Hà Nội mở cao điểm đảm bảo ATTP phục vụ lễ 2/9

9 giờ trướcBài gốc

UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 176 về đảm bảo an toàn thực phẩm đợt cao điểm phục vụ các hoạt động kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ thành phố Hà Nội lần thứ XVIII, nhiệm kỳ 2025-2030.

Mục tiêu của kế hoạch là kiểm soát chặt chẽ chuỗi cung ứng thực phẩm trong các khâu sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng, nhằm bảo đảm thực phẩm an toàn, phòng ngừa ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm; thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm “từ sớm, từ xa”, kiểm soát từ khâu đầu vào đến tay người tiêu dùng.

Thời gian thực hiện kiểm tra từ ngày 1/7/2025 đến 31/12/2025; cao điểm từ nay đến ngày 30/9/2025 trên toàn địa bàn; trọng tâm tại các điểm tổ chức lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9.

UBND thành phố yêu cầu các đơn vị rà soát cơ sở thực phẩm: sản xuất, kinh doanh, chế biến, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; kiểm tra và xử lý vi phạm, xử phạt cơ sở không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm; kiểm tra thực phẩm tài trợ bằng yêu cầu thông tin trước 20 ngày, kiểm nghiệm chỉ tiêu an toàn; tuyên truyền, giáo dục an toàn thực phẩm, cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm và chuẩn bị phương án xử lý ngộ độc thực phẩm: lập đội phản ứng nhanh, sẵn sàng điều tra, cấp cứu.

Đối với giai đoạn diễn ra hoạt động, lập tổ kiểm tra giám sát an toàn thực phẩm, thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn, xét nghiệm nhanh; giám sát địa điểm ăn, nghỉ của đại biểu, kiểm tra cơ sở cung cấp nguyên liệu, dịch vụ ăn uống lân cận và xử lý ngộ độc thực phẩm: phản ứng nhanh, điều tra kịp thời các ca nghi ngộ độc.

Thu Hà

Nguồn Hà Nội TV : https://hanoionline.vn/ha-noi-mo-cao-diem-dam-bao-attp-phuc-vu-le-29-344894.htm