Hiệu quả từ việc ứng dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất nông nghiệp

9 giờ trướcBài gốc

ĐƯA KHOA HỌC - CÔNG NGHỆ VÀO SẢN XUẤT

Xác định KH-CN là động lực quan trọng trong thúc đẩy sản xuất, thời gian qua, các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX), nông dân trên địa bàn tỉnh tập trung ứng dụng.

Lãnh đạo Sở Công thương và Hội Nông dân tỉnh tham quan khu vực sản xuất tại Công ty TNHH Đông trùng hạ thảo Thiên Ân.

Công ty TNHH Đông trùng hạ thảo Thiên Ân (xã Vĩnh Hựu, tỉnh Đồng Tháp) là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp với sản phẩm chủ lực là đông trùng hạ thảo.

Doanh nghiệp đã định hình hướng đi khác biệt so với các mô hình truyền thống. Theo đó, công ty phát triển quy trình nuôi cấy khép kín, nhằm đảm bảo chất lượng và hàm lượng hoạt chất quý giá trong đông trùng.

Điều làm nên sự khác biệt của Thiên Ân không chỉ là kỹ thuật nuôi cấy, mà còn là cách công ty kết hợp khoa học với điều kiện thực tế của địa phương. Nguyên liệu sản xuất chủ yếu được khai thác từ các nguồn tại địa phương, giúp giảm chi phí sản xuất và tạo ra sản phẩm có giá thành hợp lý hơn.

Sản phẩm đông trùng hạ thảo của Thiên Ân không chỉ đạt các chứng nhận OCOP, HACCP và ISO 22000, mà còn được công nhận về giá trị kinh tế và đóng góp xã hội.

Thiên Ân đã phát triển chiến lược dài hạn gắn kết giữa công nghệ, nghiên cứu và thị trường. Cụ thể là việc đa dạng hóa sản phẩm từ đông trùng tươi, khô, bột, đến nước đông trùng và rượu đông trùng.

Điều này giúp doanh nghiệp không chỉ mở rộng thị trường, mà còn giảm rủi ro kinh doanh. Nhờ đó, công ty có thể duy trì uy tín và xây dựng thương hiệu vững chắc trên thị trường trong nước và hướng đến xuất khẩu trong tương lai.

Mô hình của Thiên Ân cũng mở ra hướng phát triển mới cho nông nghiệp công nghệ cao ở Đồng Tháp. Thay vì phụ thuộc vào các cây trồng truyền thống, việc nuôi cấy đông trùng hạ thảo giúp tối ưu hóa giá trị trên mỗi mét vuông canh tác, mang lại lợi nhuận cao hơn đáng kể.

Đặc biệt, mô hình này còn góp phần nâng cao trình độ kỹ thuật cho người lao động địa phương, tạo ra thế hệ công nhân có kỹ năng, am hiểu công nghệ sinh học, sẵn sàng đáp ứng yêu cầu sản xuất hiện đại.

Việc công ty liên kết với các trường đại học để đào tạo nhân lực và nghiên cứu cải tiến công nghệ nuôi cấy càng củng cố khả năng mở rộng mô hình trong tương lai.

Thời gian qua, trên địa bàn tỉnh ngày càng xuất hiện nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.

Trong đó, HTX Nông nghiệp công nghệ cao Kim Phát (xã An Thạnh Thủy, tỉnh Đồng Tháp) là một trong những đơn vị điển hình trong việc chuyển đổi sản xuất.

HTX được thành lập vào tháng 5-2024 trên cơ sở nâng chất cơ sở sản xuất cây giống, cấy mô. Những sản phẩm “đầu tay” của HTX chính là cây giống khóm MD2, hoa lan, chuối... với hình thức cấy mô.

Theo bà Bùi Thị Kim Thanh, Chủ tịch, Giám đốc HTX Nông nghiệp công nghệ cao Kim Phát, hoạt động nuôi cấy mô tại HTX là áp dụng công nghệ tế bào để nhân giống cây mới trong môi trường nhân tạo, giúp sản xuất nhanh và đồng loạt các giống cây trồng mà vẫn lưu giữ được hoàn toàn đặc tính của cây gốc. Đồng thời, khắc phục nhược điểm của các phương pháp nhân vô tính khác như: Chiết, ghép hay giâm cành.

Hiện tại, trang trại cây giống - cây cấy mô của HTX đã nhân giống thành công trên 30 loại cây trồng như: Khóm MD2, hoa cúc, hoa lan và nhiều loại cây kiểng lá có giá trị.

