Hiệu quả từ mô hình nuôi hươu sao

7 giờ trướcBài gốc

Mô hình nuôi hươu sao của anh Nguyễn Văn Bình mang lại thu nhập khoảng 300 triệu đồng/năm. Ảnh: Thanh Tùng

Khi chúng tôi hỏi về những mô hình kinh tế nổi bật trên địa bàn, cán bộ Hội Nông dân xã Tân Lập không ngần ngại giới thiệu mô hình nuôi hươu sao của anh Nguyễn Văn Bình. Theo sự chỉ dẫn, chúng tôi tìm đến gia đình anh vào một buổi chiều nắng nhẹ. Trên con đường dẫn vào thôn, khung cảnh bình yên của miền quê Tây Nguyên hiện ra với những đồi cỏ xanh mướt, vườn cây trĩu quả và tiếng chim ríu rít vang vọng đâu đó giữa lũy tre làng.

Đến nơi, trước mắt chúng tôi là khu chuồng trại rộng chừng vài trăm mét vuông được xây dựng kiên cố, lợp mái tôn chống nóng, nền xi măng sạch sẽ, thoáng mát. Trong chiếc chuồng chia thành từng ô, đàn hươu sao khỏe mạnh đang nhẩn nha gặm cỏ, thỉnh thoảng ngẩng đầu nhìn người lạ bằng ánh mắt ngơ ngác, hiền lành. Anh Bình lúc ấy đang lúi húi bỏ từng bó cỏ voi tươi xanh vào máng cho đàn hươu ăn, tay thoăn thoắt, đôi ủng lấm bùn nhưng bước đi dứt khoát, đầy tự tin.

Thấy khách đến, anh cười niềm nở, phủi tay vào quần rồi tiến lại gần bắt chuyện. Vẻ ngoài giản dị, nụ cười đôn hậu cùng cách nói chuyện thân tình khiến chúng tôi có cảm giác như đang trò chuyện với một người bạn cũ. Trong ánh nắng chiều dịu nhẹ, giọng anh trầm ấm kể về hành trình gắn bó với nghề nuôi hươu như kể về một câu chuyện đời đầy ắp trải nghiệm và hy vọng.

Anh Bình kể, ý tưởng nuôi hươu đến với anh một cách rất tình cờ, nhưng cũng đầy quyết tâm. Năm 2021, trong một lần ra Hà Tĩnh thăm bạn, anh được đưa đi tham quan mô hình nuôi hươu sao của một hộ gia đình tại đó. Nhận thấy hiệu quả kinh tế từ con vật này khá cao, lại phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tại địa phương mình, anh nhen nhóm ý định thử sức. Về nhà, sau khi bàn bạc với vợ và gia đình, anh quyết định bán đi một phần đất vườn, gom góp toàn bộ số tiền tích lũy để đầu tư. Anh mạnh dạn chi hơn 500 triệu đồng mua 25 con hươu giống, đồng thời, đầu tư 400 triệu đồng để xây dựng chuồng trại kiên cố, đảm bảo điều kiện chăm sóc lâu dài. "Thời điểm đó, ai cũng bảo tôi liều, vì nuôi hươu ở Kon Tum còn rất mới, không có nhiều người làm. Nhưng tôi nghĩ, nếu không dám thử thì sẽ không bao giờ biết mình có thể làm được gì" - anh Bình nhớ lại.

Khó khăn nhất với anh trong giai đoạn đầu chính là vấn đề vốn và đầu ra sản phẩm. Thị trường tiêu thụ còn hạn chế, nhung hươu chỉ bán được cho một số khách quen, trong khi để vào được các cơ sở y tế, hoặc tiệm thuốc cần số lượng lớn và quy trình kiểm định nghiêm ngặt. Tuy nhiên, một thuận lợi lớn là hươu sao là loài vật có sức đề kháng tốt, dễ nuôi, ít bị bệnh. Nhờ đó, chi phí chăm sóc cũng không quá cao, chủ yếu tốn công sức và sự tỉ mỉ.

