Hà Nội dừng toàn bộ suất ăn bán trú của Công ty Nhật Anh do vi phạm an toàn thực phẩm

3 giờ trướcBài gốc

Qua kiểm tra và phát hiện vi phạm, ngày 24/12/2025, thực hiện Quyết định số 2954/QĐ-SYT của Sở Y tế Hà Nội, đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra việc chấp hành quy định về ATTP của Công ty Nhật Anh. Đơn vị này chịu trách nhiệm tổ chức bếp ăn bán trú tại Trường Tiểu học Hợp Thanh A (thôn Vài, xã Mỹ Đức) và có cơ sở chế biến đặt tại trụ sở UBND xã Đại Hưng cũ (đội 5, thôn Trinh Tiết, xã Mỹ Đức).

Phương tiện vận chuyển suất ăn bán trú vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm (Ảnh: nguồn Sở Y tế Hà Nội).

Kết quả kiểm tra cho thấy, cơ sở chế biến tại đội 5, thôn Trinh Tiết đã chế biến 340 suất ăn trưa ngày 24/12 cho Trường Tiểu học Đại Hưng nhưng không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP và không xuất trình đầy đủ hồ sơ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm.

Bếp ăn bán trú Trường Tiểu học Hợp Thanh A cung cấp 420 suất ăn cho Trường Tiểu học Hợp Thanh A, 230 suất cho Trường Tiểu học Hợp Thanh B và 80 suất cho Trường Tiểu học Hợp Tiến B nhưng không xuất trình được hồ sơ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, cơ sở chế biến chưa đảm bảo các điều kiện ATTP theo quy định.

Ngoài ra, đoàn kiểm tra phát hiện việc giao nhận thực phẩm không đảm bảo an toàn, vận chuyển bằng xe máy, thiếu dụng cụ bảo quản, thực phẩm không có tem nhãn. Khu vực bếp chế biến chưa được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP; thiết kế chưa tránh được ô nhiễm chéo; cống thoát nước không được che kín, xuất hiện côn trùng; nhân viên không sử dụng găng tay; việc lưu mẫu thực phẩm không đúng quy định. Công ty làm khống hồ sơ tập huấn kiến thức ATTP cho nhân viên gửi UBND xã và các trường. Nguyên liệu thực phẩm được nhập từ các đơn vị không đảm bảo ATTP, nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Trước những tồn tại trên, UBND xã Mỹ Đức đã tổ chức nhiều buổi làm việc. Ngày 25/12, Phòng Văn hóa – Xã hội xã triển khai các biện pháp tăng cường quản lý bếp ăn bán trú tại các trường, có sự tham gia của lãnh đạo UBND xã, đại diện các ban, ngành liên quan và ban giám hiệu các trường.

Ngày 26/12, UBND xã làm việc trực tiếp với Công ty Nhật Anh và ban hành Thông báo số 182/TB-VP, thống nhất tạm dừng toàn bộ hoạt động cung cấp suất ăn bán trú từ ngày 26/12/2025 cho đến khi có kết luận chính thức của đoàn kiểm tra.

UBND xã yêu cầu các trường Tiểu học Đại Hưng, Hợp Thanh A, Hợp Thanh B, An Phú và Đại Nghĩa khẩn trương báo cáo, xây dựng phương án gửi về UBND xã qua Phòng Văn hóa – Xã hội để xử lý theo quy định. Đồng thời, các trường chủ động lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn thay thế theo hướng dẫn của Sở Tài chính nhằm đảm bảo bữa ăn bán trú an toàn, chất lượng.

Ngày 29/12, Phòng Văn hóa – Xã hội xã tham mưu Giấy mời số 174/GM-UBND về việc thống nhất phương án tạm thời trong thời gian chờ lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn thay thế. Tại buổi làm việc, UBND xã chỉ đạo các trường ký hợp đồng với Công ty Nhật Anh thực hiện quy trình chấm dứt hợp đồng do vi phạm an toàn thực phẩm. Công ty Hữu Thắng và Công ty An Thịnh được giới thiệu để các trường nghiên cứu, lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn thay thế nhằm không gián đoạn bữa ăn của học sinh.

Chia sẻ với phóng viên Báo Xây dựng, ông Phạm Trọng Của, Phó Chủ tịch UBND xã Mỹ Đức, cho biết: "Để đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú, xã yêu cầu các cơ sở giáo dục thực hiện đầy đủ các nhiệm vụ, gồm quản lý nước uống, sữa, nguyên liệu và suất ăn, nhằm bảo đảm dinh dưỡng hợp lý và nâng cao sức khỏe học sinh.

Các cơ sở cũng cần tăng cường quản lý, giám sát, phát hiện sớm nguy cơ mất an toàn thực phẩm và xây dựng phương án xử lý kịp thời khi xảy ra tình huống bất thường. Đồng thời, tiến hành kiểm tra định kỳ và đột xuất khu vực bếp ăn, căng tin; lập sổ theo dõi, biên bản ghi nhận và xử lý các vi phạm (nếu có)."

Hiện các lực lượng chức năng đang tiếp tục xác minh, làm rõ sai phạm của Công ty Nhật Anh để xử lý nghiêm theo quy định pháp luật. UBND xã Mỹ Đức khẳng định sẽ bảo đảm quyền lợi học sinh, yêu cầu các trường tìm đơn vị cung cấp suất ăn thay thế ngay và tăng cường kiểm soát ATTP trong bếp ăn bán trú.

Trước đó, Ngày 25/12/2025, Phòng An ninh Chính trị nội bộ (PA03) Công an thành phố Hà Nội phối hợp với Sở Y tế Hà Nội đồng loạt kiểm tra bếp ăn của Công ty TNHH Thương mại và dịch vụ xuất nhập khẩu Nhật Anh tại Trường Tiểu học Đại Hưng, Trường Tiểu học Hợp Thanh A, Trường Tiểu học Hợp Thanh B, Trường Tiểu học Hợp Tiến B, xã Mỹ Đức.

Cụ thể, việc vận chuyển thực phẩm bằng xe máy kéo xe bò cải tiến không đảm bảo vệ sinh; khu vực chế biến thiếu giấy chứng nhận ATTP, thiết kế chưa chống ô nhiễm chéo; thực phẩm không có nhãn, tem, nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc; nhân viên không đeo găng tay; lưu mẫu thực phẩm không đúng quy định; hồ sơ tập huấn ATTP bị làm giả.

Phượng Nguyễn

Nguồn Xây Dựng : https://baoxaydung.vn/ha-noi-dung-toan-bo-suat-an-ban-tru-cua-cong-ty-nhat-anh-do-vi-pham-an-toan-thuc-pham-192251230164746641.htm