TP Hồ Chí Minh: Phát hiện hơn 30,5 tấn nội tạng, thịt động vật không rõ nguồn gốc

3 giờ trướcBài gốc

Lực lượng chức năng kiểm tra các cơ sở. Ảnh: Công an cung cấp.

Triển khai thực hiện đợt cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, đảm bảo an ninh, trật tự dịp Đại hội XIV của Đảng, bầu cử Quốc hội khóa XVI, HĐND các cấp, Tết Bính Ngọ 2026, Công an thành phố Hồ Chí Minh tiếp tục triển khai nhiều đợt kiểm tra diện rộng, tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc hoặc không đáp ứng quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lực lượng chức năng đã kiểm tra tại một số cơ sở hoạt động kinh doanh kho lạnh trên địa bàn thành phố, qua đó, phát hiện các cơ sở đang lưu chứa hơn 30,5 tấn nội tạng và thịt động vật các loại gồm: 4,5 tấn vú heo đông lạnh; 3,7 tấn dồi trường heo đông lạnh; 4,3 tấn trứng gà non đông lạnh; 1,5 tấn sụn gà đông lạnh; 5,5 tấn thịt trâu, bò, heo đông lạnh, 3,5 tấn chân gà, khô bò, chả lụa và 7 tấn thủy hải sản các loại.

Tất cả hàng hóa được đựng trong các thùng carton và có dán nhãn in chữ nước ngoài, không có dán nhãn phụ tiếng Việt và không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ; được chủ cơ sở thu mua trôi nổi trên thị trường để bán kiếm lời. Cơ quan chức năng đã tiến hành tiêu hủy toàn bộ số thực phẩm không rõ xuất xứ, ban hành quyết định xử phạt hành chính, tổng số tiền thu nộp ngân sách là hơn 1,6 tỷ đồng.

Thực phẩm không hóa đơn chứng từ. Ảnh: Công an cung cấp

Bên cạnh đó, lực lượng chức năng cũng kiểm tra việc chấp hành pháp luật về môi trường và an toàn thực phẩm đối với các hộ kinh doanh ăn uống, trong đó, có hộ kinh doanh Đ.N.M.K tại phường Thủ Đức. 2 mẫu thực phẩm (thịt heo xá xíu, thịt ba rọi heo) của cơ sở này qua kiểm nghiệm đều không đạt các chỉ tiêu tổng số vi sinh vật hiếu khí, Salmonella spp và Escherichia coli theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 8-3:2012/BYT của Bộ Y tế về ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm, gây nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong hoạt động kinh doanh ăn uống.

Phòng Cảnh sát kinh tế đã ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính số tiền hơn 66 triệu đồng, đình chỉ hoạt động chế biến thịt heo xá xíu, thịt ba rọi heo trong thời hạn 2 tháng để khắc phục hậu quả đối với các vi phạm của chủ cơ sở Đ.N.M.K.

Lực lượng chức năng kiểm tra các kho lạnh. Ảnh: Công an cung cấp.

Theo Công an thành phố, để đảm bảo an toàn thực phẩm trong mùa Lễ, Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, người tiêu dùng chỉ nên sử dụng các sản phẩm thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm thực phẩm đã hết hạn sử dụng, bị biến dạng... Khi phát hiện các dấu hiệu nghi vấn, người dân cần báo ngay cho cơ quan Công an gần nhất hoặc đường dây nóng của Công an thành phố để lực lượng chức năng kịp thời vào cuộc xử lý.

Thanh Tàu

Nguồn Hà Nội Mới : https://hanoimoi.vn/tp-ho-chi-minh-phat-hien-hon-30-5-tan-noi-tang-thit-dong-vat-khong-ro-nguon-goc-728700.html