Hải Phòng siết chặt kiểm soát thịt và sản phẩm từ thịt

6 giờ trướcBài gốc

Liên quan đến vụ việc ở Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, ban đầu, cơ quan chức năng phát hiện ô tô chở hơn 1,27 tấn thịt lợn đã giết mổ, không rõ nguồn gốc, có mùi ôi thiu và cho kết quả dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi.

Trên cơ sở đó, để chủ động phòng ngừa, phát hiện và xử lý kịp thời các nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2026, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm TP Hải Phòng vừa ban hành Văn bản số 407/BCĐ-ATTP, yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường phối hợp, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với thịt và sản phẩm từ thịt trên địa bàn thành phố.

Theo văn bản, Ban Chỉ đạo đề nghị các Sở: Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương, Y tế đẩy mạnh phối hợp bảo đảm an toàn thực phẩm; chủ động thành lập các Đoàn kiểm tra liên ngành, tập trung kiểm tra các cơ sở giết mổ tập trung, giết mổ nhỏ lẻ, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thịt và các sản phẩm từ thịt. Nội dung kiểm tra hướng đến phát hiện sớm các nguy cơ mất an toàn thực phẩm, đặc biệt là nguy cơ sản phẩm nhiễm ASFV.

Trong đợt cao điểm Tết Nguyên đán 2026, các Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm của thành phố sẽ tăng cường kiểm tra, lấy mẫu xét nghiệm đối với các mặt hàng thịt và sản phẩm từ thịt nhằm chủ động phát hiện thực phẩm nhiễm ASFV, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Cùng với lực lượng cấp thành phố, UBND các xã, phường, đặc khu được yêu cầu thành lập Đoàn kiểm tra và tổ chức kiểm tra việc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, chợ dân sinh, chợ cóc, các cơ sở sơ chế, chế biến nhỏ lẻ thịt và sản phẩm từ thịt. Đồng thời, đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm; hướng dẫn người dân lựa chọn thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng, thực hiện “ăn chín, uống sôi”.

Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm TP Hải Phòng nhấn mạnh, trong quá trình kiểm tra, khi phát hiện cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, các Đoàn kiểm tra phải xử lý kịp thời, nghiêm minh và triệt để theo đúng quy định của pháp luật, nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo đảm an toàn sức khỏe cho Nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán 2026.

Trúc Quyên

Nguồn BVPL : https://baovephapluat.vn/van-hoa-xa-hoi/doi-song-xa-hoi/hai-phong-siet-chat-kiem-soat-thit-va-san-pham-tu-thit-191596.html