Người dân xã Chân Mộng cải tạo vườn tạp, năng suất thấp để trồng mai, diễn lấy lá, đây là một trong những mô hình kinh tế lâu bền tại địa phương
Cây mai, diễn đều là những loại cây họ tre, không mất nhiều công chăm sóc; cây sinh trưởng và phát triển tốt, cho thu cả măng, lá và cây già, được các doanh nghiệp ký hợp đồng hợp tác lâu dài
Không giống như măng mọc theo mùa, lá mai, diễn có thể thu hái gần như quanh năm và có giá bán khoảng 16 nghìn đồng/kg lá tươi
Những chiếc lá có bề ngang 8cm, dài từ 40cm trở lên được gọi là lá loại A, có giá bán cao hơn
Sau khi thu hái, lá được bó thành từng tép, xếp ngay ngắn trong từng sọt để chuyển đến công đoạn sấy khô
Lá được sấy ở nhiệt độ từ 30-90 độ, kéo dài 18 tiếng
Sau khi sấy, các công nhân tiến hành lọc, xếp loại lá
Đây là công việc phù hợp với nhiều độ tuổi và làm việc quanh năm
Lá mai, lá diễn sấy khô có mùi thơm đặc trưng tự nhiên, được các doanh nghiệp nước ngoài thu mua, sử dụng gói bánh và làm các sản phẩm thủ công truyền thống
Sau khi phân loại, lá được cân, bó cẩn thận
Kiểm tra chất lượng trước khi đóng kiện
Mỗi kiện lá khô được đóng gói trọng lượng 25kg, giá bán khoảng 70 nghìn đồng/kg
Từ những chiếc lá tưởng như không mang lại lợi ích kinh tế đã tạo ra việc làm và thu nhập ổn định cho nhiều nông dân, lao động địa phương
Lê Hoàng