Hơn 150 gian hàng tham gia lễ hội Bánh mì Việt Nam 2026

2 giờ trướcBài gốc

Sự kiện diễn ra từ ngày 23 đến 26/4 tại Công viên Lê Văn Tám (TP.HCM), đồng thời là không gian giao thoa văn hóa Việt – Pháp.

Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, bánh mì Việt đã trải qua hơn 150 năm hình thành và phát triển, từ món ăn bình dị trở thành biểu tượng ẩm thực được bạn bè quốc tế yêu thích.

Qua các kỳ lễ hội trước, bánh mì Việt ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực toàn cầu, thu hút đông đảo người dân và du khách. Công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được Ban tổ chức đặt lên hàng đầu.

Các đơn vị tham gia phải đáp ứng đầy đủ quy định pháp lý, tuân thủ quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và tham gia tập huấn bắt buộc.

Ban tổ chức phối hợp chặt chẽ với Sở An toàn thực phẩm TP.HCM để kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Lễ hội năm nay quy tụ khoảng 200 gian hàng với nhiều hoạt động phong phú như: giao lưu doanh nghiệp Pháp tại Việt Nam, cuộc thi Pagett Award, tọa đàm chuyên đề về bánh mì Việt, không gian trưng bày bánh mì xưa và nay, biểu diễn 50 món chay ăn kèm bánh mì, khu lưu niệm và sân khấu nghệ thuật.

Điểm nhấn còn có các mô hình độc đáo như hoa sen, tháp Eiffel làm từ bánh mì. Sự kiện dự kiến thu hút hơn 200.000 lượt khách tham quan.

Dịp này còn có sự tham gia của các doanh nghiệp thuộc Phòng Thương mại và Công nghiệp Pháp tại Việt Nam với nhiều hoạt động như cuộc thi Pagett Award, tọa đàm và giao thương.

Nghệ sĩ Việt Hương, đại diện thương hiệu bánh mì Sugar Town cho biết, việc tham gia lễ hội là cơ hội để quảng bá ẩm thực Việt đến bạn bè quốc tế.

“Bánh mì không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là niềm tự hào văn hóa, cần được lan tỏa mạnh mẽ hơn trên bản đồ ẩm thực thế giới”, chị Hương nói.

Bên cạnh đó, chương trình còn tặng xe bánh mì khởi nghiệp để hỗ trợ cộng đồng. Đặc biệt, lễ hội có sự đồng hành của H’Hen Niê và Ngô Trần Hải An trong vai trò đại sứ, góp phần quảng bá hình ảnh bánh mì Việt Nam đến công chúng trong và ngoài nước.

Thành Nam

Nguồn TG&VN : https://baoquocte.vn/hon-150-gian-hang-tham-gia-le-hoi-banh-mi-viet-nam-2026-371505.html