Kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết: Phát hiện nhiều vi phạm tại Công ty TNHH kinh doanh thực phẩm Tiến Phát

2 giờ trướcBài gốc

Kiểm tra bao bì, nhãn mác, hạn sử dụng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Ảnh: Mai Hoa

Thực hiện quyết định của UBND thành phố Hà Nội về việc ra quân kiểm tra ATTP dịp Tết, Đoàn kiểm tra liên ngành số 01 do Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Hà Nội) Nguyễn Quang Trung chủ trì đã tiến hành làm việc tại Công ty TNHH kinh doanh thực phẩm Tiến Phát. Công ty có địa chỉ tại số 170 Phố Viên, phường Cổ Nhuế 2, quận Bắc Từ Liêm (nay thuộc phường Đông Ngạc, Hà Nội), chuyên doanh các mặt hàng thịt gia súc, gia cầm và thủy sản đông lạnh.

Tại thời điểm kiểm tra, về mặt pháp lý, cơ sở đã xuất trình được các giấy tờ cơ bản như: Giấy đăng ký kinh doanh, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP và giấy xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở cùng nhân viên. Tuy nhiên, khi đi sâu vào kiểm tra thực tế điều kiện sản xuất và hồ sơ chứng minh nguồn gốc, Đoàn kiểm tra đã chỉ ra nhiều tồn tại đáng lo ngại.

Cụ thể, chủ cơ sở và 5 nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất chưa xuất trình được Giấy chứng nhận sức khỏe theo quy định. Công ty cũng chưa xuất trình đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của các loại sản phẩm thực phẩm đang kinh doanh. Đây là một vi phạm tiềm ẩn nguy cơ rất lớn đối với sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thực phẩm đông lạnh tăng cao vào dịp cuối năm.

Tại thời điểm kiểm tra, Công ty chưa xuất trình đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của các loại sản phẩm thực phẩm đang kinh doanh. Ảnh: Mai Hoa

Về điều kiện vệ sinh cơ sở, ghi nhận thực tế cho thấy sự lơ là trong công tác quản lý chất lượng. Khu vực kho lạnh của công ty không có nội quy, thiếu giá kệ khiến một số thực phẩm bị để trực tiếp dưới nền kho. Tại các khu vực sơ chế, đóng gói thủy sản và khu vực chia cắt, rửa thực phẩm, tình trạng vệ sinh rất kém: sắp xếp hàng hóa lộn xộn, xuất hiện ruồi trong khu vực sản xuất, tường và nền nhà khu vực rửa bị rêu mốc, không được vệ sinh thường xuyên.

Trước những sai phạm này, Đoàn kiểm tra đã yêu cầu Công ty TNHH kinh doanh thực phẩm Tiến Phát phải khắc phục ngay lập tức: Tăng cường chế độ vệ sinh, bổ sung trang thiết bị giá kệ, nội quy kho lạnh và thực hiện triệt để các biện pháp ngăn chặn côn trùng. Đoàn kiểm tra liên ngành số 01 đã bàn giao hồ sơ vụ việc, giao Ban chỉ đạo Công tác ATTP phường Đông Ngạc tiếp tục làm việc, xử lý vi phạm và báo cáo kết quả về Đoàn trước ngày 15-01-2026.

Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Hà Nội) Nguyễn Quang Trung cho biết hình thức kiểm tra đột xuất giúp phát hiện nhanh các vi phạm về chất lượng thực phẩm, ngăn chặn kịp thời thực phẩm bẩn tuồn ra thị trường. Ảnh: Mai Hoa

Trao đổi với phóng viên Báo Hànôịmới, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Hà Nội) Nguyễn Quang Trung cho biết: Hoạt động kiểm tra tại Công ty Tiến Phát chỉ là một phần trong kế hoạch tổng thể của UBND thành phố Hà Nội nhằm bảo vệ sức khỏe người dân Thủ đô. Trước đó, để chuẩn bị cho Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026, Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà đã ký Quyết định số 6434/QĐ-UBND thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành, thực hiện nhiệm vụ từ ngày 26-12-2025 đến hết ngày 20-3-2026.

Chiến dịch lần này có quy mô rộng khắp, bao phủ 126 xã, phường trên địa bàn toàn thành phố với hình thức kiểm tra đột xuất là chủ đạo. Các đoàn kiểm tra có sự tham gia phối hợp của nhiều sở, ngành như: Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường, Công an Thành phố và Chi cục Quản lý thị trường.

Trong đợt ra quân này, các đoàn đều được trang bị xe kiểm nghiệm chuyên dụng cùng cán bộ kỹ thuật để thực hiện lấy mẫu và kiểm nghiệm tại chỗ. Điều này cho phép phát hiện nhanh các vi phạm về chất lượng thực phẩm, ngăn chặn kịp thời thực phẩm bẩn tuồn ra thị trường.

Kiểm tra bao bì, chất lượng an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH kinh doanh thực phẩm Tiến Phát. Ảnh: Mai Hoa

Đối tượng kiểm tra trọng tâm là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, trong đó đặc biệt chú trọng vào nguồn gốc và chất lượng nông sản thực phẩm phục vụ nhu cầu Tết. UBND thành phố yêu cầu các đoàn kiểm tra phải quyết liệt xử lý hoặc kiến nghị xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, không để thực phẩm không rõ nguồn gốc lấn lướt thị trường.

Sự ra quân sớm và quyết liệt của các đoàn liên ngành ngay từ cuối tháng 12-2025 thể hiện quyết tâm của Thủ đô trong việc bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, hướng tới một mùa Tết Nguyên đán Bính Ngọ an toàn và lành mạnh./.

Mai Hoa

Nguồn Hà Nội Mới : https://hanoimoi.vn/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-phat-hien-nhieu-vi-pham-tai-cong-ty-tnhh-kinh-doanh-thuc-pham-tien-phat-728685.html