Theo anh Bình, hươu là loài động vật được thuần hóa từ rừng nên vẫn giữ một phần bản tính hoang dã. Vì vậy, chuồng trại cần xây ở nơi khô ráo, thoáng mát, yên tĩnh, tránh tiếng ồn lớn khiến hươu hoảng sợ. Thức ăn cho hươu cũng đơn giản, chủ yếu là cỏ voi, lá cây, thân chuối, trái cây sẵn có. Nhờ tận dụng nguồn thức ăn trong vườn và từ thiên nhiên, chi phí nuôi hươu mỗi tháng không quá cao, phù hợp với khả năng của người nông dân. Một trong những khó khăn lớn nhất là việc xây dựng chuồng trại đủ chắc chắn để tránh hươu xổng ra ngoài. “Có lần, tôi bắt hươu giống để giao cho khách, vì không phối hợp nhịp nhàng với tài xế nên bị xổng mất một con. Đó lại là hươu mẹ, giá khi ấy khoảng 25 triệu đồng, tiếc đứt ruột. Sau lần đó, tôi rút được bài học kinh nghiệm, cẩn thận hơn trong từng khâu bắt, vận chuyển” - anh Bình chia sẻ.

Hươu cái sau 2 năm tuổi bắt đầu sinh sản, mỗi năm khoảng 1 lứa; cặp hươu giống trên 6 tháng tuổi trở lên có giá trên 40 triệu đồng. Ảnh: Thanh Tùng

Hiện tại, với kinh nghiệm tích lũy, anh Bình nắm rõ tập tính của hươu. Theo anh, hươu đực từ 9 đến 10 tháng tuổi bắt đầu cho nhung, mỗi năm có thể thu hoạch một lần, sản lượng khoảng 1kg/con, giá bán dao động từ 18 đến 20 triệu đồng/kg. Trong khi đó, hươu cái sau 2 năm tuổi bắt đầu sinh sản, trung bình mỗi năm một lứa, mỗi cặp hươu giống trên 6 tháng tuổi có giá trên 40 triệu đồng. Nhờ đó, chỉ sau 6 tháng chăm sóc, đàn hươu bắt đầu đẻ lứa đầu tiên, anh Bình đã thu về hơn 300 triệu đồng từ bán hươu giống, cùng gần 200 triệu đồng từ nhung hươu.

Sau một năm, anh đã thu hồi toàn bộ vốn đầu tư ban đầu. Không dừng lại ở đó, anh tiếp tục mở rộng quy mô đàn hươu lên 40 con, đầu tư thêm diện tích chuồng trại và chủ động tìm kiếm đầu ra thông qua các kênh thương mại điện tử, mạng xã hội, kết nối với các đại lý thu mua dược liệu và sản phẩm tự nhiên. Từ chỗ chỉ bán cho người quen, hiện nay, sản phẩm nhung hươu của anh đã có khách hàng đặt cọc trước, nhiều người từ các tỉnh như Gia Lai, Đắk Lắk, Bình Định... tìm đến tận nơi để học hỏi mô hình và mua giống.

Anh Nguyễn Trung Kiên, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Lập cho biết: “Mô hình nuôi hươu sao của anh Bình không chỉ giúp gia đình anh có nguồn thu nhập ổn định, mà còn tạo động lực cho nhiều hộ khác học theo. Hội Nông dân xã thường xuyên hỗ trợ anh Bình trong việc kết nối thị trường, chia sẻ mô hình cho bà con. Hiện nay, trên địa bàn đã có thêm 4 hộ học tập và triển khai mô hình nuôi hươu sao, góp phần nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế nông thôn”.

Không giấu được niềm vui, anh Bình chia sẻ dự định trong thời gian tới sẽ tiếp tục phát triển đàn hươu lên 60–70 con, đồng thời làm thương hiệu cho sản phẩm nhung hươu Tân Lập để khẳng định vị trí trên thị trường. Với sự cần cù, dám nghĩ dám làm, mô hình của anh Nguyễn Văn Bình là minh chứng rõ nét cho tinh thần vượt khó, sáng tạo của người nông dân Tây Nguyên trên con đường làm giàu chính đáng từ nông nghiệp.

Văn Tùng

Nguồn Biên Phòng : https://bienphong.com.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-huou-sao-post491463.html