới cho nông dân đô thị ■

VƯƠNG LÊ

Nguồn Nhân Dân : https://nhandan.vn/giu-nghe-trong-mai-truyen-thong-post909796.html