Vụ Công ty Đồ hộp Hạ Long dùng thịt heo nhiễm dịch: Hải Phòng hỏa tốc bảo vệ thương hiệu Pate Cột Đèn

6 giờ trướcBài gốc

Nguy cơ ảnh hưởng uy tín thương hiệu ẩm thực đất Cảng

Ngay sau khi vụ việc vi phạm nghiêm trọng về an toàn vệ sinh thực phẩm tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) bị phanh phui, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Hải Phòng đã phát đi văn bản nhằm trấn an dư luận và bảo vệ thương hiệu du lịch địa phương. Cơ quan quản lý nhận định việc sản phẩm vi phạm mang nhãn hiệu "Pate Cột Đèn Hải Phòng" đã gây ra sự hiểu nhầm lớn, tác động tiêu cực đến hoạt động kinh doanh của các hộ tiểu thương và hình ảnh Foodtour Hải Phòng vốn đang rất hút khách.

Văn bản của Sở khẳng định hai dòng sản phẩm này hoàn toàn tách biệt. Pate Cột Đèn truyền thống là loại pate tươi, mang hương vị đặc trưng được chế biến thủ công bởi các hộ kinh doanh lâu năm tại khu vực chợ Cột Đèn (phường Lê Chân), có thời hạn sử dụng ngắn và yêu cầu bảo quản lạnh. Ngược lại, sản phẩm của Halong Canfoco là hàng sản xuất công nghiệp, đóng lon thiếc với hạn sử dụng dài và được phân phối qua kênh siêu thị toàn quốc. Việc nhầm lẫn giữa hai loại hình sản phẩm này có thể làm suy giảm giá trị của một đặc sản đã được gây dựng bằng uy tín nhiều năm của người dân địa phương.

Phản ứng trước sự việc, đại diện thương hiệu Pate Cột Đèn Cô Kim Loan, một cơ sở có truyền thống 30 năm, đã lên tiếng trên nền tảng mạng xã hội để bảo vệ danh tiếng. Đơn vị này khẳng định quy trình sản xuất của họ hoàn toàn thủ công và tiêu thụ trực tiếp trong ngày, không liên quan đến dây chuyền sản xuất đồ hộp công nghiệp đang bị điều tra. Các hộ kinh doanh truyền thống hy vọng người tiêu dùng có sự đánh giá khách quan và phân biệt rõ ràng để không làm ảnh hưởng đến những giá trị ẩm thực cốt lõi của Hải Phòng.

Phát hiện 130 tấn thịt nhiễm bệnh và lệnh bắt khẩn cấp lãnh đạo doanh nghiệp

Về phía công tác điều tra, ngày 10/1 vừa qua, Công an TP. Hải Phòng đã ra lệnh bắt khẩn cấp Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long cùng 3 nhân viên có liên quan. Các cá nhân này bị điều tra về trách nhiệm quản lý chất lượng nguyên liệu đầu vào, bao gồm các khâu thu gom, kiểm tra và bảo quản số lượng lớn thịt heo nhiễm bệnh tại hệ thống kho lạnh của doanh nghiệp.

Hồ sơ vụ án cho thấy sai phạm được phát hiện từ tháng 9/2025, khi Phòng Cảnh sát kinh tế bắt quả tang hai xe ô tô vận chuyển 1,2 tấn thịt heo không rõ nguồn gốc và nhiễm dịch tả heo châu Phi. Quá trình mở rộng điều tra sau đó đã hé lộ quy mô vi phạm lớn hơn nhiều khi lực lượng chức năng tìm thấy khoảng 130 tấn thịt heo đông lạnh nhiễm bệnh đang được lưu trữ trong kho của công ty.

Kết quả kiểm nghiệm xác định doanh nghiệp này đã sử dụng nguồn nguyên liệu không đảm bảo nói trên để chế biến thành phẩm trong các ngày 6 và 7/9/2025. Cụ thể, hơn 1,7 tấn pate thành phẩm (tương đương khoảng 14.000 hộp) đã được sản xuất từ số thịt này. Bên cạnh đó, cơ quan chức năng còn phát hiện nhiều sản phẩm khác dương tính với mầm bệnh, bao gồm hơn 4.000 kg chả giò rế và hơn 3.000 kg chả giò đặc biệt dương tính với virus tả heo châu Phi. Ngoài ra, hơn 13.000 kg bì heo và 8.000 kg da gà đông lạnh cũng bị phát hiện nhiễm vi khuẩn Salmonella spp, một tác nhân gây bệnh đường ruột nguy hiểm. Ngay sau khi có kết quả kiểm tra, toàn bộ số tang vật nhiễm bệnh đã được niêm phong và tiêu hủy theo quy định pháp luật.

Khánh Trang

Nguồn Doanh nhân & Pháp luật : https://doanhnhan.baophapluat.vn/vu-cong-ty-do-hop-ha-long-dung-thit-heo-nhiem-dich-hai-phong-hoa-toc-bao-ve-thuong-hieu-pate-cot-den.html