Hiện nay, HTX hoạt động sản xuất, kinh doanh trên diện tích 3,5 ha, với phòng mô 400 m², vườn ươm 1.500 m²; diện tích vườn ươm liên kết với thành viên là 3.000 m².

HTX đã đầu tư nhiều phương tiện, thiết bị hiện đại phục vụ cho việc nhân cấy mô, sản xuất giống cây trồng như: Tủ cấy vi sinh, nồi hấp vi sinh, máy chưng cất nước… Đặc biệt, phòng thí nghiệm nuôi cấy mô được đầu tư tiền tỷ, đáp ứng tốt cho hoạt động này.

Trung bình mỗi tháng, HTX sản xuất hơn 1 triệu cây giống. Trong đó, chủ lực là giống dứa MD2 được cung cấp cho các HTX, nông dân trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp, khu vực miền Trung, Tây Nguyên.

Thực tế cho thấy, mô hình sản xuất giống cây cấy mô của HTX cung cấp cho người dân cây giống đảm bảo chất lượng với giá phải chăng, góp phần thúc đẩy sản xuất, giảm chi phí, tăng lợi nhuận. Đặc biệt là giúp nông dân thay đổi nhận thức trong phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, công nghệ cao.

ĐẨY MẠNH ỨNG DỤNG

Ứng dụng KH-CN, đặc biệt là công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp đang là định hướng mà tỉnh tập trung phát triển.

Hợp tác xã Nông nghiệp công nghệ cao Kim Phát sản xuất cây giống bằng phương pháp nuôi cấy mô.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp, trong thời gian tới, định hướng của ngành là phát triển nông nghiệp sinh thái làm trọng tâm, nông dân văn minh là chủ thể, nông thôn hiện đại là nền tảng.

Theo đó, Sở sẽ tập trung phát triển nền nông nghiệp sinh thái hài hòa giữa kinh tế - xã hội - môi trường, dựa trên đa dạng hóa mô hình sản xuất tạo giá trị cao; phát triển nông nghiệp quy mô lớn gắn với liên kết chuỗi giá trị.

Đồng thời, đẩy mạnh ứng dụng KH-CN, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và sức cạnh tranh của sản phẩm nông nghiệp.

Ngành Nông nghiệp sẽ lấy đổi mới sáng tạo, KH-CN và cải cách thể chế làm động lực để phát triển người nông dân văn minh. Trọng tâm là xây dựng đội ngũ nông dân chuyên nghiệp, từng bước hình thành lớp nông dân có tư duy thị trường, chủ động chuyển đổi mô hình sản xuất, có tinh thần trách nhiệm, hợp tác và kết nối.

Theo UBND tỉnh, trong thời gian tới, tỉnh tập trung phát triển nền nông nghiệp hiện đại. Cụ thể là phát triển hệ sinh thái nông nghiệp số tích hợp hệ thống cơ sở dữ liệu số ngành Nông nghiệp đồng bộ từ cấp tỉnh đến cấp xã. Đồng thời, xây dựng nền tảng kết nối cung cầu, quảng bá sản phẩm nông nghiệp.

Một trong những giải pháp quan trọng là thúc đẩy phát triển thương mại điện tử trong nông nghiệp, tăng tỷ trọng giá trị tăng thêm của nông nghiệp trong việc ứng dụng chuyển đổi số.

Đồng Tháp sẽ tập trung ứng dụng công nghệ số (dữ liệu lớn, IoT, viễn thám) để số hóa dữ liệu và tự động hóa quy trình sản xuất nông nghiệp gắn với bảo vệ môi trường, sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên thiên nhiên.

Ngoài ra, tỉnh sẽ tập trung thúc đẩy nông dân tham gia các hoạt động ứng dụng công nghệ số vào quy trình sản xuất, cung cấp dịch vụ nông nghiệp thông qua việc “số hóa dữ liệu liên quan đến sản xuất” tiến đến “số hóa, tự động hóa quy trình sản xuất” và “chuyển đổi số toàn diện trong sản xuất”.

Tỉnh sẽ chú trọng đào tạo, tập huấn nâng cao kỹ năng về chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ số cho nông dân, hội quán, HTX, tổ hợp tác…

ANH THƯ - LÊ MINH

Nguồn Đồng Tháp : https://baodongthap.vn/hieu-qua-tu-viec-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-vao-san-xuat-nong-nghiep-a233968.html