Madam Pang, tên thật là Nuanphan Lamsam, sinh năm 1966 tại Bangkok, hiện là CEO Công ty Bảo hiểm Muangthai, Chủ tịch CLB Port FC và Chủ tịch Liên đoàn bóng đá Thái Lan (FAT). Việc bà trở thành nữ chủ tịch đầu tiên trong lịch sử hơn 100 năm của FAT, sau khi giành được 68/73 phiếu bầu, không chỉ cho thấy bản lĩnh lãnh đạo mà còn khiến công chúng tò mò về phong cách sống phía sau ánh hào quang ấy.
Madam Pang - "bông hồng thép" của làng bóng đá Thái Lan.
Ở tuổi 58, Madam Pang vẫn giữ được vóc dáng gọn gàng, làn da tươi tắn và nguồn năng lượng dồi dào. Theo chia sẻ của nữ doanh nhân, bí quyết không nằm ở chế độ ăn kiêng khắt khe mà bắt nguồn từ thói quen ăn uống điều độ và lựa chọn thực phẩm thông minh.
Bà duy trì đủ bữa mỗi ngày, ưu tiên trái cây tươi và đặc biệt chú trọng việc uống nhiều nước. Trong thực đơn hàng ngày, Madam Pang hạn chế tối đa nước ngọt và tuyệt đối không sử dụng rượu bia – một lựa chọn hiếm thấy trên bàn tiệc của giới doanh nhân.
Không chạy theo trào lưu ăn kiêng cực đoan, Madam Pang chọn cách lắng nghe cơ thể. Bà kết hợp ăn uống cân bằng với việc vận động đều đặn, duy trì thói quen chạy bộ trên máy khoảng 40 phút mỗi ngày. Song song với đó, giấc ngủ được bà xem như một “liệu pháp” tự nhiên giúp tái tạo năng lượng và giữ tinh thần ổn định. Với Madam Pang, nghỉ ngơi đầy đủ cũng quan trọng không kém gì việc ăn ngon.
Nhờ duy trí lối ăn uống giản dị nhưng tinh tế, nói không với rượu bia, nên dù đã ở độ tuổi U60, Madam Pang vẫn giữ được nét trẻ trung hơn so với tuổi
Chính sự tiết chế trong ăn uống đã tạo nên một gu ẩm thực mang tinh thần thanh lọc: không cầu kỳ, không phô trương nhưng đủ để nuôi dưỡng sức khỏe lâu dài. Điều này cũng phần nào lý giải vì sao hình ảnh của bà luôn gắn với sự chỉn chu, tươi mới và phong thái tự tin mỗi khi xuất hiện trước công chúng.
Gu ẩm thực ấy còn song hành với phong cách thời trang giản dị, thanh lịch. Madam Pang không bó mình trong một khuôn mẫu cố định mà linh hoạt từ trang phục thường ngày đến đồ thể thao hay váy áo nữ tính. Điểm chung là sự tối giản, màu sắc nhã nhặn, giống như cách bà lựa chọn món ăn và đồ uống cho cuộc sống của mình.
Madam Pang được khen ngợi hết lời về nhan sắc.
Từ bàn ăn không rượu bia đến thói quen sinh hoạt điều độ, Madam Pang cho thấy ẩm thực không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là một phần của triết lý sống tinh tế, nơi sự chừng mực và kỷ luật tạo nên phong thái của một người phụ nữ quyền lực nhưng gần gũi.
Yến Nguyễn